Μονόγραμμα cupcakes
Ψήφοι: 1
Φορά: 20 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 12
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 12
Διατροφική αξία ανά μερίδα:
Θερμίδες 481, συνολικό λίπος 12 ΣΟΛ., κορεσμένα λίπη 4 ΣΟΛ., πρωτεΐνες 4 ΣΟΛ., υδατάνθρακες 92 ΣΟΛ., ίνα 4 ΣΟΛ., χοληστερίνη 0 mg, νάτριο 437 mg, ζάχαρη 32 ΣΟΛ.
Θερμίδες 481, συνολικό λίπος 12 ΣΟΛ., κορεσμένα λίπη 4 ΣΟΛ., πρωτεΐνες 4 ΣΟΛ., υδατάνθρακες 92 ΣΟΛ., ίνα 4 ΣΟΛ., χοληστερίνη 0 mg, νάτριο 437 mg, ζάχαρη 32 ΣΟΛ.
Αυτή είναι μια εξαιρετική ευκαιρία για τους αρχάριους ζαχαροπλάστες να εξασκηθούν στη χρήση μιας σακούλας ζαχαροπλαστικής! Μόνο μία σακούλα ζαχαροπλαστικής και μία συμβουλή, αλλά τι διαφορά: μπορείτε να διακοσμήσετε cupcakes με λέξεις ή αρχικά των καλεσμένων σας. Πριν ξεκινήσετε τη διακόσμηση, σας προτείνουμε να εξασκηθείτε σε ένα φύλλο λαδόκολλας.
Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.
Υλικά για τη συνταγή:
- 24 cupcakes βανίλιας
- 2 φλιτζάνια γλάσο επτά λεπτών
- 0,5 φλιτζάνια αμερικανική βουτυρόκρεμα σοκολάτας
- Ειδικός εξοπλισμός: σακούλα ζαχαροπλαστικής· μικρή στρογγυλή μύτη Wilton #3
Σας προτείνουμε
Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:
- Γλασαρίστε τα cupcakes.
- Τοποθετήστε την κρέμα βουτύρου σοκολάτας σε μια σακούλα ζαχαροπλαστικής με μια μικρή στρογγυλή μύτη. Κρατήστε τη σακούλα υπό γωνία 45 μοιρών.
- Ακουμπώντας ελαφρά την άκρη της σακούλας στην επιφάνεια του cupcake, αρχίστε να πιέζετε τη σακούλα. Σηκώστε την άκρη μακριά από την επιφάνεια για να απελευθερώσετε το γλάσο. Χαλαρώστε την πίεση και χαμηλώστε την άκρη στην επιφάνεια του cupcake για να στερεώσετε ένα κορδόνι από το γλάσο. Αφαιρέστε τη σακούλα.
- Για να γράψετε ένα γράμμα, πιέστε και γλιστρήστε ομοιόμορφα στην επιφάνεια με απαλές, συνεχείς κινήσεις, κρατώντας τον καρπό σας ίσιο και κινώντας ολόκληρο το αντιβράχιό σας ως μία μονάδα. Θα πρέπει να γράφετε με ολόκληρο το χέρι σας, όχι με τα δάχτυλά σας.
Κατηγορίες:
Παρόμοιες συνταγές
