Μαργαρίτα με καρπούζι σε ξυλάκι

Ψήφοι: 2

18+ Η υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ είναι επιβλαβής για την υγεία σας!

Φορά: 4 ώρες και 15 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 24

Οι παγωμένες φέτες καρπουζιού σε ξυλάκια, μουλιασμένες σε ένα γλυκόξινο κοκτέιλ τεκίλας, είναι ιδανικές για καλοκαιρινά πάρτι. Πριν απολαύσετε αυτό το καρπούζι κατάλληλο για ενήλικες, ραντίστε το με χυμό λάιμ και πασπαλίστε με σκόνη τσίλι για μια ακόμα πιο φωτεινή, πιο αντίθετη γεύση.

Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Υλικά για τη συνταγή:

1 μικρό καρπούζι (περίπου 2 κιλά), κομμένο σε φέτες πάχους 2,5 εκ.
200 ml λευκή ή ασημένια τεκίλα
0,5 φλιτζάνι χυμό λάιμ + φέτες λάιμ για το σερβίρισμα
0,5 φλιτζάνια ελαφρύ νέκταρ αγαύης
σκόνη τσίλι, για το σερβίρισμα
Ειδικός εξοπλισμός: περίπου 24 ξύλινα ξυλάκια παγωτού· 1 μεγάλη σακούλα με φερμουάρ

Προτάσεις αντικατάστασης συστατικών

Σας προτείνουμε

Συνταγές με παρόμοια υλικά: Καρπούζι, χυμός λάιμ, Νέκταρ αγαύης, καρύκευμα τσίλι, τεκίλα

Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:

Τρυπήστε τη φλούδα κάθε φέτας καρπουζιού με την άκρη ενός μαχαιριού, κάνοντας μια σχισμή πλάτους 0,5 cm και βάθους περίπου 2,5 cm.
Ανακατέψτε την τεκίλα, τον χυμό λάιμ και το νέκταρ αγαύης σε μια πολύ μεγάλη πλαστική σακούλα με φερμουάρ. Προσθέστε το καρπούζι, σφραγίστε τη σακούλα και αναποδογυρίστε την απαλά για να καλυφθεί ομοιόμορφα το καρπούζι. Βάλτε το στο ψυγείο για περίπου 1 ώρα, αναποδογυρίζοντάς το άλλη μια φορά.

Στρώστε 2 ταψιά με λαδόκολλα. Τοποθετήστε ένα ξυλάκι παγωτού στην σχισμή κάθε φέτας καρπουζιού. Τοποθετήστε το στα προετοιμασμένα ταψιά και καταψύξτε το μέχρι να σφίξει η σάρκα του, για περίπου 4 ώρες ή όλη τη νύχτα.
Σερβίρετε με φέτες λάιμ και πασπαλίζετε με σκόνη τσίλι.

Κατηγορίες:

συνταγή / Καλοκαιρινά πιάτα / Εορταστικά πιάτα / Κοκτέιλ πάρτι / Γρήγορο φαγητό / Αλκοολούχα κοκτέιλ / Κοκτέιλ τεκίλας / Παγωμένα κοκτέιλ / Δίκτυο Τροφίμων - συνταγές

Συλλογές συνταγών