Γλάσο ντόνατς

Ψήφοι: 116

Φορά: 15 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Ποσότητα: 20 ντόνατς

Το κλασικό γλάσο βανίλιας για ντόνατς παρασκευάζεται με μόνο τρία υλικά: πλήρες γάλα, ζάχαρη άχνη και εκχύλισμα βανίλιας. Ανακατέψτε τη ζάχαρη άχνη στο ζεστό γάλα μέχρι το γλάσο να γίνει πηχτό και λείο. Για να μην πήξει πριν καλύψετε όλα τα ντόνατς, τοποθετήστε την κατσαρόλα σε ένα μπολ με ζεστό νερό. Αυτό το γλάσο ταιριάζει επίσης καλά περιχύνοντας πάνω από cupcakes ή muffins.

Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Υλικά για τη συνταγή:

1/4 φλιτζάνι πλήρες γάλα
1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
2 φλιτζάνια ζάχαρη άχνη

Προτάσεις αντικατάστασης συστατικών

Σας προτείνουμε

Συνταγές με παρόμοια υλικά: γάλα, ζάχαρη άχνη

Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:

Σε μια μεσαία κατσαρόλα, ανακατέψτε το γάλα και τη βανίλια και ζεστάνετε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να γίνει χλιαρό. Κοσκινίστε τη ζάχαρη άχνη στο μείγμα γάλακτος. Ανακατέψτε αργά. Αποσύρετε την κατσαρόλα από τη φωτιά και τοποθετήστε την πάνω από ένα μπολ με ζεστό νερό.
Βουτήξτε ένα ντόνατς τη φορά στο γλάσο και τοποθετήστε τα σε μια σχάρα πάνω από ένα ταψί. Αφήστε τα να σταθεροποιηθούν για 5 λεπτά και σερβίρετε.

Κατηγορίες:

συνταγή / Εορταστικά πιάτα / Πάσχα / Επιδόρπια / Κρέμες, σάλτσες, μους, γιαούρτια / Άλτον Μπράουν

Παρόμοιες συνταγές