Το μοσχαρίσιο στήθος τρίβεται με ένα μείγμα μπαχαρικών παστράμι και καπνίζεται πρώτα ανοιχτό και στη συνέχεια σε λαδόκολλα. Μετά από δέκα ώρες, το κρέας είναι απίστευτα ζουμερό, με μια τραγανή, αλμυρή κρούστα. Αυτή η συνταγή είναι κατάλληλη τόσο για όφσετ όσο και για διαβάστε περισσότερα

Αυτό το ασυνήθιστο ορεκτικό φτιάχνεται με όλα τα υλικά ενός κλασικού σάντουιτς Reuben: λεπτές φέτες βοδινού, λιωμένο τυρί, ξινολάχανο και μια γευστική σάλτσα από μαγιονέζα, κέτσαπ και χρένο. Μόνο που αντί για δύο φέτες ψωμί, όλη αυτή η γέμιση... διαβάστε περισσότερα

• Καραμελωμένα κρεμμύδια
• Σάλτσα μπάρμπεκιου μπύρας
• Μπιφτέκια

Αν σας έχει περισσέψει λίγο κορν μπιφ από ένα εορταστικό δείπνο, μετατρέψτε το σε ένα μπέργκερ που η οικογένειά σας θα συζητάει ξανά και ξανά. Σκεφτείτε αυτό το τέλειο μπέργκερ σε στυλ παμπ: ένα ζουμερό μπιφτέκι που σερβίρεται σε ψωμάκι με - διαβάστε περισσότερα

Αυτή η απλή συνταγή συνδυάζει ιταλικά νιόκι με ιρλανδικό κορν μπιφ και λάχανο μπρεζέ. Είναι χορταστική και νόστιμη. Παρόλο που φτιάχνεται από την αρχή, το πιάτο εξακολουθεί να δίνει την αίσθηση σπιτικού, και τα νιόκι πατάτας αποτελούν ένα εξαιρετικό υποκατάστατο για... διαβάστε περισσότερα

Αν φτιάξατε νόστιμα σπιτικά συνοδευτικά με κορν μπιφ και λαχανικά για το χθεσινό εορταστικό δείπνο και σας περισσέψουν, χρησιμοποιήστε τα για να φτιάξετε ένα γρήγορο πρωινό σήμερα το πρωί! Ψιλοκομμένα ψητά λαχανικά, όπως πατάτες, καρότα και... διαβάστε περισσότερα

• Χασίσι
• Αυγά

Το χασίς είναι ένα δημοφιλές δυτικό πιάτο που παρασκευάζεται από κορν μπιφ που περίσσεψε και ψητά λαχανικά, και συνήθως σερβίρεται για πρωινό με ομελέτα. Αλλά πολλοί άνθρωποι το αγαπούν τόσο πολύ που ετοιμάζουν ακόμη και κορν μπιφ ειδικά για χασίς. Έτσι, τα μαγειρεμένα λαχανικά που περίσσεψαν... διαβάστε περισσότερα

Όλα τα υλικά του εμβληματικού αμερικανικού σάντουιτς Reuben είναι τυλιγμένα σε ζύμη πίτσας πασπαλισμένη με σπόρους κύμινου, δημιουργώντας ένα απίστευτα νόστιμο ψωμί με πλούσια γέμιση. Μέσα στην αφράτη ψίχα, θα βρείτε ζουμερό μοσχάρι, ξινολάχανο και κολλώδη... διαβάστε περισσότερα

Όταν οι γεύσεις ενός κλασικού εβραϊκού αλλαντικού και μιας ιταλικής καρμπονάρας συναντιούνται σε ένα μπολ, σίγουρα θα θέλετε κι άλλο! Το αποκορύφωμα αυτού του πιάτου είναι η επικάλυψη με κουλούρι (ένα μείγμα από παπαρουνόσπορους, σουσάμι, αποξηραμένα κρεμμύδια και σκόρδο). Με αυτό - διαβάστε περισσότερα

• Σούπα ντομάτας και ποπ κορν με τσένταρ και άνηθο
• Σαλάτα Ρούμπεν

Για μια μοναδική, φρέσκια και διασκεδαστική εκδοχή της ντοματόσουπας, προσθέστε από πάνω ποπ κορν αντί για κρουτόν! Η Ρέιτσελ Ρέι φτιάχνει σπιτικά ποπ κορν με γεύση τυρί και άνηθο και σερβίρει μια σαλάτα φτιαγμένη με τα ακόλουθα υλικά για να συνοδεύσει τη ντοματόσουπα της: διαβάστε περισσότερα

Αυτό το χορταστικό σάντουιτς συνδυάζει όλες τις γεύσεις των παραδοσιακών λιχουδιών της Ημέρας του Αγίου Πατρικίου. Απολαύστε το όλο το χρόνο! Ανάμεσα σε δύο φέτες ψωμιού βρίσκονται κομμάτια κορν μπιφ, ξινολάχανο και κρεμμύδια καραμελωμένα με μπύρα, μαζί με άφθονο... διαβάστε περισσότερα

Αυτό το wrap είναι ιδανικό για πρωινό μετά από μια διασκεδαστική βραδινή έξοδο, όταν δεν είστε ακόμα 100% ξύπνιοι, αλλά πεινάτε πολύ. Μαλακή πίτα, τραγανές τηγανητές πατάτες, κορν μπιφ, χορταστικά τηγανητά αυγά, τουρσιά και κέτσαπ (μην ξεχνάτε το - διαβάστε περισσότερα

Αυτή η συνταγή επαναπροσδιορίζει την παραδοσιακή σαλάτα: σερβίρεται ως ψητή φέτα λάχανου και περιχύνεται με ντρέσινγκ. Φαίνεται εντυπωσιακή, ακριβώς όπως σε εστιατόριο. Θα λατρέψετε επίσης την υφή αυτής της σαλάτας. Η φέτα λάχανου είναι ελαφρώς... διαβάστε περισσότερα

Για σνακ ενώ παρακολουθείτε έναν αγώνα ή παρακολουθείτε μια αθλητική εκδήλωση, φτιάξτε αυτά τα μικροσκοπικά σάντουιτς σε σχήμα μπάλας ποδοσφαίρου. Παρά το μέγεθός τους, είναι κυριολεκτικά γεμάτα γεύση. Ανάμεσα σε δύο φέτες pumpernickel βρίσκεται μια γενναιόδωρη μερίδα παστράμι. διαβάστε περισσότερα

• Κέικ
• Πλήρωση
• Κρέμα

Τα αλλαντικά, το τυρί, τα κρεμμύδια, τα αυγά και η κρέμα γάλακτος είναι τα παραδοσιακά υλικά για μια νόστιμη κις, η οποία μπορεί συχνά να βρεθεί στο ψυγείο, ειδικά μετά τις γιορτές, και αν έχετε μια συσκευασία έτοιμης ζύμης για πίτα, η προετοιμασία δεν θα πάρει πολύ χρόνο - διαβάστε περισσότερα

• Κις
• Τέλεια ζύμη πίτας

Η γέμιση από λάχανο και κορν μπιφ δίνει σε αυτή την κις την εκπληκτική της γεύση. Το λάχανο σοτάρεται σε βούτυρο με σπόρους κύμινου και στη συνέχεια απλώνεται σε στρώσεις πάνω από τη ζύμη σε ένα ταψί τάρτας. Κομμάτια κορν μπιφ τοποθετούνται από πάνω και ολόκληρο το μείγμα καλύπτεται με ένα μείγμα από διαβάστε περισσότερα

Αυτό το τεράστιο, ζουμερό και χορταστικό σάντουιτς θα εκτιμηθεί από όσους περιμένουν τη μέγιστη γεύση από κάθε μπουκιά. Ροστ μποφάρι, κορν μποφάρι, στήθος γαλοπούλας και παστράμι—και τα τέσσερα είδη κρέατος κόβονται στα πιο λεπτά δυνατά κομμάτια και στοιβάζονται ανάμεσα σε δύο φέτες. διαβάστε περισσότερα

Η ζεστή σάλτσα Reuben είναι ένα νόστιμο, λαχταριστό μείγμα από τυρί κρέμα, ελβετικό τυρί, ξινολάχανο, κορν μπιφ, μαγιονέζα και κέτσαπ—όλα τα συστατικά του δημοφιλούς αμερικανικού σάντουιτς Reuben. Όλα τα υλικά αναμειγνύονται γρήγορα μαζί σε ένα... διαβάστε περισσότερα

Αυτό το μεγάλο και χορταστικό ψητό μπιφτέκι είναι γεμάτο με τις πλούσιες, κρεατικές γεύσεις ενός ζουμερού μπιφτεκιού βοδινού και σοταρισμένου καπνιστού παστράμι, που συμπληρώνονται τέλεια από φρέσκα λαχανικά, καραμελωμένα κρεμμύδια και λιωμένο τυρί Μούνστερ. διαβάστε περισσότερα

Ένα ζεστό σάντουιτς με λιωμένο τυρί και κορν μπιφ γίνεται απίστευτα νόστιμο αν το λεπτοκομμένο κορν μπιφ αναμειχθεί εκ των προτέρων με κρεμμύδια καραμελωμένα με μπύρα, σάλτσα Worcestershire και μουστάρδα. Αυτό προσδίδει στο κρέας μια πιο σύνθετη γεύση. διαβάστε περισσότερα

Οι τηγανητές βραστές πατάτες χρησιμοποιούνται συχνά για να φτιάξετε ένα χορταστικό πρωινό. Για να αποφύγετε να περνάτε πολύ χρόνο στη σόμπα το πρωί, μπορείτε να βράσετε τις πατάτες μέχρι να είναι μισοψημένες από το προηγούμενο βράδυ ή να χρησιμοποιήσετε τις βραστές πατάτες που περίσσεψαν από την προηγούμενη μέρα. Τηγανίστε τες σε - διαβάστε περισσότερα