Σπιτικό λικέρ λευκής σοκολάτας
Ψήφοι: 3
Φορά: 20 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Ποσότητα: 500 ml.
Περίπλοκο: εύκολα
Ποσότητα: 500 ml.
Δείτε πώς μπορείτε να φτιάξετε το καλύτερο λικέρ λευκής σοκολάτας στο σπίτι! Είναι εκπληκτικά εύκολο στην παρασκευή του και η γεύση του είναι κρεμώδης, με μια νότα λευκής σοκολάτας, και όχι πολύ γλυκιά. Είναι η τέλεια ισορροπία μεταξύ αλκοόλ και κρεμώδους υφής. Είναι πολύ καλύτερο από το αγορασμένο από το κατάστημα και αποτελεί ένα υπέροχο, νόστιμο δώρο για τις γιορτές!
Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.
Υλικά για τη συνταγή:
- 110 γρ. λευκής σοκολάτας
- 1/4 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος
- 1/3 φλιτζάνι γάλα
- 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
- 2 κουταλάκια του γλυκού βανίλια μπέρμπον
- 1 φλιτζάνι βότκα
Σας προτείνουμε
Συνταγές με παρόμοια υλικά: λευκές σοκολάτες, κρέμα, γάλα, ζάχαρη, αλεσμένη βανίλια, βότκα
Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:
- Βάλτε τη λευκή σοκολάτα, την κρέμα γάλακτος, το γάλα, τη ζάχαρη και τη βανίλια σε μια κατσαρόλα. Ζεστάνετε αργά, ανακατεύοντας, μέχρι να λιώσει η σοκολάτα.
- Όταν η σοκολάτα λιώσει εντελώς, αποσύρουμε την κατσαρόλα από τη φωτιά και την αφήνουμε να κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου.
- Προσθέστε τη βότκα και βάλτε την σε ένα δοχείο που ξανακλείνει. Αφήστε το λικέρ να μουλιάσει για 12-24 ώρες (κατά προτίμηση στο ψυγείο) πριν τη χρησιμοποιήσετε. Βάλτε το λικέρ σε μπουκάλι ή (προαιρετικά) σουρώστε το μέσα από ένα διπλό στρώμα τουλπάνι ή ένα σακουλάκι με γάλα ξηρών καρπών. (Πιέστε απαλά το τουλπάνι για να βοηθήσετε το λικέρ να στραγγίσει.)
Απολαύστε αυτό το κρεμώδες λικέρ σοκολάτας σκέτο ή σε κοκτέιλ. Καλή απόλαυση!
Κατηγορίες:
Παρόμοιες συνταγές
