σαντιγί Bourbon

Ψήφοι: 1

Φορά: 30 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 4

Διατροφική αξία ανά μερίδα:

Θερμίδες 226, συνολικό λίπος 22 ΣΟΛ., κορεσμένα λίπη 14 ΣΟΛ., πρωτεΐνες 1 ΣΟΛ., υδατάνθρακες 5 ΣΟΛ., ίνα 0 ΣΟΛ., χοληστερίνη 82 mg, νάτριο 23 mg, ζάχαρη 5 ΣΟΛ.

Η σπιτική σαντιγί με εκλεπτυσμένη γεύση μπέρμπον είναι η τέλεια επικάλυψη για πίτα, πατατάκια, τσαμπί ή ένα φλιτζάνι καφέ. Για να είναι εύκολο το χτύπημα, η κρέμα γάλακτος πρέπει να είναι καλά κρύα. Μην ξεχάσετε να κρυώσετε το μπολ και να χτυπήσετε και το σύρμα.

Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Υλικά για τη συνταγή:

1 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος
1 κουταλιά της σούπας μπέρμπον
1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη

Προτάσεις αντικατάστασης συστατικών

Σας προτείνουμε

Συνταγές με παρόμοια υλικά: κρέμα, bourbon

Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:

Χτυπήστε την κρέμα γάλακτος σε ένα μεγάλο μπολ μέχρι να σχηματιστούν απαλές κορυφές.
Προσθέστε το μπέρμπον και τη ζάχαρη και συνεχίστε το χτύπημα μέχρι να σχηματιστούν σφιχτές κορυφές όταν τις κρατάτε όρθιες. Αφήστε τη σαντιγί να κρυώσει και σερβίρετε κρύα.

Κατηγορίες:

συνταγή / Περιεκτικότητα σε θερμίδες των έτοιμων γευμάτων / Επιδόρπια / Κρέμες, σάλτσες, μους, γιαούρτια / Δίκτυο Τροφίμων - συνταγές

Παρόμοιες συνταγές