Κάμπιες με κάμπια

Ψήφοι: 1

Φορά: 2 ώρες και 30 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 12

Αν διοργανώνετε ένα tea party στον κήπο, διακοσμήστε το τραπέζι με αυτά τα αξιολάτρευτα cupcakes σε σχήμα κάμπιας από ζαχαρόπαστα. Για να χρωματίσετε μόνοι σας το λευκό ζαχαρόπαστα, αγοράστε χρώμα ζαχαροπλαστικής σε τζελ. Χρησιμοποιήστε μια οδοντογλυφίδα για να πάρετε μια μικροσκοπική σταγόνα από το επιθυμητό χρώμα και τρίψτε την στο ζαχαρόπαστα. Ζυμώστε μέχρι το κομμάτι να χρωματιστεί ομοιόμορφα. Είναι σημαντικό να μην το παρακάνετε.

Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Υλικά για τη συνταγή:

Μια σπείρα από μαύρη γλυκόριζα, όπως Haribo (για τις κεραίες)
Πράσινη μαστίχα (για τις άκρες των κεραιών, το κεφάλι και το σώμα της κάμπιας)
24 κίτρινα επίπεδα στρογγυλά τρούφα (για τα μάτια)
1 κουταλιά της σούπας ημίγλυκα κομματάκια σοκολάτας, λιωμένα (για τις κόρες των ματιών)
2 cupcakes σοκολάτας
1,5 φλιτζάνια αμερικανική βουτυρόκρεμα σοκολάτας
2/3 φλιτζάνι μπισκότα γκοφρέτας σοκολάτας, θρυμματισμένα σε επεξεργαστή τροφίμων
Μαστιχόχορτο, για διακόσμηση, προαιρετικά
Ειδικός εξοπλισμός: ένα μικρό πινέλο

Προτάσεις αντικατάστασης συστατικών

Σας προτείνουμε

Συνταγές με παρόμοια υλικά: κεκάκι, κρέμα

Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:

κεραίες:

Ξετυλίξτε τη γλυκόριζα και κόψτε την σε δώδεκα κομμάτια μήκους 3 εκ. Χωρίστε δύο κλωστές από κάθε κομμάτι γλυκόριζας, αφήνοντάς τες ενωμένες στη μία άκρη. Πλάστε δύο μικρές μπάλες (0,5 εκ.) από την πράσινη ζαχαρόπαστα για κάθε ζεύγος έλικες και στερεώστε μία μπάλα στη μία άκρη της γλυκόριζας. Τυλίξτε την υπόλοιπη ζαχαρόπαστα σε πλαστική μεμβράνη για να μην στεγνώσει. Επαναλάβετε με τα υπόλοιπα ζεύγη έλικες. Αφήστε την στην άκρη να στεγνώσει.
Κεφάλι και κορμός:

Πλάστε επτά μπάλες πράσινης ζαχαρόπαστας 1 εκ. Πάρτε μια μπάλα και στερεώστε ένα ζευγάρι κεραίες βυθίζοντας γλυκόριζα μέσα. Χρησιμοποιώντας ένα πινέλο, βρέξτε την κεφαλή με νερό και στερεώστε δύο κίτρινα τρούφα για να σχηματίσετε μάτια. Βουτήξτε ένα σουβλάκι σε λιωμένη σοκολάτα και σχεδιάστε κόρες πάνω στα κίτρινα τρούφα. Πιέστε απαλά τις υπόλοιπες έξι μπάλες μαζί για να σχηματίσετε το σώμα της κάμπιας και λυγίστε το. Βρέξτε την κορυφή της τελευταίας μπάλας και στερεώστε το κεφάλι της κάμπιας. Συναρμολογήστε 11 ακόμη κάμπιες με τον ίδιο τρόπο. Αφήστε τις να στεγνώσουν για 20 λεπτά.

Συναρμολόγηση cupcakes:

Καλύψτε κάθε cupcake με περίπου 2 κουταλιές της σούπας γλάσο βουτυρόκρεμας. Τοποθετήστε τα θρυμματισμένα μπισκότα σε ένα μικρό μπολ. Κυλήστε την κορυφή των cupcakes στα ψίχουλα, πιέζοντας ελαφρά για να κολλήσουν. Τοποθετήστε μια κάμπια σε κάθε cupcake και πιέστε την απαλά στο "έδαφος" για να κολλήσει. Διακοσμήστε με γρασίδι ζαχαρόπαστας, αν θέλετε.

Κατηγορίες:

συνταγή / Συνταγές για παιδικά πιάτα / Καλοκαιρινά πιάτα / Επιδόρπια / Κέικ, μπισκότα / Δίκτυο Τροφίμων - συνταγές

Συλλογές συνταγών