Κοκτέιλ με ρούμι και ιβίσκο

Ψήφοι: 1

18+ Η υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ είναι επιβλαβής για την υγεία σας!

Φορά: 40 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 6

Διατροφική αξία ανά μερίδα:

Μέγεθος μερίδας: 1 από 4
Θερμίδες 311, συνολικό λίπος 0 ΣΟΛ., κορεσμένα λίπη 0 ΣΟΛ., πρωτεΐνες 0 ΣΟΛ., υδατάνθρακες 29 ΣΟΛ., ίνα 0 ΣΟΛ., χοληστερίνη 0 mg, νάτριο 3 mg, ζάχαρη 26 ΣΟΛ.

Ο ιβίσκος δίνει σε αυτό το κοκτέιλ το έντονο πορφυρό χρώμα του και μια γλυκόξινη γεύση, που θυμίζει κράνμπερι. Αποξηραμένα άνθη ιβίσκου (τσάι karkade) μπορείτε να βρείτε σε τσαγερί ή στο διαδίκτυο. Βράστε τα σε ένα γλυκό τσάι με λίγο τζίντζερ και όταν κρυώσει, θα έχετε μια νόστιμη βάση για το κοκτέιλ.

Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Υλικά για τη συνταγή:

1 εκ. ρίζα τζίντζερ, ξεφλουδισμένη και κομμένη σε λεπτές φέτες
0,5 φλιτζάνια ζάχαρη
0,5 φλιτζάνια αποξηραμένα άνθη ιβίσκου
350 ml σκούρο ρούμι
Φέτες πορτοκαλιού για γαρνίρισμα

Προτάσεις αντικατάστασης συστατικών

Σας προτείνουμε

Συνταγές με παρόμοια υλικά: ρίζα τζίντζερ, ζάχαρη, αποξηραμένα άνθη ιβίσκου, ρούμι, Πορτοκάλια

Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:

Σε μια μεσαία κατσαρόλα, ανακατέψτε 3 φλιτζάνια νερό και τζίντζερ σε δυνατή φωτιά και βράστε. Προσθέστε τη ζάχαρη, ανακατέψτε μέχρι να διαλυθεί πλήρως και αποσύρετε από τη φωτιά. Προσθέστε τα άνθη ιβίσκου και αφήστε το τσάι να μουλιάσει για 10 λεπτά. Σουρώστε το τσάι μέσα από ένα σουρωτήρι και βάλτε το στο ψυγείο μέχρι να κρυώσει εντελώς, περίπου 15 λεπτά.
Γεμίστε 6 ποτήρια κρασιού με πάγο. Προσθέστε 120 ml τσάι ιβίσκου και 60 ml ρούμι σε κάθε ποτήρι. Ανακατέψτε και γαρνίρετε με φέτες πορτοκαλιού.

Κατηγορίες:

συνταγή / Πιάτα χωρίς γλουτένη / Χαμηλή περιεκτικότητα σε νάτριο / Χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά / Περιεκτικότητα σε θερμίδες των έτοιμων γευμάτων / 8 Μαρτίου / Αλκοολούχα κοκτέιλ / Κοκτέιλ με ρούμι / Δίκτυο Τροφίμων - συνταγές

Παρόμοιες συνταγές