Ψήσιμο διακοσμήσεων πασχαλινού τραπεζιού

Ψήφοι: 1

Πώς να φτιάξετε - Ζαχαροπλαστική για πασχαλινά τραπεζομάντιλα

Φορά: 45 λεπτά συν χρόνος πήξης
Περίπλοκο: εύκολα
Ποσότητα: 8 μπισκότα

Διακοσμήστε το πασχαλινό σας τραπέζι με χαριτωμένα μπισκότα λαγουδάκια που βόσκουν στο γρασίδι. Το γρασίδι θα είναι ένα στρώμα από σιταρόχορτο τοποθετημένο σε αφρώδες ελαστικό, στο οποίο μπορείτε να κολλήσετε ξυλάκια σε σχήμα λαγουδάκι. Τα ίδια τα λαγουδάκια μπορούν να ψηθούν από ζύμη μπισκότων που αγοράσατε από το κατάστημα. Όσο περισσότερα διαφορετικά σχήματα λαγουδάκι κόψετε, τόσο πιο ενδιαφέρουσα θα είναι η σύνθεση. Διακοσμήστε τα έτοιμα λαγουδάκια με χρωματιστό γλάσο και τοποθετήστε βαμμένα αυγά στο γρασίδι δίπλα τους. Μια μοναδική διακόσμηση που μπορείτε ακόμη και να φάτε αργότερα.

Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Υλικά για τη συνταγή:

2 πακέτα ζύμη για μπισκότα με ζάχαρη, καθώς και διακοσμητικό λούστρο
2 κουταλάκια του γλυκού εκχύλισμα κερασιού
1 φλιτζάνι αλεύρι
Πρόσθετος εξοπλισμός8 κοντά ξυλάκια γλειφιτζουριού, κουπάτ σε σχήμα λαγουδάκι, λεπτό αφρώδες υλικό 25x50 εκ., μεγάλος δίσκος ή καλάθι, φύλλο 25x50 εκ. με φύτρα σιταριού· βαμμένα πασχαλινά αυγά

Προτάσεις αντικατάστασης συστατικών

Σας προτείνουμε

Συνταγές με παρόμοια υλικά: ζύμη κουρκούτας, εκχύλισμα κερασιού, αλεύρι υψηλής ποιότητας

Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:

Προθερμάνετε τον φούρνο στους 175°C.
Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατέψτε τη ζύμη για μπισκότα με το εκχύλισμα κερασιού και 0,5-1 φλιτζάνι αλεύρι μέχρι να φτιάξετε μια πολύ σφιχτή ζύμη για μπισκότα. Ανοίξτε τη ζύμη σε πάχος 0,5-1 εκ. Η ζύμη πρέπει να είναι πολύ χοντρή, ώστε τα ξυλάκια γλειφιτζουριού να συγκρατούνται σταθερά μετά το ψήσιμο.

Κόψτε σχήματα λαγουδάκια από τη ζύμη και τοποθετήστε ξυλάκια μέσα στα σχήματα. Θα πρέπει να έχετε περίπου 8, ανάλογα με το μέγεθος του κουπάτ. Ψήστε σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας της ζύμης (αυτά τα μπισκότα πιθανότατα θα χρειαστούν λίγο περισσότερο χρόνο επειδή είναι πιο χοντρά). Αφήστε τα να κρυώσουν εντελώς.
Διακοσμήστε με γλάσοΑφήστε το όλη τη νύχτα για να στεγνώσει το γλάσο.
Τοποθετήστε τον αφρό σε ένα μεγάλο δίσκο ή καλάθι. Τοποθετήστε γρασίδι από πάνω. Τοποθετήστε τα μπισκότα λαγουδάκι στο γρασίδι και σχηματίστε αφρό. Τοποθετήστε τα πασχαλινά αυγά στο γρασίδι.

Κατηγορίες:

συνταγή / Εορταστικά πιάτα / Πάσχα / Επιδόρπια / Κουλουράκι / Σάντρα Λι

Παρόμοιες συνταγές