Μαργαρίτα με φράουλες και αγγούρι

Ψήφοι: 1

Πώς να φτιάξετε Μαργαρίτα με Φράουλα και Αγγούρι και Αγγούρι.

18+ Η υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ είναι επιβλαβής για την υγεία σας!

Φορά: 10 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 4

Αγγούρι και φράουλα προσδίδουν στην κλασική Μαργαρίτα μια δροσιστική καλοκαιρινή γεύση. Η Marcela Valladolid χρησιμοποιεί μόνο φρέσκα, ώριμα μούρα και αγγούρια στη συνταγή της. Σερβίρετε τη Μαργαρίτα σε ποτήρια με αλάτι, μούρα και φέτες αγγουριού.

Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Υλικά για τη συνταγή:

1 και 1/4 φλιτζάνι ζάχαρη
1/4 φλιτζάνι χοντρό αλάτι
0,5 φλιτζάνια τεκίλα Reposado
Λίγο λικέρ πορτοκάλι, όπως triple sec
12 φράουλες, ξεφλουδισμένες και κομμένες σε τέταρτα, συν 4 ολόκληρες φράουλες για γαρνίρισμα
Μισό αγγούρι, ξεφλουδισμένο, χωρίς σπόρους και κομμένο σε κύβους, συν 8 φέτες για γαρνίρισμα
2 φλιτζάνια πάγο
1 λάιμ, κομμένο σε 4 κομμάτια

Προτάσεις αντικατάστασης συστατικών

Σας προτείνουμε

Συνταγές με παρόμοια υλικά: φράουλα, τεκίλα, αγγούρια, Λικέρ πορτοκαλιού, άσβεστος

Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:

Σε μια μικρή κατσαρόλα, ανακατέψτε 1 φλιτζάνι ζάχαρη με 1 φλιτζάνι νερό και βράστε σε μέτρια προς δυνατή φωτιά. Ανακατέψτε μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη. Αποσύρετε από τη φωτιά και αφήστε το σιρόπι να κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου.
Σε ένα ρηχό μπολ, ανακατέψτε το υπόλοιπο 1/4 φλιτζάνι ζάχαρη και το αλάτι. Αφήστε το στην άκρη. Σε ένα μπλέντερ, ανακατέψτε 3/4 φλιτζάνι απλό σιρόπι, την τεκίλα, το λικέρ πορτοκάλι, τις φράουλες σε τέταρτα, το αγγούρι και τον πάγο. Χτυπήστε μέχρι να ομογενοποιηθούν.

Βρέξτε το χείλος ενός ποτηριού μαργαρίτα με μια φέτα λάιμ. Βουτήξτε το βρεγμένο χείλος σε ένα μπολ με ζάχαρη και αλάτι. Ρίξτε τη μαργαρίτα στο προετοιμασμένο ποτήρι. Κόψτε ένα μούρο στην αιχμηρή άκρη και τοποθετήστε το στο χείλος του ποτηριού. Τοποθετήστε δύο φέτες αγγουριού στο ποτήρι. Επαναλάβετε με τις υπόλοιπες τρεις μαργαρίτες.

Κατηγορίες:

συνταγή / Μίξερ / Καλοκαιρινά πιάτα / Εορταστικά πιάτα / Πιάτα για πάρτι / Αλκοολούχα κοκτέιλ / Κοκτέιλ τεκίλας / Μαρσέλα Βαγιαδολίδ

Συλλογές συνταγών