Παγωτό με ακτινίδιο
Ψήφοι: 1
Φορά: 20 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 4
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 4
Αυτό το παγωτό δεν απαιτεί ειδικές φόρμες, είναι έτοιμο σε λίγα λεπτά και είναι ιδανικό για την ξαφνική επιθυμία για παγωτό. Τα παγάκια χτυπιούνται σε έναν επεξεργαστή τροφίμων μέχρι να σχηματίσουν μια μάζα σαν χιόνι, στη συνέχεια χύνονται σε ποτήρια και γαρνίρονται με ένα νόστιμο ρόφημα φτιαγμένο από φρέσκο ακτινίδιο, αναμεμειγμένο με σιρόπι ζάχαρης και χυμό λάιμ μέχρι να ομογενοποιηθούν. Μπορείτε να προσαρμόσετε τη γεύση των παγωτών σας προσθέτοντας περισσότερο ή λιγότερο από το μείγμα ακτινιδίου. Αυτό το νόστιμο, δροσιστικό επιδόρπιο αγαπιέται ιδιαίτερα από τα παιδιά.
Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.
Υλικά για τη συνταγή:
- 1,5 φλιτζάνια ζάχαρη
- 1,5 φλιτζάνια νερό
- 3 ακτινίδια, ξεφλουδισμένα και χοντροκομμένα
- Χυμός από 2 λάιμ
- 8 φλιτζάνια πάγο
Σας προτείνουμε
Συνταγές με παρόμοια υλικά: ακτινίδια, χυμός λάιμ, σιρόπι, σορμπέ
Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:
- Σε μια μικρή κατσαρόλα, ανακατέψτε τη ζάχαρη και το νερό και βράστε σε μέτρια προς δυνατή φωτιά. Μαγειρέψτε μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη και να εξατμιστεί ελαφρά το υγρό, περίπου 5 λεπτά. Αποσύρετε από τη φωτιά και αφήστε το να κρυώσει.
- Ρίξτε το σε ένα μπλέντερ, προσθέστε το ακτινίδιο και χτυπήστε μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα. Ρίξτε το σε μια κανάτα και ανακατέψτε το με το χυμό λάιμ. Βάλτε το στο ψυγείο.
- Θρυμματίστε τον πάγο σε έναν επεξεργαστή τροφίμων και μοιράστε τον σε 4 ποτήρια. Ρίξτε το μείγμα ακτινιδίου πάνω από τον πάγο και σερβίρετε αμέσως. Παγωτό φρούτων μπορεί να παρασκευαστεί από οποιαδήποτε φρούτα, μούρα ή χυμούς.
Κατηγορίες:
Παρόμοιες συνταγές
