Σανγκρία με λεμόνι και κόλιανδρο και λεμόνι και κόλιανδρο

Ψήφοι: 1

Πώς να φτιάξετε σαγκρία με λεμόνι και κόλιανδρο

18+ Η υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ είναι επιβλαβής για την υγεία σας!

Φορά: 4 ώρες και 40 λεπτά συμπεριλαμβανομένου του χρόνου ψύξης
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 8

Διατροφική αξία ανά μερίδα:

Μέγεθος μερίδας: 1 από 4
Θερμίδες 463, συνολικό λίπος 0 ΣΟΛ., κορεσμένα λίπη 0 ΣΟΛ., πρωτεΐνες 1 ΣΟΛ., υδατάνθρακες 69 ΣΟΛ., ίνα 1 ΣΟΛ., χοληστερίνη 0 mg, νάτριο 28 mg, ζάχαρη 64 ΣΟΛ.

Η καλοκαιρινή λευκή σαγκρία συνδυάζει ελαφρύ λευκό κρασί, λικέρ Limoncello και σόδα λεμονιού με αρωματικό σιρόπι κόλιανδρου. Δημιουργεί μια μοναδική, δροσιστική λεμονάδα για ενήλικες. Ανακατέψτε τη σαγκρία σε μια κανάτα και αφήστε την στο ψυγείο για να κρυώσει καλά και να ενισχύσει τη γεύση.

Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Υλικά για τη συνταγή:

1 φλιτζάνι ζάχαρη
1 φλιτζάνι χαλαρά συσκευασμένα φρέσκα φύλλα κόλιανδρου
1 μπουκάλι (750 ml) Pinot Grigio ή άλλο λευκό κρασί υψηλής οξύτητας
0,5 φλιτζάνι λικέρ λεμονιού, όπως Limoncello
2 κουτιά των 300 ml ανθρακούχο νερό με λεμόνι, όπως το San Pellegrino Limonata
0,5 φλιτζάνια σόδα
2 λεμόνια, κομμένα σε λεπτές φέτες

Προτάσεις αντικατάστασης συστατικών

Σας προτείνουμε

Συνταγές με παρόμοια υλικά: ζάχαρη, κόλιανδρο, λευκό κρασί, λικέρ λεμονιού, ανθρακούχο νερό, λεμόνι

Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:

Σε μια μικρή κατσαρόλα, ανακατέψτε τη ζάχαρη με 0,5 φλιτζάνια νερό και βράστε, ανακατεύοντας συνεχώς μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη. Αποσύρετε από τη φωτιά και προσθέστε τον κόλιανδρο. Αφήστε να κρυώσει και στη συνέχεια ρίξτε το σιρόπι σε μια κανάτα τριών λίτρων.
Ρίξτε το κρασί, το λικέρ, τη σόδα λεμονιού και τη σόδα club σε μια κανάτα και ανακατέψτε. Προσθέστε τα λεμόνια και σκεπάστε την κανάτα με πλαστική μεμβράνη. Βάλτε τη σανγκρία στο ψυγείο για τουλάχιστον 4 ώρες ή όλη τη νύχτα.