Πώς να διακοσμήσετε τα μπισκότα ζάχαρης

Μπισκότα ζάχαρης με βασιλικό γλάσο

Ξεκινήστε με απλά μπισκότα ζάχαρης και κλασικό γλάσο royal. Αφήστε τα μπισκότα να κρυώσουν εντελώς πριν τα διακοσμήσετε. Για να μην στεγνώσει το γλάσο, σκεπάστε τα με μια υγρή πετσέτα κουζίνας και πλαστική μεμβράνη μέχρι να τα χρησιμοποιήσετε.

Συνταγή: Μπισκότα ζάχαρης με ζωγραφισμένο γλάσο

Πώς να γλασαρίσετε τα μπισκότα: Βήμα 1

Το χύσιμο είναι μια τεχνική που χρησιμοποιείται για να καλυφθεί πλήρως ένα μπισκότο με βασιλικό γλάσο.

Τοποθετήστε περίπου 1/2 φλιτζάνι γλάσο royal σε μια πλαστική σακούλα με φερμουάρ και κόψτε μια μικρή γωνία. Εφαρμόστε αυτό το γλάσο σε ένα λεπτό περίγραμμα γύρω από τις άκρες κάθε μπισκότου. Αφήστε το να καθίσει για λίγα λεπτά. Αραιώστε το υπόλοιπο γλάσο με μερικές σταγόνες νερό μέχρι να αποκτήσει μια σιροπιώδη υφή.

Βήμα 2

Τοποθετήστε τη μισή ποσότητα από το αραιωμένο γλάσο σε μια πλαστική σακούλα με φερμουάρ. Χρωματίστε την υπόλοιπη με κόκκινο ή/και πράσινο χρώμα ζαχαροπλαστικής σε μορφή τζελ. Τοποθετήστε το χρωματιστό γλάσο στις σακούλες. Κόψτε τη γωνία της λευκής σακούλας με το γλάσο και στύψτε μια γενναιόδωρη ποσότητα πάνω στα μπισκότα μέσα στο κορνέ.

Βήμα 3

Απλώστε το γλάσο με μια σπάτουλα ή με το πίσω μέρος ενός κουταλιού για να καλυφθούν τα μπισκότα. Διακοσμήστε με χρωματιστό γλάσο όσο το λευκό γλάσο είναι ακόμα υγρό (δείτε παρακάτω). Αφήστε τα μπισκότα να σταθούν σε θερμοκρασία δωματίου για τουλάχιστον 1 ώρα.

Χριστουγεννιάτικο αστέρι

Αυτά τα μπισκότα είναι ιδανικά για να στολίσουν το δέντρο σας, αλλά πιθανότατα θα δυσκολευτείτε να αντισταθείτε στο να τα φάτε.

Βήμα 1

Καλύψτε τα μπισκότα σε σχήμα αστεριού με λευκό γλάσο. Όσο είναι ακόμα υγρό, βάλτε ομόκεντρα αστέρια από κόκκινο και πράσινο γλάσο πάνω στα μπισκότα, με έναν κύκλο στο κέντρο.

Βήμα 2

Περάστε μια οδοντογλυφίδα από το κέντρο προς κάθε αιχμηρή άκρη (σκουπίστε την οδοντογλυφίδα μετά από κάθε χρήση).

Κομψή καραμέλα

Αυτά τα κόκκινα και άσπρα μπισκότα φαίνονται τόσο εορταστικά όσο τα ζαχαρωτά σε μπαστούνια. Είναι ιδανικά για όσους δεν τους αρέσει η γεύση μέντας.

Βήμα 1

Καλύψτε τα στρογγυλά μπισκότα με λευκό γλάσο. Όσο είναι ακόμα υγρό, βάλτε οριζόντιες ρίγες κόκκινου γλάσου στην κορυφή.

Βήμα 2

Περάστε μια οδοντογλυφίδα κάθετα μέσα από τις λωρίδες, εναλλάξ κατευθύνσεις (σκουπίστε την οδοντογλυφίδα μετά από κάθε φορά).

Γιορτινή γιρλάντα

Μπορείτε να σταματήσετε στο βήμα 1 και τα μπισκότα θα εξακολουθούν να είναι πολύ χαριτωμένα και ιδανικά για δώρο. Αλλά η κομψή γιρλάντα αξίζει την επιπλέον προσπάθεια.

Βήμα 1

Καλύψτε τα στρογγυλά μπισκότα με λευκό γλάσο. Όσο είναι ακόμα υγρό, τοποθετήστε μεγάλες κουκκίδες κόκκινου και πράσινου γλάσου σε εναλλασσόμενες σειρές.

Βήμα 2

Περάστε μια οδοντογλυφίδα μέσα από τις τελείες, αλλάζοντας κατεύθυνση (σκουπίστε την οδοντογλυφίδα μετά από κάθε φορά).

Πρίνος

Τα αγαπημένα σας πρόσωπα θα εντυπωσιαστούν από τα λεπτομερή φύλλα—αλλά δεν χρειάζεται να ξέρουν πόσο εύκολο είναι να το κάνουν.

Βήμα 1

Καλύψτε τα στρογγυλά μπισκότα με λευκό γλάσο. Όσο είναι ακόμα υγρό, σχηματίστε μικρές γραμμές πράσινου γλάσου από πάνω.

Βήμα 2

Χρησιμοποιώντας μια οδοντογλυφίδα, τραβήξτε τις άκρες κάθε γραμμής αρκετές φορές για να δημιουργήσετε μυτερά φύλλα (σκουπίστε την οδοντογλυφίδα μετά από κάθε πινελιά). Πιέστε κόκκινες κουκκίδες σε κάθε φύλλο.

Χριστουγεννιάτικες κορδέλες

Το κυματιστό μοτίβο, που θυμίζει κορδέλες από καραμέλες, είναι πραγματικά εντυπωσιακό. Αυτά τα μπισκότα σίγουρα θα τραβήξουν την προσοχή σε κάθε εορταστικό πάρτι.

Βήμα 1

Καλύψτε τα στρογγυλά μπισκότα με λευκό γλάσο. Όσο είναι ακόμα υγρό, σχηματίστε ρίγες από κόκκινο και πράσινο γλάσο.

Βήμα 2

Περάστε μια οδοντογλυφίδα από κάτω προς τα πάνω σε κάθε ζεύγος λωρίδων αρκετές φορές, σχεδιάζοντας στρογγυλεμένες γραμμές (σκουπίστε την οδοντογλυφίδα μετά από κάθε πέρασμα).

Αστέρι που λαμπυρίζει

Με την πρώτη ματιά, αυτό το σχέδιο μπορεί να φαίνεται απλό, αλλά αν κοιτάξετε πιο προσεκτικά, θα δείτε μικροσκοπικές καρδιές να τρέχουν κατά μήκος των άκρων του αστεριού.

Βήμα 1

Καλύψτε τα μπισκότα σε σχήμα αστεριού με λευκό γλάσο. Όσο είναι ακόμα υγρό, τοποθετήστε εναλλάξ κουκκίδες από κόκκινο και πράσινο γλάσο κατά μήκος των άκρων.

Βήμα 2

Περάστε μια οδοντογλυφίδα κατά μήκος των άκρων μέσα από τις τελείες (σκουπίστε την οδοντογλυφίδα σε κάθε γωνία).