Λαϊκές μαγειρικές θεραπείες που πραγματικά λειτουργούν

Υγιές δέρμα

Θέλετε λαμπερό, υγιές δέρμα; Ορισμένα προϊόντα, όπως το matcha και το πράσινο τσάι, μπορεί να είναι η απάντηση.

Γαλακτοκομικά προϊόντα και ακμή

Πολλοί θεωρούν τα γαλακτοκομικά προϊόντα ως τον κύριο εχθρό του υγιούς δέρματος, αλλά δεν είναι πάντα ο ένοχος για τις εξάρσεις της ακμής. Παρά τα δεδομένα που αντικρούουν αυτή την άποψη, ορισμένοι δερματολόγοι εξακολουθούν να συμβουλεύουν τους ασθενείς τους να μειώσουν την κατανάλωση γαλακτοκομικών προϊόντων. Για ορισμένα πιο ευαίσθητα άτομα, οι αιχμές ινσουλίνης που προκαλούνται από τα γαλακτοκομικά προϊόντα μπορούν να επιδεινώσουν την ακμή. Σε τέτοιες περιπτώσεις, το άπαχο γάλα μπορεί να είναι χειρότερο από το πλήρες γάλα.

Πράσινο τσάι και υγιής επιδερμίδα

Πίνετε άφθονο πράσινο τσάι ή μάτσα για να διατηρήσετε υγιές δέρμα. Η κατανάλωση άφθονων υγρών, συμπεριλαμβανομένου του τσαγιού, θα ενυδατώσει το δέρμα σας και η καφεΐνη θα βελτιώσει την κυκλοφορία του αίματος. Τα φύλλα τσαγιού περιέχουν επίσης ουσίες με ισχυρές αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες.

Υγεία καρδιάς και νεφρών

Υποστηρίξτε την υγεία αυτών των ζωτικών οργάνων με λιπαρά ψάρια, μούρα και φυτικά έλαια.

Πρόληψη των κράνμπερι και της ουρολοίμωξης (ουρολοίμωξη)

Παλαιότερα θεωρούνταν μύθος, αλλά η κατανάλωση περισσότερων κράνμπερι μπορεί στην πραγματικότητα να βοηθήσει στην πρόληψη των ουρολοιμώξεων. Πίνετε χυμό κράνμπερι, προσθέστε αποξηραμένα ή φρέσκα κράνμπερι σε smoothies, αρτοσκευάσματα και μείγματα ξηρών καρπών.

Σολομός και υγεία της καρδιάς

Ο σολομός έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε υδράργυρο και υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και ωφέλιμα για την καρδιά λιπαρά όπως τα ωμέγα-3.

Φυτικά έλαια και υγεία της καρδιάς

Τα μονοακόρεστα λιπαρά στο ελαιόλαδο είναι εξαιρετικά υγιεινά για την καρδιά. Το λάδι καρύδας, ωστόσο, μπορεί να μην ανταποκρίνεται απόλυτα στη φήμη του. Επειδή το λάδι καρύδας έχει υψηλή περιεκτικότητα σε ανθυγιεινά λιπαρά, συμπεριλαμβανομένων των κορεσμένων λιπαρών οξέων, η κατανάλωσή του μπορεί να χρειαστεί να περιοριστεί αυστηρά. Ωστόσο, όταν εφαρμόζεται τοπικά, μικρές ποσότητες λαδιού καρύδας μπορούν να βοηθήσουν στην ενυδάτωση και την απολύμανση του δέρματος.

Προβλήματα στομάχου

Καταπραΰνετε την κοιλιά σας με σύνθετους υδατάνθρακες, φρούτα και γιαούρτι.

Δαμάσκηνα και πέψη

Ναι, είναι αλήθεια – τα δαμάσκηνα είναι ωφέλιμα για τον οργανισμό, ειδικά όταν προκύπτουν προβλήματα από πίσω. Οι φυτικές ίνες στα δαμάσκηνα, ή ακόμα και ο χυμός τους, διεγείρουν τα έντερα και μπορούν να βοηθήσουν στη δυσκοιλιότητα.

Μπανάνες, ρύζι, μηλόσουπα, τοστ και πεπτικές διαταραχές

Είτε πρόκειται για μια ξαφνική, οξεία διατροφική διαταραχή είτε για τροφική δηλητηρίαση, μια μαλακή δίαιτα είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να επιστρέψετε σε μια κανονική διατροφή. Αν και ορισμένοι γιατροί θεωρούν αυτή τη μέθοδο ξεπερασμένη, το παραδοσιακό μενού με μπανάνες, ρύζι, μηλόσουπα και τοστ είναι εύκολο να το θυμάστε και να το χωνέψετε.

Γιαούρτι και Υγεία του Εντέρου

Η κατανάλωση μιας ημερήσιας δόσης γιαουρτιού παρέχει στον οργανισμό προβιοτικά, διατηρώντας υγιή τη χλωρίδα του εντέρου. Η υγεία του εντέρου επηρεάζει όχι μόνο την πέψη αλλά και την ανοσία. Το γιαούρτι και άλλα προϊόντα γάλακτος που έχουν υποστεί ζύμωση, όπως το κεφίρ, περιέχουν αυτά τα ευεργετικά βακτήρια. Το γιαούρτι περιέχει επίσης ουσίες που προάγουν τον υγιή ύπνο.

Τζίντζερ και ναυτία

Δεν θα λειτουργήσει για όλους, αλλά υπάρχουν πολλοί νόστιμοι τρόποι για να μάθετε αν η καραμέλα με τζίντζερ, το τσάι τζίντζερ ή η τζιντζερμπύρα μπορούν να βοηθήσουν με τη ναυτία ή τη ναυτία κίνησης.

ARVI και γρίπη

Ενισχύστε το ανοσοποιητικό σας σύστημα με ισχυρά αντιοξειδωτικά και αναζωογονητικές σούπες.

Χυμός πορτοκαλιού και ανοσία

Όλοι μας έχουμε ακούσει να καταναλώνουμε άφθονη βιταμίνη C όταν νιώθουμε ότι μας πιάνει κρυολόγημα. Ενώ η σημασία του χυμού πορτοκαλιού και άλλων τροφών πλούσιων σε βιταμίνη C για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος είναι υπερεκτιμημένη, η βιταμίνη C είναι ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό και αποτελεσματική στην καταπολέμηση της φλεγμονής, που σημαίνει ότι μπορεί να μειώσει τη διάρκεια του κρυολογήματος.

Κοτόσουπα και κρυολογήματα

Ο ατμιστός συνδυασμός κοτόπουλου πλούσιου σε πρωτεΐνες, θρεπτικού ζωμού και υγιεινών υδατανθράκων από λαχανικά και noodles (ή ρύζι) δημιουργεί ένα νόστιμο μείγμα που μπορεί να βοηθήσει στην αντιμετώπιση πολλών από τα συμπτώματα που υποφέρουν όσοι πάσχουν από κρυολόγημα ή γρίπη. Κάθε θρεπτική κουταλιά θα βοηθήσει τις ευαίσθητες βλεννογόνους μεμβράνες να καταπολεμήσουν τη φλεγμονή και να αναπληρώσουν τα εξαντλημένα αποθέματα του σώματος.