Σπίτι » Συστατικά » γκαράμ μασάλα » Σελίδα 2
 

Γκαράμ μασάλα


Συγγραφέας: - διάσημος σεφ
Ινδικό σαμόσα με αρνί και σάλτσα φρέσκιας μένταςΠροβολές: 6.078

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Κιμάς αρνιού, κρεμμύδι, σκόρδο, ρίζα τζίντζερ, πιπεριά τσίλι, κόλιανδρος, κύμινο, κουρκουμάς, κανέλα, garam masala, δυόσμος, χυμός λεμονιού, κόλιανδρος, βούτυρο ghee...
Φορά: 1 ώρα και 25 λεπτά Περίπλοκο: μέσος Μερίδες: 10 - 12
Κατηγορίες: Σαλάτες, Με ζυμαρικά, .
Συγγραφέας: - σεφ
Πιλάφι με κινόα σε φύλλα μαρουλιούΠροβολές: 5 321

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Κινόα, κουκουνάρι, μαρούλι Βοστώνης, αποξηραμένα κεράσια, χυμός γκρέιπφρουτ, garam masala, κόκκινο κρεμμύδι, κόλιανδρος, τριμμένο τζίντζερ, κουρκουμάς...
Φορά: 40 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 4 Θερμιδική περιεκτικότητα: 270
Κατηγορίες: Κύρια πιάτα, Πουλί, .
Συγγραφέας: - σεφ
Κοτόπουλο με Garam Masala και ψητά λαχανικάΠροβολές: 8.670

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Κοτόπουλο, κόκκινες πατάτες, κολοκύθα butternut, κόκκινο κρεμμύδι, σκόρδο, ρίζα τζίντζερ, φυστικοβούτυρο, garam masala, γιαούρτι...
Φορά: 2 ώρες και 35 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 4 - 6
Συγγραφέας: - διάσημος σεφ
Σάμσα με λαχανικάΠροβολές: 8 127

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Πατάτες, πιπεριές τσίλι, ζύμη για μπισκότα βουτύρου, σάλτσα chutney, φρέσκα κρεμμυδάκια, ρίζα τζίντζερ, κόλιανδρος, garam masala, κύμινο, κόλιανδρος, δυόσμος, χυμός λεμονιού, γιαούρτι, αρακάς, βούτυρο ghee...
Φορά: 2 ώρες και 10 λεπτά Περίπλοκο: μέσος Ποσότητα: 6-8 μερίδες, 20 τεμ.
Κατηγορίες: Κύρια πιάτα, Πουλί, .
Συγγραφέας: - εστιάτορας
Κοτόπουλο Tikka MasalaΠροβολές: 5.863
Περιεχόμενο:

Η λέξη tikka είναι περσική και σημαίνει κομμάτια, ενώ το masala είναι ένα μείγμα ινδικών μπαχαρικών. διαβάστε περισσότερα

Κοτόπουλο, ντομάτες, πελτές ντομάτας, κρεμμύδια, σκόρδο, ρίζα τζίντζερ, πάπρικα, κόλιανδρος, κύμινο, τριμμένο πιπέρι καγιέν, κανέλα, ξύσμα λεμονιού, garam masala, ξύδι κρασιού, γιαούρτι, κρέμα γάλακτος, κόλιανδρος...
Φορά: 2 ώρες και 15 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 6
Συγγραφέας: - διάσημος σεφ
Πικάντικο κοτόπουλο κάρυΠροβολές: 9 501

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Κοτόπουλο, πατάτες, πιπεριά jalapeño, κρεμμύδι, σκόρδο, garam masala, κύμινο, κάρυ, γαρίφαλο, ρύζι...
Φορά: 50 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 8
Ινδικά μπιφτέκια με κάρυ και μοσχάριΠροβολές: 6 215
Περιεχόμενο:

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Κιμάς μοσχαρίσιος, μείγμα σαλάτας, πιπεριά jalapeño, αγγούρι, ρίζα τζίντζερ, σκόρδο, κάρυ, κουρκουμάς, κόλιανδρος, κύμινο, garam masala, σκόνη μουστάρδας, ξύδι κρασιού, χυμός λάιμ, χυμός λεμονιού, σάλτσα σόγιας, καστανή ζάχαρη, δυόσμος, ψωμάκι μπριός...
Φορά: 1 ώρα και 45 λεπτά Περίπλοκο: μέσος Μερίδες: 4
Συγγραφέας: - διάσημος σεφ
Σούπα Mulligatawny του EmerilΠροβολές: 5.003
Περιεχόμενο:

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Μπούτια κοτόπουλου, καρότα, σέλινο, ρίζα τζίντζερ, κρεμμύδια, σκόρδο, γλυκοπατάτες, μήλα, garam masala, φακές, κολοκυθάκια, κίτρινη κολοκύθα, σπανάκι, ντομάτες, νερό καρύδας, μηλόξιδο, ρύζι μπασμάτι, κάσιους, κόλιανδρο, γκι...
Φορά: 1 ώρα. Περίπλοκο: εύκολα Ποσότητα: 3 λίτρα
Συγγραφέας: - σεφ
Bombay Sloppy JoesΠροβολές: 4.867
Περιεχόμενο:

Συνταγή για την παρασκευή μείγματος κρέατος για χάμπουργκερ Sloppy Joe σε ινδικό στιλ με κιμά γαλοπούλας. διαβάστε περισσότερα

Κιμάς γαλοπούλας, ψωμάκια για χάμπουργκερ, ρίζα τζίντζερ, πιπεριά σεράνο, garam masala, σκόρδο, πάπρικα, σάλτσα ντομάτας, κύμινο, πιπεριά, φιστίκια Αιγίνης, κρέμα γάλακτος, μέλι, σταφίδες, κόλιανδρος...
Φορά: 1 ώρα και 35 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 4 - 6
Το Keema Matar είναι ένα ινδικό πιάτο φτιαγμένο από κιμά μοσχαρίσιο και μοσχαρίσιο κρέας με πράσινα μπιζέλια και μπαχαρικά.Προβολές: 9.932

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Κιμάς μοσχαρίσιος, κιμάς μοσχαρίσιος, κρεμμύδι, σκόρδο, ντομάτες, ρίζα τζίντζερ, garam masala, πιπεριά τσίλι, αρακάς, χυμός λεμονιού, τορτίγιες σιταριού, κόλιανδρος...
Φορά: 35 λεπτά Περίπλοκο: μέσος Μερίδες: 4 - 6
Ψητή Μπάμια με ΡεβίθιαΠροβολές: 6.380

Αυτό το μείγμα λαχανικών αποτελεί ένα υπέροχο ορεκτικό. Είναι ακριβώς η σωστή ποσότητα αλμυρού, τραγανού και πικάντικου, καθιστώντας το ιδανικό συνδυασμό με μια παγωμένη μπύρα. Και αν έχετε λίγο απλό γιαούρτι, περιχύστε το πάνω από το τελικό πιάτο ή σερβίρετε το ως ντιπ. διαβάστε περισσότερα

μπάμιες, γκαράμ μασάλα, κάρυ, μπάμιες, ρεβίθια...
Φορά: 40 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 4 Θερμιδική περιεκτικότητα: 171
Σπαγγέτι με μπαχαρικά σε φούρνο μικροκυμάτωνΠροβολές: 12.020

Το μυστικό αυτής της γρήγορης συνταγής είναι ότι τα σπαγγέτι μαγειρεύονται στο φούρνο μικροκυμάτων μέχρι να μαλακώσουν. Αφού αφαιρεθεί η σάρκα, αναμειγνύονται με ένα μείγμα μπαχαρικών τζίντζερ και garam masala για να δώσουν στο πιάτο μια μοναδική γεύση. διαβάστε περισσότερα

Σπαγγέτι κολοκύθας, ρίζα τζίντζερ, garam masala, χυμός λεμονιού, μέλι, κόλιανδρος...
Φορά: 35 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 4 Θερμιδική περιεκτικότητα: 130
Κατηγορίες: Επιδόρπια, Κουλουράκι, .
Συγγραφέας: - σεφ
Μπισκότα σοκολάτας και μελόψωμου με μπαχαρικά garam masalaΠροβολές: 8 216

Το τζίντζερ και τα μπαχαρικά garam masala είναι ένα συνηθισμένο συστατικό σε πικάντικα ινδικά πιάτα, οπότε γιατί να μην τα προσθέσετε σε μπισκότα; Και όλα τα αρτοσκευάσματα που καλύπτονται με σοκολάτα είναι πάντα μια επιτυχία, λέει η συγγραφέας συνταγών Aarti Sequeira. διαβάστε περισσότερα

Αλεύρι για όλες τις χρήσεις, κακάο, garam masala, καστανή ζάχαρη, ρίζα τζίντζερ, αυγά, μελάσα, σπόροι μάραθου, κομφετί...
Φορά: 3 ώρες και 42 λεπτά Περίπλοκο: μέσος Ποσότητα: 36 μπισκότα, διαστάσεων 7,5 εκ.
Συγγραφέας: - σεφ
Λευκά φασόλια ψημένα με μπύρα ρίζαςΠροβολές: 4.427

Συνταγή για ψητά λευκά φασόλια σε μπίρα ρίζας - διαβάστε περισσότερα

Λευκά φασόλια, μπύρα ρίζας, ρίζα τζίντζερ, κρεμμύδι, σκόρδο, μπέικον, πελτές ντομάτας, μηλόξιδο, μελάσα, μουστάρδα ολικής αλέσεως, νιφάδες κόκκινης πιπεριάς, garam masala...
Φορά: 1 ώρα και 5 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 6 - 8
Συγγραφέας:
Μπρεζέ στήθη κοτόπουλου με ρεβίθια σε σάλτσα ντομάταςΠροβολές: 10.645

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Σάλτσα ντομάτας, ρεβίθια, πιπεριά, αποξηραμένα βερίκοκα, σκόρδο, garam masala, κανέλα, νιφάδες κόκκινης πιπεριάς, στήθος κοτόπουλου, γιαούρτι, μαϊντανός, πίτα...
Φορά: 35 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 4 Θερμιδική περιεκτικότητα: 461
Συγγραφέας: - σεφ
Γαλλικό τοστ με σοκολάτα και χουρμάδεςΠροβολές: 5.742
Περιεχόμενο:

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Καρβέλι, σιρόπι σφενδάμου, μπέρμπον, εκχύλισμα βανίλιας, garam masala, κανέλα, χουρμάδες, γάλα, αυγά, κομματάκια σοκολάτας, ξύσμα πορτοκαλιού, χυμός πορτοκαλιού, καστανή ζάχαρη, σοκολάτα, τοστ...
Φορά: 35 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 2 - 4
Κατηγορίες: Ορεκτικά, Σνακ, .
Συγγραφέας: - σεφ
Ψημένοι ξηροί καρποί Garam MasalaΠροβολές: 5.967
Περιεχόμενο:

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Φιστίκια, ξηροί καρποί, πεκάν, κανέλα, γαρίφαλο, κάρδαμο, νιφάδες καρύδας, κύμινο, κόλιανδρο, garam masala...
Φορά: 1 ώρα. Περίπλοκο: εύκολα Ποσότητα: 2 ποτήρια
Συγγραφέας:
Ψητή τιλάπια με μασάλα και ρύζιΠροβολές: 9.953

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Τιλάπια, ρύζι, ρύζι μπασμάτι, μπιζέλια, γιαούρτι, σκόρδο, ρίζα τζίντζερ, λάιμ, κύμινο, τριμμένο καγιέν, δυόσμος, πιπεριά τσίλι, garam masala...
Φορά: 40 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 4 Θερμιδική περιεκτικότητα: 423

Πίσω Προς τα εμπρός

Σας προτείνουμε να διαβάσετε

Μονάδες βάρους τροφίμων