Συγγραφέας: Εμερίλ Λαγκάς - διάσημος σεφ
Προβολές: 6.078
Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Κιμάς αρνιού, κρεμμύδι, σκόρδο, ρίζα τζίντζερ, πιπεριά τσίλι, κόλιανδρος, κύμινο, κουρκουμάς, κανέλα, garam masala, δυόσμος, χυμός λεμονιού, κόλιανδρος, βούτυρο ghee...
Φορά: 1 ώρα και 25 λεπτά
Περίπλοκο: μέσος Μερίδες: 10 - 12
Συγγραφέας: Αάρτι Σεκέιρα - σεφ
Προβολές: 5 321
Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Φορά: 40 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 4 Θερμιδική περιεκτικότητα: 270
Συγγραφέας: Άιντα Μόλενκαμπ - σεφ
Προβολές: 8.670
Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Φορά: 2 ώρες και 35 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 4 - 6
Συγγραφέας: Εμερίλ Λαγκάς - διάσημος σεφ
Προβολές: 8 127
Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Πατάτες, πιπεριές τσίλι, ζύμη για μπισκότα βουτύρου, σάλτσα chutney, φρέσκα κρεμμυδάκια, ρίζα τζίντζερ, κόλιανδρος, garam masala, κύμινο, κόλιανδρος, δυόσμος, χυμός λεμονιού, γιαούρτι, αρακάς, βούτυρο ghee...
Φορά: 2 ώρες και 10 λεπτά
Περίπλοκο: μέσος Ποσότητα: 6-8 μερίδες, 20 τεμ.
Συγγραφέας: Γκάι Φιέρι - εστιάτορας
Προβολές: 5.863
Περιεχόμενο:
Η λέξη tikka είναι περσική και σημαίνει κομμάτια, ενώ το masala είναι ένα μείγμα ινδικών μπαχαρικών. διαβάστε περισσότερα
Κοτόπουλο, ντομάτες, πελτές ντομάτας, κρεμμύδια, σκόρδο, ρίζα τζίντζερ, πάπρικα, κόλιανδρος, κύμινο, τριμμένο πιπέρι καγιέν, κανέλα, ξύσμα λεμονιού, garam masala, ξύδι κρασιού, γιαούρτι, κρέμα γάλακτος, κόλιανδρος...
Φορά: 2 ώρες και 15 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 6
Συγγραφέας: Εμερίλ Λαγκάς - διάσημος σεφ
Προβολές: 9 501
Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Φορά: 50 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 8
Προβολές: 6 215
Περιεχόμενο:
Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Κιμάς μοσχαρίσιος, μείγμα σαλάτας, πιπεριά jalapeño, αγγούρι, ρίζα τζίντζερ, σκόρδο, κάρυ, κουρκουμάς, κόλιανδρος, κύμινο, garam masala, σκόνη μουστάρδας, ξύδι κρασιού, χυμός λάιμ, χυμός λεμονιού, σάλτσα σόγιας, καστανή ζάχαρη, δυόσμος, ψωμάκι μπριός...
Φορά: 1 ώρα και 45 λεπτά
Περίπλοκο: μέσος Μερίδες: 4
Συγγραφέας: Εμερίλ Λαγκάς - διάσημος σεφ
Προβολές: 5.003
Περιεχόμενο:
Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Μπούτια κοτόπουλου, καρότα, σέλινο, ρίζα τζίντζερ, κρεμμύδια, σκόρδο, γλυκοπατάτες, μήλα, garam masala, φακές, κολοκυθάκια, κίτρινη κολοκύθα, σπανάκι, ντομάτες, νερό καρύδας, μηλόξιδο, ρύζι μπασμάτι, κάσιους, κόλιανδρο, γκι...
Φορά: 1 ώρα.
Περίπλοκο: εύκολα Ποσότητα: 3 λίτρα
Συγγραφέας: Αάρτι Σεκέιρα - σεφ
Προβολές: 4.867
Περιεχόμενο:
Συνταγή για την παρασκευή μείγματος κρέατος για χάμπουργκερ Sloppy Joe σε ινδικό στιλ με κιμά γαλοπούλας. διαβάστε περισσότερα
Κιμάς γαλοπούλας, ψωμάκια για χάμπουργκερ, ρίζα τζίντζερ, πιπεριά σεράνο, garam masala, σκόρδο, πάπρικα, σάλτσα ντομάτας, κύμινο, πιπεριά, φιστίκια Αιγίνης, κρέμα γάλακτος, μέλι, σταφίδες, κόλιανδρος...
Φορά: 1 ώρα και 35 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 4 - 6
Προβολές: 9.932
Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Κιμάς μοσχαρίσιος, κιμάς μοσχαρίσιος, κρεμμύδι, σκόρδο, ντομάτες, ρίζα τζίντζερ, garam masala, πιπεριά τσίλι, αρακάς, χυμός λεμονιού, τορτίγιες σιταριού, κόλιανδρος...
Φορά: 35 λεπτά
Περίπλοκο: μέσος Μερίδες: 4 - 6
Προβολές: 6.380
Αυτό το μείγμα λαχανικών αποτελεί ένα υπέροχο ορεκτικό. Είναι ακριβώς η σωστή ποσότητα αλμυρού, τραγανού και πικάντικου, καθιστώντας το ιδανικό συνδυασμό με μια παγωμένη μπύρα. Και αν έχετε λίγο απλό γιαούρτι, περιχύστε το πάνω από το τελικό πιάτο ή σερβίρετε το ως ντιπ. διαβάστε περισσότερα
Φορά: 40 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 4 Θερμιδική περιεκτικότητα: 171
Προβολές: 12.020
Το μυστικό αυτής της γρήγορης συνταγής είναι ότι τα σπαγγέτι μαγειρεύονται στο φούρνο μικροκυμάτων μέχρι να μαλακώσουν. Αφού αφαιρεθεί η σάρκα, αναμειγνύονται με ένα μείγμα μπαχαρικών τζίντζερ και garam masala για να δώσουν στο πιάτο μια μοναδική γεύση. διαβάστε περισσότερα
Φορά: 35 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 4 Θερμιδική περιεκτικότητα: 130
Συγγραφέας: Αάρτι Σεκέιρα - σεφ
Προβολές: 8 216
Το τζίντζερ και τα μπαχαρικά garam masala είναι ένα συνηθισμένο συστατικό σε πικάντικα ινδικά πιάτα, οπότε γιατί να μην τα προσθέσετε σε μπισκότα; Και όλα τα αρτοσκευάσματα που καλύπτονται με σοκολάτα είναι πάντα μια επιτυχία, λέει η συγγραφέας συνταγών Aarti Sequeira. διαβάστε περισσότερα
Φορά: 3 ώρες και 42 λεπτά
Περίπλοκο: μέσος Ποσότητα: 36 μπισκότα, διαστάσεων 7,5 εκ.
Συγγραφέας: Αάρτι Σεκέιρα - σεφ
Προβολές: 4.427
Συνταγή για ψητά λευκά φασόλια σε μπίρα ρίζας - διαβάστε περισσότερα
Λευκά φασόλια, μπύρα ρίζας, ρίζα τζίντζερ, κρεμμύδι, σκόρδο, μπέικον, πελτές ντομάτας, μηλόξιδο, μελάσα, μουστάρδα ολικής αλέσεως, νιφάδες κόκκινης πιπεριάς, garam masala...
Φορά: 1 ώρα και 5 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 6 - 8
Συγγραφέας: Δίκτυο Τροφίμων
Προβολές: 10.645
Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Σάλτσα ντομάτας, ρεβίθια, πιπεριά, αποξηραμένα βερίκοκα, σκόρδο, garam masala, κανέλα, νιφάδες κόκκινης πιπεριάς, στήθος κοτόπουλου, γιαούρτι, μαϊντανός, πίτα...
Φορά: 35 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 4 Θερμιδική περιεκτικότητα: 461
Συγγραφέας: Αάρτι Σεκέιρα - σεφ
Προβολές: 5.742
Περιεχόμενο:
Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Καρβέλι, σιρόπι σφενδάμου, μπέρμπον, εκχύλισμα βανίλιας, garam masala, κανέλα, χουρμάδες, γάλα, αυγά, κομματάκια σοκολάτας, ξύσμα πορτοκαλιού, χυμός πορτοκαλιού, καστανή ζάχαρη, σοκολάτα, τοστ...
Φορά: 35 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 2 - 4
Συγγραφέας: Αάρτι Σεκέιρα - σεφ
Προβολές: 5.967
Περιεχόμενο:
Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Φορά: 1 ώρα.
Περίπλοκο: εύκολα Ποσότητα: 2 ποτήρια
Συγγραφέας: Δίκτυο Τροφίμων
Προβολές: 9.953
Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Τιλάπια, ρύζι, ρύζι μπασμάτι, μπιζέλια, γιαούρτι, σκόρδο, ρίζα τζίντζερ, λάιμ, κύμινο, τριμμένο καγιέν, δυόσμος, πιπεριά τσίλι, garam masala...
Φορά: 40 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 4 Θερμιδική περιεκτικότητα: 423