Αυτές οι αφράτες τηγανίτες παίρνουν τη γλυκύτητά τους όχι μόνο από τη ζάχαρη και την επικάλυψη, αλλά και από το κονσερβοποιημένο καλαμπόκι, το οποίο προστίθεται απευθείας στο μείγμα καλαμποκάλευρου. Προσθέτει επίσης πλούσια γεύση και πλούσια γεύση. Περιχύστε με σιρόπι σφενδάμου και απολαύστε! διαβάστε περισσότερα

Τα κομμάτια ζύμης wonton με καρυκεύματα ψήνονται στο φούρνο μέχρι να ροδίσουν και να γίνουν τραγανά σαν κράκερ. Σερβίρετε τα με σούπα καλαμποκιού με γαρνίρισμα από νεροκάρδαμο και κομμάτια αρκτικού κάρβουνου. Τα ψάρια και τα χόρτα δεν βράζονται στη σούπα, αλλά... διαβάστε περισσότερα

Αυτό το αρωματικό ψωμί καλαμποκιού είναι σχεδόν σαν συνοδευτικό πιάτο, με ένα ολόκληρο μπουκέτο από αρωματικά χόρτα και κόκκους καλαμποκιού που προσθέτουν υφή, πλούσια γεύση και γλυκύτητα. Αυτό το ψωμί είναι νόστιμο από μόνο του, αλλά ακόμα περισσότερο όταν αλείφεται με φρέσκο ​​κατσικίσιο τυρί. διαβάστε περισσότερα

Το κρεμώδες καλαμπόκι είναι ένα δημοφιλές συνοδευτικό πιάτο στην αμερικανική κουζίνα, το οποίο αγοράζεται συνήθως σε κονσέρβα. Σε αυτή τη συνταγή, το σπιτικό κρεμώδες καλαμπόκι παίρνει την πλούσια γεύση και την κρεμώδη υφή του όχι από την κρέμα ή το γάλα, αλλά από το παραδοσιακό διαβάστε περισσότερα

Αυτή η σαλάτα είναι ένας εξαιρετικός τρόπος για να χρησιμοποιήσετε ζουμερό baby καλαμπόκι χωρίς να χρειάζεται μαγείρεμα. Απλώς κόψτε τους σπόρους από το κοτσάνι και μουλιάστε τους στη βινεγκρέτ για λίγα λεπτά πριν τους ανακατέψετε με τα υπόλοιπα υλικά. διαβάστε περισσότερα

Αυτό το κρεμώδες, γλυκό κορεάτικο ορεκτικό και συνοδευτικό πιάτο σερβίρεται παραδοσιακά τσιτσιρίζοντας κατευθείαν από το τηγάνι ή μαγειρεμένο κατά τη διάρκεια ενός κορεάτικου δείπνου μπάρμπεκιου. Χρησιμοποιείται συχνότερα κονσερβοποιημένο καλαμπόκι, αλλά αυτή η συνταγή προσθέτει... διαβάστε περισσότερα

Ένα υπέροχο καλοκαιρινό πιάτο σε ταψί. Ζεστά ψητά λαχανικά και πλιγούρι σερβίρονται με φρέσκια εσκαρόλη, απαλύνοντας τη γεύση και την υφή της, ενώ η βινεγκρέτ βαλσάμικου προσθέτει μια γλυκιά νότα στο τέλος. Αν βιάζεστε, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αγορασμένο... διαβάστε περισσότερα

Μια κλασική κατσαρόλα με καλαμπόκι γαρνίρεται με άφθονο πικάντικο τσένταρ και φρέσκα κρεμμυδάκια για να γίνει τέλεια. Όλα τα υλικά, συμπεριλαμβανομένου του κονσερβοποιημένου καλαμποκιού και του καλαμποκάλευρου, απλώς αναμειγνύονται σε ένα μπολ και στη συνέχεια ρίχνονται σε μια κατσαρόλα, και— διαβάστε περισσότερα

Αυτή η λαμπερή, νόστιμη και υγιεινή σαλάτα φτιάχνεται με διασκεδαστικές, αγαπημένες ροδέλες ζυμαρικών των παιδιών και αποτελεί μια εξαιρετική προσθήκη σε ένα σχολικό γεύμα. Ειδικά επειδή είναι γαρνιρισμένη με μια ελαφριά βινεγκρέτ από κόκκινο ξύδι κρασιού. διαβάστε περισσότερα

• Κρέμα καλαμποκιού
• Σάλτσα βινεγκρέτ με κόλιανδρο

Αυτό το καταπληκτικό πιάτο είναι ιδανικό για το καλοκαίρι, τόσο για καθημερινές όσο και για ειδικές περιστάσεις. Φιλέτο μπακαλιάρου Ειρηνικού σοταρισμένο σε βούτυρο σερβίρεται πάνω σε κρεμώδες καλαμπόκι και περιχύνεται με αρωματική βινεγκρέτ. διαβάστε περισσότερα

Χρειάζεστε ένα νόστιμο συνοδευτικό πιάτο που μπορεί να σερβιριστεί και ως κυρίως πιάτο; Ψητές πατάτες με καλαμπόκι και μυρωδικά. Το καλαμπόκι και ένα μείγμα από μαϊντανό, άνηθο και φρέσκα κρεμμυδάκια θα προσδώσουν στο πιάτο μια δροσιστική καλοκαιρινή γεύση, και όταν τηγανιστεί μέχρι να γίνει τραγανό, διαβάστε περισσότερα

Αυτά τα απλά ζυμαρικά μεσογειακού στιλ συνδυάζουν τέλεια τις γλυκές νότες του καλαμποκιού και των ντοματίνια με την αλμυρή γεύση της ρόκας και την ξινή γεύση του κατσικίσιου τυριού. Τα ντοματίνια ψήνονται ολόκληρα με το καλαμπόκι μέχρι να ξεφουσκώσουν ελαφρώς και να απελευθερώσουν τους χυμούς τους. διαβάστε περισσότερα

Ένα μείγμα τραγανών σνακ με γεύση καπνιστής πάπρικας είναι η τέλεια απόλαυση για πάρτι στο σπίτι, για να παρακολουθείτε παιχνίδια ή ταινίες με ένα ποτήρι μπύρα. Τα πεκάν, τα φιστίκια, τα καλαμπόκια και τα στικ σουσαμιού είναι όλα κατάλληλα για αυτή τη συνταγή. Όλα τα σνακ αναμειγνύονται μεταξύ τους. διαβάστε περισσότερα

Ψήστε αυθεντικά cupcakes ποπ κορν χρησιμοποιώντας έτοιμο μείγμα για κέικ—κανείς δεν θα μαντέψει ότι τα φτιάξατε με έτοιμα υλικά. Όταν ανακατεύετε τη ζύμη, χρησιμοποιήστε το υγρό από ένα κουτί ποπ κορν αντί για νερό. Αυτό θα δώσει στα κέικ μια ελαφριά, αφράτη υφή. διαβάστε περισσότερα

Αυτό το μείγμα παρασκευάζεται με διάφορα είδη μικρών σνακ: φουσκωτά δημητριακά, μίνι κράκερ, πρέτσελ και φανταχτερά μπισκότα. Όλα τα σνακ αναμειγνύονται με ένα μείγμα λιωμένης λευκής σοκολάτας, χυμού λεμονιού και ζάχαρης άχνης και στη συνέχεια επικαλύπτονται με... διαβάστε περισσότερα

Αντί για βαρετά και επαναλαμβανόμενα ποπ κορν για να παρακολουθήσετε μια ταινία ή έναν αγώνα, μπορείτε να φτιάξετε ένα πιο ενδιαφέρον και εξίσου τραγανό σνακ ασιατικού στιλ. Για να το κάνετε αυτό, βάλτε τα ποπ κορν, είτε σε λάδι είτε στον φούρνο μικροκυμάτων, και ανακατέψτε τα με... διαβάστε περισσότερα