Συνταγές για αλκοολούχα κοκτέιλ και ποτά

Το καλύτερο με αυτό το ζεστό ρόφημα από την Alton Brown είναι ότι παρασκευάζεται εξ ολοκλήρου σε καφετιέρα. Αυτό σημαίνει ότι μπορείτε να σερβίρετε στον εαυτό σας ένα φλιτζάνι ζεστό κρασί και...

Ακολουθήστε τη συμβουλή του Jeff Mauro και προσθέστε μια πινελιά σιροπιού σφενδάμου στο κλασικό Manhattan για να μετατρέψετε το παραδοσιακό ποτό σε ένα πιο εκλεπτυσμένο κοκτέιλ.

Ο χυμός από κόκκινο πορτοκάλι και λεμόνι προσθέτουν έντονο χρώμα και εσπεριδοειδή φρεσκάδα σε αυτό το εορταστικό κοκτέιλ...

Η Ρέιτσελ Ρέι προτιμά να φτιάχνει αυτό το διψαστικό, φρουτώδες ποτό με άρωμα μούρων με ένα οικονομικό λευκό κρασί από την περιοχή Ριόχα, αν και οποιοδήποτε ξηρό λευκό κρασί είναι κατάλληλο.

Ένα μπουκάλι αφρώδες κρασί είναι η βάση για το κοκτέιλ της Giada De Laurentiis, το οποίο γαρνίρεται με ένα αρωματικό σιρόπι μέντας και μερικά φρέσκα φύλλα μέντας.

Ο Guy Fieri προσθέτει ένα δροσιστικό μείγμα φρούτων σε αυτό το ποτήρι ποτό: ζουμερό ανανά, σταφύλια, καθώς και φέτες λεμονιού, λάιμ και πορτοκαλιού.

Αυτό το ποτό για ενήλικες από τον Tyler Florence φτιάχνεται με πλούσιο πουρέ ροδάκινου, φρέσκα κομμάτια τζίντζερ και ένα ολόκληρο μπουκάλι σαμπάνιας....

Για να δημιουργήσει αυτό το δροσιστικό καλοκαιρινό ποτό που εναλλάσσεται μεταξύ κόκκινου, λευκού και μπλε, ο Guy Fieri συνδυάζει σναπς καρπουζιού, τεκίλα, μπλε κουρασάο και μια πινελιά χυμού κράνμπερι....

Το ραβέντι δεν είναι μόνο εξαιρετικό σε γλυκά επιδόρπια, είναι επίσης ιδανικό για δροσιστικά κοκτέιλ. Ο παρουσιαστής του "Iron Chef America", Mark Forgione, φτιάχνει ένα σιρόπι με άρωμα μέντας και το αναμειγνύει με αφρώδη οίνο...

Σε αυτή την εύκολη συνταγή για μοχίτο, ο Γκάι Φιέρι αντικαθιστά το ρούμι με βότκα, προσθέτει χυμό μήλου και γαρνίρει το κοκτέιλ με φέτες κόκκινων και πράσινων μήλων.

Ένας συνδυασμός δροσιστικού χυμού λάιμ και πορτοκαλιού δημιουργεί αυτό το φωτεινό, ηλιόλουστο ποτό, το οποίο μπορεί να παρασκευαστεί σε λίγα μόνο δευτερόλεπτα σε ένα σέικερ για κοκτέιλ.

Σε λίγα μόνο λεπτά, το ζωηρό, παγωμένο κοκτέιλ της Giada De Laurentiis με θρυμματισμένα κατεψυγμένα κεράσια, ρούμι εσπεριδοειδών και γλυκό σιρόπι λάιμ είναι έτοιμο.

Αρχικά, ανακατέψτε τη μέντα και το λάιμ, στη συνέχεια προσθέστε το ρούμι και τον πάγο—αυτό είναι το μυστικό για να φτιάξετε το ποτό σύμφωνα με τη συνταγή του Bobby Flay. Αυτή η προεπεξεργασία επιτρέπει στα συστατικά να εκχυλιστούν...

Ο Tyler Florence συνδυάζει τα παραδοσιακά συστατικά του mojito - μια πινελιά ρούμι, αρωματικά φύλλα μέντας και χυμό λάιμ - με πάγο και απλό σιρόπι για να δημιουργήσει ένα πολύχρωμο, παγωμένο κοκτέιλ.

Αντικαθιστώντας το ζεστό νερό με ζεστό γάλα, αυτό το κλασικό, πλούσιο κοκτέιλ θα αποκτήσει μια πιο πλούσια υφή. Προσθέστε μια κουταλιά βούτυρο στο τελικό ποτό και...

Για να γίνει το κοκτέιλ όσο το δυνατόν πιο γλυκό και αλμυρό, η Giada De Laurentiis συνιστά να ανακατέψετε το μπέρμπον, την μπύρα και το σιρόπι με παγάκια και να το σερβίρετε σε παγωμένα ποτήρια μαρτίνι. Αυτή...

Ίσως το καλύτερο με το πεντάλεπτο ανθρακούχο ποτό της Sandra Lee είναι ότι σερβίρεται σε κανάτα, που σημαίνει ότι το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να το ετοιμάσετε και να αφήσετε τους καλεσμένους σας να σερβιριστούν μόνοι τους. Και...

Μερικώς επιδόρπιο, εν μέρει ποτό μετά το δείπνο, αυτό το δημοφιλές κοκτέιλ μαρτίνι περιέχει λικέρ βανίλιας και κολοκυθόπιτας, μαζί με μια πινελιά κρέμας γάλακτος για έξτρα...

Το κοκτέιλ με βάση το ουίσκι του Alton Brown μπορεί να παρασκευαστεί εκ των προτέρων θερμαίνοντας το λικέρ και το σιρόπι λεμονιού σε μια αργή κουζίνα.

Αντί για την κλασική γαλλική σαμπάνια, η Giada De Laurentiis επιλέγει αφρώδη οίνο ως βάση για το κοκτέιλ της για αυτή τη συνταγή, την οποία συμπληρώνει με πικάντικο σορμπέ λεμονιού και...

Η ομορφιά του Crimson Cocktail της Nancy Fuller είναι ότι μόλις φτιάξετε αυτό το punch με μηλίτη, κράνμπερι και αλκοόλ, οι καλεσμένοι σας θα μπορούν να το χειριστούν μόνοι τους και δεν θα χρειαστεί να φτιάξετε άλλα κοκτέιλ...

Προσθέστε λίγη φρεσκάδα σε αυτό το κοκτέιλ ρούμι γαρνίροντάς το με ένα σουβλάκι μήλου....

Για να φτιάξετε αυτό το απλό κοκτέιλ, σύμφωνα με τη συνταγή της Giada De Laurentiis, θα χρειαστείτε μόνο δύο υλικά και δύο λεπτά. Συνιστά να το σερβίρετε με ελαφριά βάση μπύρας...

Ο Άλεξ Γκουαρνασκέλι ζεσταίνει πρώτα τον μηλίτη με ξυλάκια κανέλας, στη συνέχεια ψύχει το αρωματικό μείγμα και το συμπληρώνει με χυμό λεμονιού, ζάχαρη και ζουμερό μήλο για να δημιουργήσει μια ολοκληρωμένη γεύση, και στη συνέχεια...

Συνταγή για την παρασκευή του δανέζικου χριστουγεννιάτικου αλκοολούχου ποτού "Glögg"....

Μια συνταγή για το νορβηγικό εορταστικό αλκοολούχο ποτό "Gløg"....

Μια συνταγή για ένα αλκοολούχο κοκτέιλ που ονομάζεται float, φτιαγμένο με παγωτό και φράουλες και επικάλυψη αφρώδους οίνου Prosecco.

Μια συνταγή για ένα κοκτέιλ τζιν και βατόμουρου. Τα μούρα σιγοβράζουν με ζάχαρη και σουρώνονται από λεπτό σουρωτήρι. Ο χυμός που προκύπτει χύνεται σε ένα σέικερ και αναμειγνύεται με δυόσμο, τζιν, λεμόνι...

Μια συνταγή για το αλκοολούχο ποτό "Σαγκρία" φτιαγμένο από χυμό σταφυλιού και λεμονιού με κονιάκ. Το κοκτέιλ γαρνίρεται με ψιλοκομμένα σταφύλια, κεράσια και ροδάκινα. Προστίθεται αφρώδης οίνος πριν το σερβίρισμα.

Μια αλκοολούχα εκδοχή του κοκτέιλ Arnold Palmer με βότκα. Αγαπημένο κοκτέιλ του Αμερικανού παίκτη γκολφ, αποτελείται από μαύρο τσάι, χυμό λεμονιού και βότκα, και σερβίρεται με φέτες λεμονιού και δυόσμο.

Υπάρχουν πολλοί τρόποι να απολαύσετε τα αχλάδια (φρέσκα, ψημένα σε επιδόρπια, γαρνιρισμένα με χοιρινό και άλλα) και είναι όλοι πεντανόστιμοι. Αλλά ένας από τους αγαπημένους μας είναι να προσθέσουμε τα εποχιακά φρούτα σε ένα ποτήρι...

Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.

Μια συνταγή για ένα κοκτέιλ Sidecar, φτιαγμένο με σέικερ. Δύο μέρη κονιάκ αναμίχθηκαν με ένα μέρος λικέρ Grand Marnier, ένα μέρος χυμό λεμονιού και πάγο. Τα ποτήρια ήταν γεμισμένα με ζάχαρη στο χείλος και...

Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.

Μια συνταγή για ένα ρόφημα μέντας σε αργή κουζίνα – ζεστή σοκολάτα μέντας με σαντιγί. Με ζαχαρούχο γάλα, σναπς μέντας και λικέρ σοκολάτας...

Μια συνταγή για ζεστό ρόφημα με αυγό και γάλα – ένα eggnog ιρλανδικού τύπου με λικέρ κρέμας Baileys. Προστέθηκε ιρλανδικό ουίσκι.

Μια συνταγή για ένα ποτό κρασιού φτιαγμένο με φρούτα σε αργή κουζίνα – ζεστή σανγκρία με κανέλα...

Μια συνταγή για ένα ρόφημα με βάση το τσάι, ρούμι και βότκα βανίλιας, φτιαγμένο σε αργή κουζίνα. Προστίθεται συμπυκνωμένο γάλα...

Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.

Μια κανάτα eggnog θα δημιουργήσει την εορταστική ατμόσφαιρα σε ένα πάρτι. Αυτή η εκδοχή σερβίρεται κρύα για μεγάλη παρέα, οπότε μπορείτε να την ετοιμάσετε από πριν.

Μια συνταγή για ένα ζεστό ρόφημα φτιαγμένο με μηλίτη, μπέρμπον και πικάντικο βούτυρο με μοσχοκάρυδο, κανέλα και γαρίφαλο.

Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.

Συνταγή για κοκτέιλ τεκίλα: Poloma Picante με σμέουρα. Οι καυτερές πιπεριές τσίλι, τα σμέουρα και ο πάγος τοποθετούνται σε μια μεγάλη κανάτα και γαρνίρονται με λεμονάδα λεμονιού-λάιμ, τεκίλα,...

Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.