Μοχίτο κεράσι με τριμμένο πάγο

Ψήφοι: 2

Πώς να φτιάξετε μοχίτο με κεράσι και θρυμματισμένο πάγο

18+ Η υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ είναι επιβλαβής για την υγεία σας!

Φορά: 2 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 4 - 6

Λίγα λεπτά και το ζωηρό, παγωμένο κοκτέιλ της Giada De Laurentiis με θρυμματισμένα κατεψυγμένα κεράσια, ρούμι εσπεριδοειδών και γλυκό σιρόπι λάιμ είναι έτοιμο.

Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Υλικά για τη συνταγή:

450 γρ. κατεψυγμένα κεράσια χωρίς κουκούτσι
2 φλιτζάνια τριμμένο πάγο, και επιπλέον για το σερβίρισμα
1/2 φλιτζάνι φρέσκα φύλλα μέντας (συσκευασμένα)
1/3 φλιτζάνι φρεσκοστυμμένο χυμό λάιμ (από περίπου 3 λάιμ)
1 κουταλιά της σούπας ρούμι εσπεριδοειδών
1 και 2/3 φλιτζάνια σιρόπι λάιμ, δείτε τη συνταγή παρακάτω
φέτες λάιμ και φρέσκα κεράσια, για γαρνίρισμα
2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
1 φλιτζάνι νερό
Ξύσμα από 3 λάιμ

Προτάσεις αντικατάστασης συστατικών

Σας προτείνουμε

Συνταγές με παρόμοια υλικά: κεράσι, άσβεστος, μέντα, ρούμι

Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:

Βάλτε τα κατεψυγμένα κεράσια, τον θρυμματισμένο πάγο, τα φύλλα μέντας, τον χυμό λάιμ, το ρούμι και το σιρόπι σε ένα μπλέντερ. Χτυπήστε μέχρι να ομογενοποιηθούν.

Ρίξτε το μείγμα σε παγωμένα ποτήρια και προσθέστε τριμμένο πάγο από πάνω. Γαρνίρετε με φέτες λάιμ και ένα κεράσι.
Σιρόπι λάιμ:

Σε μια μικρή κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά, ανακατέψτε τη ζάχαρη, το νερό και το ξύσμα λάιμ. Αφήστε το να βράσει, χαμηλώστε τη φωτιά και σιγοβράστε για 5 λεπτά, ανακατεύοντας περιστασιακά, μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη. Αποσύρετε από τη φωτιά και αφήστε το σιρόπι να κρυώσει για 20 λεπτά. Σουρώστε πριν από τη χρήση.

Κατηγορίες:

συνταγή / Αλκοολούχα κοκτέιλ / Κοκτέιλ με ρούμι / Τζιάντα Ντε Λαουρέντις

Παρόμοιες συνταγές