Cupcakes κοτόπουλου

Ψήφοι: 1

Φορά: 1 ώρα και 30 λεπτά.
Περίπλοκο: μέσος
Ποσότητα: 12 cupcakes

Αυτά τα αξιολάτρευτα cupcakes με κοτοπουλάκια θα αποτελέσουν μια απόλαυση σε κάθε πασχαλινό ή άλλο εορταστικό τραπέζι, ειδικά για τα παιδιά. Ψήστε cupcakes βανίλιας και αλείψτε τα με ένα ελαφρύ γλάσο βουτυρόκρεμας. Διακοσμήστε τα κοτοπουλάκια με κίτρινη διακοσμητική ζάχαρη, η οποία θα δημιουργήσει μια αφράτη επιφάνεια. Προσθέστε μάτια-καραμέλες και κόψτε ράμφη, πόδια και φτερά από κίτρινες καραμέλες-ζαχαρωτά ή marshmallows. Όλες οι λεπτομέρειες κολλάνε στο γλάσο και μένουν στη θέση τους.

Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Υλικά για τη συνταγή:

Κέικ

1 και 1/3 φλιτζάνια αλεύρι premium
1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
0,5 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
110 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου
1 φλιτζάνι κρυσταλλική ζάχαρη
2 μεγάλα αυγά
2 κουταλάκια του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
0,5 φλιτζάνια πλήρες γάλα

Γλάσο και διακόσμηση

165 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου
3 φλιτζάνια ζάχαρη άχνη
2 κουταλάκια του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
Μια πρέζα αλάτι
2 κουταλιές της σούπας πλήρες γάλα
6 marshmallows σε σχήμα φιστικιού Circus peanut
Κίτρινη διακοσμητική ζάχαρη, για πασπάλισμα
24 μεσαία καραμελωμένα μάτια
12 κίτρινα στρογγυλά καραμέλες, κομμένες στη μέση

Προτάσεις αντικατάστασης συστατικών

Σας προτείνουμε

Συνταγές με παρόμοια υλικά: αλεύρι υψηλής ποιότητας, αυγά, γάλα, εκχύλισμα βανίλιας, ζάχαρη άχνη, ζαχαρόπαστα

Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:

Προθερμάνετε τον φούρνο στους 175°C. Στρώστε ένα ταψί για cupcakes με χάρτινες λαδόκολλες.
Ψήστε cupcakesΣε ένα μεσαίο μπολ, χτυπήστε μαζί το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και το αλάτι. Σε ένα μεγάλο μπολ, χτυπήστε το βούτυρο με ένα μίξερ σε μέτρια προς δυνατή ταχύτητα μέχρι να ομογενοποιηθεί, περίπου 1 λεπτό. Προσθέστε τη ζάχαρη και χτυπήστε μέχρι να γίνει κρεμώδες, περίπου 4 λεπτά. Προσθέστε τα αυγά ένα κάθε φορά και μετά τη βανίλια. Χαμηλώστε την ταχύτητα του μίξερ και προσθέστε το μείγμα αλευριού σε τρεις προσθήκες, εναλλάξ με το γάλα. Ζυμώστε τη ζύμη.

Μοιράστε το μείγμα ομοιόμορφα στις προετοιμασμένες φόρμες για cupcakes. Ψήστε μέχρι τα cupcakes να ανασηκωθούν όταν πιεστούν ελαφρά, για 20-25 λεπτά. Μεταφέρετε τα σε μια σχάρα και αφήστε τα να κρυώσουν μέσα στη φόρμα για 5 λεπτά, και στη συνέχεια μεταφέρετέ τα σε μια σχάρα για να κρυώσουν εντελώς.
Ετοιμάστε το γλάσοΣε ένα μπολ, χτυπήστε το βούτυρο, τη ζάχαρη άχνη και το αλάτι με ένα μίξερ σε μέτρια ταχύτητα. Αυξήστε την ταχύτητα σε μέτρια προς δυνατή, προσθέστε τη βανίλια και χτυπήστε μέχρι να αφρατέψει, περίπου 3 λεπτά. Προσθέστε το γάλα και χτυπήστε μέχρι να αφρατέψει, περίπου 1 λεπτό.
Διακοσμήστε cupcakesΧρησιμοποιώντας ψαλίδι κουζίνας, κόψτε τα φιστίκια marshmallow κατά μήκος σε λεπτές φέτες και στη συνέχεια κόψτε τα για να δημιουργήσετε 12 ράμφη και 24 πόδια. Καλύψτε τα cupcakes με γλάσο και στη συνέχεια βουτήξτε την κορυφή σε διακοσμητική κίτρινη ζάχαρη για να κολλήσουν στην επιφάνεια. Διακοσμήστε την κορυφή με μάτια καραμέλας, ράμφη και πόδια. Φτιάξτε φτερά από μισοστρογγυλά κίτρινα ζαχαρωτά.

Κατηγορίες:

συνταγή / Συνταγές για παιδικά πιάτα / Αναμικτής / Εορταστικά πιάτα / Πάσχα / Επιδόρπια / Κέικ, μπισκότα / Κέικ / / Δίκτυο Τροφίμων - συνταγές / Αμερικανική κουζίνα

Παρόμοιες συνταγές