Αυτό το τεράστιο σάντεϊ σε στυλ πίτας είναι αρκετό για ένα πλήθος. Η βάση της πίτας φτιάχνεται με θρυμματισμένα χωνάκια βάφλας και μια σάλτσα παγωτού σοκολάτας που τα κρατάει όλα ενωμένα, οπότε δεν χρειάζεται καν να ψήσετε τη βάση. Επικάλυψη: διαβάστε περισσότερα

Αυτή η ντελικάτη σάλτσα σοκολάτας είναι το τέλειο φινάλε για ένα δείπνο του Αγίου Βαλεντίνου, είτε διοργανώνετε ένα ρομαντικό δείπνο για δύο είτε γιορτάζετε με όλη την οικογένεια. Η σκούρα σκόνη κακάο της δίνει ένα βαθύ, πλούσιο χρώμα, αλλά αν έχετε... διαβάστε περισσότερα

• Τηγανίτες
• Γέμιση κρέμας βανίλιας
• Σάλτσα σοκολάτας

Μετατρέψτε τις συνηθισμένες τηγανίτες σε χριστουγεννιάτικη λιχουδιά προσθέτοντας θρυμματισμένα ζαχαρωτά μπαστούνια μέντας στο μείγμα. Σερβίρετε σε στοίβα, αλείφοντάς τα με γλάσο βανίλιας και περιχύνοντας με σάλτσα σοκολάτας, όπως σε μίνι κέικ. Μην ξεχάσετε να προσθέσετε: διαβάστε περισσότερα

• Κρύο ρόφημα καφέ
• Κρύος καφές

Αν σας αρέσει να πειραματίζεστε με ροφήματα καφέ, αυτός ίσως είναι ο πιο υπέροχος παγωμένος καφές που έχετε δοκιμάσει ποτέ. Είναι ένας από τους πιο δημοφιλείς καφέδες στο μενού του The Mercantile, που ανήκει στην Ree Drummond. Καφές - διαβάστε περισσότερα

• Κέικ
• Γκανάς
• Διακόσμηση

Κόψτε αυτό το πολυτελές κέικ σοκολάτας σε οκτώ κομμάτια, τοποθετήστε τα σε πιάτα και αφήστε τους καλεσμένους σας να θαυμάσουν τη θέα των ταράνδων του Άγιου Βασίλη σε κάθε ένα από αυτά. Για να διακοσμήσετε την τούρτα, θα χρειαστείτε M&Ms (καφέ ή κόκκινα), κουλούρια και ζαχαρωτά μπαστούνια. διαβάστε περισσότερα

• Κέικ
• Γέμιση φουντουκιού
• Γκανάζ σοκολάτας

Τα υγρά, μαλακά cupcakes είναι επικαλυμμένα με ένα παχύ στρώμα γκανάζ και μέσα θα βρείτε μια γέμιση φουντουκιού και Nutella. Για να ενισχύσετε τη γεύση του φουντουκιού, προσθέστε ένα λικέρ φουντουκιού (όπως το Frangelico) στη ζύμη και στη γέμιση cupcakes. Λίγο αλεσμένο καφέ στη γκανάζ... διαβάστε περισσότερα

• Κέικ
• Σάλτσα σοκολάτας

Αυτό το απίστευτο επιδόρπιο είναι για όσους δεν φοβούνται την υπερβολική δόση σοκολάτας! Η βάση φτιάχνεται με μείγμα για κέικ σοκολάτας από το κατάστημα, η γέμιση είναι παγωτό σοκολάτα και η επικάλυψη είναι μια νόστιμη σπιτική σάλτσα σοκολάτας. Είναι εύκολο να το φτιάξετε, οπότε... διαβάστε περισσότερα

Κάντε την γκανάζ σας ξεχωριστή προσθέτοντάς της μια πικάντικη νότα πάπρικας. Συνδυάζεται υπέροχα με τη γεύση σοκολάτας, ανεβάζοντάς την σε ένα εντελώς νέο επίπεδο. Σερβίρετε την πικάντικη γκανάζ ως ζεστή σάλτσα πάνω από παγωτό ή παντεσπάνι ή χρησιμοποιήστε την στη μαγειρική. διαβάστε περισσότερα

• Κίτρινο παντεσπάνι
• Γκανάζ σοκολάτας

Κεράστε τα αγαπημένα σας πρόσωπα με αυτά τα διασκεδαστικά, απολαυστικά κέικ σε βάζο, τα οποία, σε αντίθεση με τα παραδοσιακά κέικ, είναι ιδανικά για καθημερινό επιδόρπιο. Το κέικ ψήνεται απευθείας στα βάζα και αμέσως μετά περιχύνεται με γκανάζ όσο είναι ακόμα ζεστό. διαβάστε περισσότερα

• Κέικ
• Γκανάζ σοκολάτας

Ο εκπληκτικός συνδυασμός σοκολάτας και κερασιών κάνει αυτά τα κέικ απίστευτα νόστιμα, πολύχρωμα και εορταστικά. Για το κέικ χρησιμοποιούνται κεράσια μαρασκίνο, τα οποία έχουν πιο έντονη γεύση. Μερικά από τα κεράσια προστίθενται στο μείγμα και... διαβάστε περισσότερα

• Γκανάς Σοκολάτας με Σφενδάμι
• Σαντιγί με κανέλα
• Μεξικάνικο Γαλλικό Τοστ Σοκολάτας

Αυτή είναι η στιγμή που το γαλλικό τοστ για πρωινό μετατρέπεται σε αληθινό γλυκό. Αυτά τα σάντουιτς με λευκό ψωμί και γέμιση σοκολάτας μουλιάζονται σε κρέμα αυγού σοκολάτας, φρυγανίζονται και σερβίρονται με γκανάζ σοκολάτας-σφενδάμου και σαντιγί. διαβάστε περισσότερα

• Σαμπαγιόν
• Σάλτσα σοκολάτας

Φτιάξτε ένα ιταλικό σαμπαγιόν χρησιμοποιώντας κρόκους αυγών και Marsala, προσθέτοντας μια πινελιά πιπεριάς καγιέν για πιο έντονη γεύση. Ενώ το σαμπαγιόν είναι ένα νόστιμο επιδόρπιο από μόνο του, αυτή η συνταγή το καθιστά μέρος μιας εκλεπτυσμένης λιχουδιάς για μια ξεχωριστή περίσταση: σερβίρετε - διαβάστε περισσότερα

• Ζύμη για σου
• Σάλτσα και γέμιση

Τα προφιτερόλ είναι ένα κλασικό γαλλικό επιδόρπιο φτιαγμένο από ζύμη σου, σε σχήμα ανοιχτόχρωμων χρυσαφένιων κούφιων μπαλών. Κόψτε τα στη μέση και γεμίστε τα με το αγαπημένο σας παγωτό και στη συνέχεια περιχύστε τα με μια νόστιμη σάλτσα σοκολάτας. Φυσικά, αυτή δεν είναι η μόνη επιλογή - διαβάστε περισσότερα

• Ζύμη μπισκότων
• Παγωτό κέικ
• Γκανάς

Η σοκολάτα, τα marshmallows και οι ξηροί καρποί συνδυάζονται για να δημιουργήσουν ένα εκπληκτικό μείγμα νοστιμιάς, γνωστό ως "Rocky Road". Το "Rocky Road" μερικές φορές απολαμβάνεται ως αυτόνομο επιδόρπιο, αλλά πιο συχνά χρησιμοποιείται ως συστατικό σε μια μεγάλη ποικιλία άλλων επιδορπίων, από κέικ μέχρι... διαβάστε περισσότερα

Τοποθετήστε τα κρουασάν Rocky Road (μαρσμέλοου, σοκολάτα και ξηρούς καρπούς) σε ένα δαχτυλίδι σε ένα ταψί, τοποθετήστε τα μαρσμέλοου στο κέντρο και ψήστε. Κατά τη διάρκεια του ψησίματος, τα μαρσμέλοου στο κέντρο θα λιώσουν και θα καβουρδιστούν ελαφρά, μετατρέποντάς τα σε μια νόστιμη σάλτσα για... διαβάστε περισσότερα

• Ζύμη μπισκότων
• Παγωτό κέικ
• Γκανάζ σοκολάτας

Αυτό το κέικ είναι το όνειρο κάθε λάτρη της μέντας και της σοκολάτας και μια τέλεια λιχουδιά για το χριστουγεννιάτικο δείπνο. Είναι γεμιστό με παγωτό βανίλια αναμεμειγμένο με τριμμένες καραμέλες μέντας, γαρνιρισμένο με μια παχιά στρώση γκανάζ σοκολάτας και επιπλέον τρούφα. διαβάστε περισσότερα

Το μυστικό συστατικό σε αυτό το σάντουιτς παγωτού είναι η μάτσα! Είναι η τέλεια λιχουδιά του Πάσχα, αλλά είναι τόσο νόστιμη που ίσως θελήσετε να τη φτιάχνετε όλο το χρόνο. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε όποια γεύση παγωτού θέλετε αντί για βανίλια. διαβάστε περισσότερα

Ένα γοητευτικό κέικ σε γλάστρα φαίνεται πραγματικά εντυπωσιακό, ειδικά αν επιλέξετε διάφορα είδη φωτεινών βρώσιμων λουλουδιών για διακόσμηση. Αλλά αν δεν μπορείτε να βρείτε λουλούδια, η φρέσκια μέντα είναι ιδανική. Σε συνδυασμό με ένα πλούσιο κέικ σοκολάτας - διαβάστε περισσότερα

• Γαλλικό τοστ
• Σαντιγύ
• Μεξικάνικη σάλτσα σοκολάτας
• Για το σερβίρισμα

Αυτά τα γαλλικά τοστ με μεξικανική έμπνευση φτιάχνονται με μίνι μάφιν με κομματάκια σοκολάτας (πωλημένα από το κατάστημα ή σπιτικά) που βουτιούνται σε ένα γλυκό, κρεμώδες μείγμα κανέλας-αυγού και τηγανίζονται μέχρι να ροδίσουν. Σερβίρονται με ένα γρήγορο μεξικάνικο - διαβάστε περισσότερα

Απολαύστε τον κλασικό συνδυασμό καφέ και ντόνατς σε μορφή αφρώδους κοκτέιλ. Είναι καλοκαιρινό, διασκεδαστικό, νόστιμο και δροσιστικό. Μπάλες παγωτού καφέ γαρνίρονται με αναψυκτικό καφέ και το άρμα γαρνίρεται με μίνι ντόνατς. Περάστε το... διαβάστε περισσότερα

Αυτοί οι χαριτωμένοι χιονάνθρωποι σε σχήμα ντόνατ είναι ιδανικοί για να τους βουτήξετε σε μια κούπα ζεστού καφέ με γεύση σοκολάτας. Αν το φτιάχνετε για παιδιά, γαρνίρετε τη ζεστή σοκολάτα ή το κακάο σας με αυτούς τους νόστιμους χιονάνθρωπους. Θα μπορούσατε ακόμη και να διοργανώσετε ένα εργαστήριο για... διαβάστε περισσότερα

Το ρολό παντεσπάνι με κορμούς Χριστουγέννων είναι το πιο εντυπωσιακό αλλά και απλό γιορτινό επιδόρπιο. Αυτή η συνταγή δεν είναι μόνο εύκολη στην παρασκευή της, αλλά σας επιτρέπει επίσης να προσφέρετε σε κάθε καλεσμένο το δικό του μοναδικό παραμυθένιο ρολό. διαβάστε περισσότερα

Τα s'mores είναι ένα αμερικανικό επιδόρπιο που παρασκευάζεται πάνω από φωτιά, ψήνοντας marshmallows σε ξυλάκια και τοποθετώντας τα, μαζί με ένα κομμάτι σοκολάτας, ανάμεσα σε δύο κράκερ graham. Απίστευτα απλή και νόστιμη, αυτή η συνταγή προσφέρει έναν τρόπο να απολαύσετε τα s'mores χωρίς να φύγετε από το σπίτι. διαβάστε περισσότερα

Αν αποφασίσετε να μην γλασάρετε τα ντόνατς, φτιάξτε μια νόστιμη σάλτσα σοκολάτας. Η σάλτσα περιέχει πραγματική σοκολάτα, ζάχαρη και ζεστό γάλα. Απλώς χτυπήστε τα όλα σε ένα μπλέντερ μέχρι να ομογενοποιηθούν. Αλεσμένη κανέλα διαβάστε περισσότερα

Δώστε σε μια πίτα πεκάν που αγοράσατε από το κατάστημα μια πιο εορταστική εμφάνιση μετατρέποντάς την σε ένα νόστιμο σάντεϊ. Βάλτε δύο είδη παγωτού σε ολόκληρη την πίτα και περιχύστε με σάλτσα παγωτού σοκολάτας (μια σάλτσα που πήζει πάνω στο παγωτό σχηματίζοντας μια παχιά στρώση). διαβάστε περισσότερα