Το κλασικό Manhattan είναι ένα από τα πιο δημοφιλή κοκτέιλ στον κόσμο. Συνδυάζει ουίσκι, γλυκό βερμούτ και bitters Angostura. Όλα τα συστατικά συνεργάζονται άψογα, με αποτέλεσμα...
Συνταγές για κοκτέιλ με λικέρ
5 σπιτικά λικέρ και αφεψήματα με βάση τη βότκα
Πήραμε ένα μπουκάλι βότκα και το εμπλουτίσαμε με νέες γεύσεις και αρώματα. Ανακαλύψαμε ποιες τεχνικές λειτούργησαν και ποιες όχι.
Σαγκρία: Επιλογές Παρασκευής
Φτιάξτε ένα ποτό που ταιριάζει στο γούστο σας με αυτό το εύκολο εργαλείο δημιουργίας συνταγών.
Σε αντίθεση με την κλασική συνταγή, αυτό το Sazerac παρασκευάζεται με bitters ιβίσκου και σιρόπι ιβίσκου, το οποίο αντικαθιστά με επιτυχία την κανονική ζάχαρη, μεταμορφώνοντας το κοκτέιλ με ουίσκι σίκαλης και...
Αυτό το κοκτέιλ διαφέρει από το παραδοσιακό γαλλικό μαρτίνι στην πιο ξινή του γεύση. Τα κλασικά συστατικά του - βότκα, χυμός ανανά και λικέρ σμέουρων Chambord - είναι ενισχυμένα με μια μικρή ποσότητα...
Χάρη στη σαμπάνια, αυτό το αφρώδες κρασί ενθουσιάζει τους πάντες με τις αφρώδεις φυσαλίδες του, δημιουργώντας μια εορταστική διάθεση. Αντί για σαμπάνια μπορεί να χρησιμοποιηθεί οποιοδήποτε άλλο λευκό αφρώδες κρασί. Χυμός αγγουριού,...
Σε αντίθεση με το κλασικό Manhattan, αυτό το κοκτέιλ αντικαθιστά τα bitters Angostura με το πιο εσπεριδοειδές Aperol. Φτιάξτε μια δόση για όλους αναμειγνύοντας το Aperol με bourbon και γλυκό...
Συνταγές για αλκοολούχα κοκτέιλ δύο συστατικών
Για κάθε ένα από αυτά τα εορταστικά κοκτέιλ, χρειάζεστε μόνο 2 υλικά.
50 Συνταγές για Παντς
Ορίστε δεκάδες συνταγές για γροθιά για ένα θορυβώδες πάρτι.
Η φθινοπωρινή σαγκρία φτιάχνεται με αφρώδες κόκκινο κρασί και εποχιακά φρούτα: πορτοκάλια και ρόδι. Ενισχύστε τη γεύση τους με λικέρ πορτοκαλιού και ροδιού. Και για μπαχαρικά...
Τα τονωτικά κοκτέιλ αποτελούν μια ζωντανή προσθήκη σε κάθε διασκεδαστικό πάρτι. Η κινίνη κάνει αυτό το ποτό να λάμπει όταν εκτίθεται σε υπεριώδη ακτινοβολία. Είναι πολύ εντυπωσιακό και για μια νόστιμη πινελιά, ανακατέψτε το με...
Το «Three Dots, Dash» ενσωματώνει όλα τα χαρακτηριστικά ενός παραδοσιακού εξωτικού κοκτέιλ: ένα μείγμα γεύσης εσπεριδοειδών, γλυκύτητας μελιού και αμυγδάλου, μπαχαρικών και, φυσικά, άφθονου ρούμι.
Εκπλήξτε τους καλεσμένους σας με ένα μοναδικό πόντσς που σερβίρεται κατευθείαν από ένα μεγάλο καρπούζι. Η φλούδα κόβεται, η σάρκα αναμειγνύεται με ένα ραβδομπλέντερ και ο χυμός καρπουζιού αναμειγνύεται με βότκα...
Η γρανίτα είναι ένα ελαφρύ φρουτώδες επιδόρπιο φτιαγμένο από κατεψυγμένο χυμό, ιδανικό για να διατηρείται στην κατάψυξη κατά τη διάρκεια της καλοκαιρινής ζέστης. Σε αντίθεση με τον πάγο φρούτων, έχει χαλαρή υφή, οπότε όταν καταψυχθεί...
Το μικροσκοπικό σορμπέ με λικέρ φαίνεται πολύ κομψό και ενδιαφέρον, ένα πραγματικό αποκορύφωμα ενός πάρτι στο σπίτι. Το σορμπέ τοποθετείται σε μικρές μπάλες σε σφηνοπότηρα και γαρνίρεται με λικέρ. Για περισσότερα...
Η λευκή σαγκρία φτιάχνεται με λευκό κρασί, σόδα, λικέρ πορτοκάλι και μπράντι και γαρνίρεται με φέτες λεμονιού και πορτοκαλιού. Η φωτεινή, δροσιστική γεύση της είναι ιδανική για κάθε καλοκαίρι...
Αυτό το δροσιστικό κοκτέιλ θα σας κάνει να νιώσετε σαν να βρίσκεστε σε διακοπές, ακόμα και όταν χαλαρώνετε στον καναπέ. Συνδυάζει τέλεια τις τροπικές γεύσεις πορτοκαλιού, μπανάνας και ανανά, που συμπληρώνονται από το ζεστό άρωμα...
Ρετρό κοκτέιλ για ένα πάρτι
Κεράστε τον εαυτό σας αυτή την παραμονή Πρωτοχρονιάς με ένα ποτό από την αγαπημένη σας εποχή.
Ένα βυνοποιημένο milkshake διαφέρει από ένα κανονικό στην πιο πλούσια, βυνοποιημένη γεύση του, η οποία προέρχεται από το βυνοποιημένο γάλα σε σκόνη, στην προκειμένη περίπτωση, σοκολάτα. Όπως συμβαίνει με κάθε milkshake...
Αν αγαπάτε τον καφέ και τη γεύση του, μπορείτε εύκολα να φτιάξετε αναψυκτικό καφέ στο σπίτι, το οποίο είναι δύσκολο να βρείτε στα καταστήματα και το οποίο πλέον μπορείτε να χρησιμοποιείτε για να σβήνετε τη δίψα σας όλη την ημέρα.
Η ελαφριά και ισορροπημένη γλυκόξινη γεύση του κοκτέιλ Cosmopolitan, το ίδιο το όνομά του και η τηλεοπτική σειρά "Sex and the City" του έχουν χαρίσει τη φήμη ενός ποτού αποκλειστικά για γυναίκες. Είναι αρκετά απλό στην παρασκευή του...
Τι κοινό έχουν το ινδικό masala chai και το ιρλανδικό hot toddy; Και τα δύο είναι πικάντικα ροφήματα μαύρου τσαγιού με θερμαντική δράση. Συνδυάστε το αλκοολούχο...
Αυτό το κοκτέιλ θα σας δελεάσει με ένα τρίο εσπεριδοειδών: λεμόνι από λικέρ λιμοντσέλο, πορτοκάλι από αρωματισμένη βότκα και φρεσκοστυμμένο χυμό λάιμ. Η αναζωογονητική και λαμπερή γεύση...
Αυτό το ελαφρύ και παιχνιδιάρικο ποτό με βάση τη βότκα συνδυάζει τις γεύσεις καραμέλας, σιροπιού σφενδάμου και κρέμας. Σίγουρα θα ευχαριστήσει τις γυναίκες και όσους αγαπούν τα γλυκά. Το αποκορύφωμα του κοκτέιλ είναι το φρεσκοτριμμένο μοσχοκάρυδο...
Αυτό το παγωμένο ποτό, φτιαγμένο με βότκα μέντας, κρέμα γάλακτος και ένα μείγμα από πικάντικη Βενεδικτίνα και μπράντι, αποτελεί μια εξαιρετική απόλαυση για ένα πρωτοχρονιάτικο ή χριστουγεννιάτικο πάρτι, δημιουργώντας μια εορταστική ατμόσφαιρα όπως ακριβώς...
Το όνομα αυτού του κοκτέιλ μεταφράζεται από τα αγγλικά ως «απόλαυση καραμέλας», την οποία θα ζήσετε πραγματικά με κάθε γουλιά. Άλλωστε, συνδυάζει καταπληκτικά...
Αυτό το εορταστικό κοκτέιλ φτιάχνεται με eggnog, ένα δημοφιλές χριστουγεννιάτικο ρόφημα eggnog, παγωτό βανίλια, που του δίνει μια υφή που μοιάζει με milkshake, μπαχαρικά και...
Αυτό το εορταστικό κοκτέιλ έχει γεύση καραμέλας από ζαχαροκάλαμο, χάρη σε ίσα μέρη ρούμι βανίλιας, σναπς μέντας και λικέρ λευκής σοκολάτας. Είναι μέτρια γλυκό και...
Ένα ελαφρύ και δροσιστικό κοκτέιλ φτιαγμένο με λικέρ Campari, χυμό πορτοκαλιού και ανθρακούχο νερό. Γαρνίρετε με έναν κύκλο από κόκκινο πορτοκάλι και ένα κλαδάκι μέντας για...
Όποιος αναζητά ασυνήθιστες γεύσεις κοκτέιλ, καθώς και οι λάτρεις του αμερικανικού επιδόρπιου s'more, θα ενθουσιαστούν με αυτό το ποτό. Ένα s'more είναι ένα κομμάτι σοκολάτας και ένα φρυγανισμένο marshmallow (συνήθως πάνω από φωτιά) ανάμεσα...
Τα λικέρ πορτοκαλιού και μαύρης σταφίδας δίνουν σε αυτό το ιταλικό κοκτέιλ με βάση την γκράπα την τραγανή, ζωντανή γεύση του. Ένας συναρπαστικός συνδυασμός που αφήνει μια ευχάριστη φρουτώδη επίγευση. Το ποτό...
Αυτό το κοκτέιλ φτιαγμένο με μπέρμπον, ουίσκι φρούτων και χυμό πορτοκαλιού είναι πεντανόστιμο, αλλά αρκετά δυνατό. Η ξινή του γεύση ισορροπείται τόσο ευχάριστα από γλυκές νότες που είναι εύκολο...
Μια πιο αρωματική και γλυκιά εκδοχή του διάσημου κοκτέιλ Μανχάταν, φτιαγμένη με μπέρμπον, βερμούτ και bitters. Λικέρ Campari, φέτες πορτοκαλιού και διπλή δόση...
Το δημοφιλές κοκτέιλ Rob Roy εφευρέθηκε το 1894 στη Νέα Υόρκη σε ένα μπαρ κοντά στο Μπρόντγουεϊ, όπου έκανε πρεμιέρα η οπερέτα Rob Roy, για τον εθνικό ήρωα της Σκωτίας. Αυτό...
Δεν είναι μυστικό ότι το κουβανέζικο κοκτέιλ Daiquiri ήταν ένα αγαπημένο ποτό του συγγραφέα Έρνεστ Χέμινγουεϊ, ο οποίος λάτρευε να πίνει χαλαρά αρκετά δροσιστικά ποτήρια για να ξεφύγει από τη ζέστη της Καραϊβικής.
Το κοκτέιλ Little Italy είναι μια ελαφρώς τροποποιημένη εκδοχή του διάσημου Μανχάταν, φτιαγμένο με ουίσκι μπέρμπον ή σίκαλης και γλυκό βερμούτ, αλλά με Aperol αντί για bitters. Πήρε το όνομά του από...
Ιταλικό παγωτό με τυρί μασκαρπόνε, λικέρ λιμοντσέλο και σιρόπι λεμονιού. Αν και αυτό το παγωτό έχει μικρή ομοιότητα με τη γρανίτα της Σικελίας—ένα γλυκό θρυμματισμένο παγωτό—πήρε το όνομά του από...
Αυτό το κοκτέιλ ισορροπεί τέλεια τη γλυκύτητα των αχλαδιών, την πικάντικη γεύση του Ισπανικού Λικέρ 43, την πικράδα των bitters και τη φρουτώδη οξύτητα του λικέρ ουίσκι Southern Comfort. Κάθε συστατικό παίζει τον ρόλο του...
Συνταγές για καλοκαιρινά ποτά και κοκτέιλ
Εμπνευστείτε από μια συλλογή συνταγών για κρύα καλοκαιρινά ποτά και κοκτέιλ - σαγκρία, μοχίτο, παγωμένο τσάι, σπιτική λεμονάδα, φρούτα
Κάθε μερίδα αυτού του ανάλαφρου και νόστιμου κοκτέιλ συνοδεύεται από μια έκπληξη. Οπότε, θα χρειαστείτε ένα μεγαλύτερο ποτήρι...
Τα κοκτέιλ Pimm's είναι μια πραγματικά αγγλική απόλαυση, προσβάσιμη σε όλους. Ένα πολύ οικονομικό ποτό με χαμηλή περιεκτικότητα σε αλκοόλ, που απολαμβάνουν τόσο οι βασιλείς όσο και οι απλοί άνθρωποι ως ένα δροσιστικό ποτό μια καλοκαιρινή μέρα. Κοκτέιλ ή...
Το κοκτέιλ Banana Foster είναι εμπνευσμένο από το εξαιρετικό ομώνυμο επιδόρπιο. Συνδυάζει αρμονικά γεύσεις μπανάνας, καραμέλας, σοκολάτας και κρεμώδους υφής σε ένα μόνο ποτήρι, χωρίς να κάνει το ποτό...
Η μοναδικότητα του παγωμένου τσαγιού Long Island έγκειται στο γεγονός ότι, ενώ είναι ένα από τα πιο δυνατά κοκτέιλ, μοιάζει με ακίνδυνο παγωμένο τσάι. Αν και το κοκτέιλ εφευρέθηκε στο Long Island το...
Ετοιμάστε το χαρακτηριστικό κοκτέιλ του Scarpetta, ενός μοντέρνου ιταλικού εστιατορίου στις ΗΠΑ. Η έντονη γεύση του κοκτέιλ παρασκευάζεται από βερμούτ, λικέρ και χυμό εσπεριδοειδών, τα οποία ταιριάζουν τέλεια με το ξινό μπέρμπον.
Ένα Schorle είναι ένα καλοκαιρινό δροσιστικό ποτό, συνήθως ένα μείγμα κρασιού ή χυμού και ανθρακούχου νερού. Ανακατέψτε χυμό πορτοκαλιού με μεταλλικό νερό και προσθέστε μια πικάντικη πινελιά λικέρ στο κοκτέιλ...
Αν είστε λάτρεις της παγωμένης Μαργαρίτα, σίγουρα θα λατρέψετε αυτή τη γρανίτα με γεύση λάιμ. Συνδυάστε τα κύρια υλικά: τεκίλα, χυμό λάιμ, triple sec, προσθέστε ζάχαρη...
Αυτή η παραλλαγή του julep μέντας χρησιμοποιεί καναδικό ουίσκι σίκαλης. Δεν είναι τόσο γλυκό όσο το μπέρμπον του Κεντάκι, αλλά οι μπάρμαν προσθέτουν μια πινελιά σιροπιού σφενδάμου στο ποτό.
Το να ανακατεύεις κέτσαπ και μουστάρδα δεν σου φαίνεται περίεργο, εκτός κι αν προσθέσεις λικέρ Jägermeister. Οι μπάρμαν στο βιεννέζικο μπαρ "Tur 7" λάτρεψαν τον συνδυασμό, οπότε τον πρόσθεσαν στο μενού...
Η γενέτειρα αυτού του δυνατού ποτού είναι η πόλη Τεκίλα στο Μεξικό. Η μπλε αγαύη χρησιμοποιούνταν για την παραγωγή τεκίλας. Προηγουμένως άγνωστη εκτός της πατρίδας της, σήμερα αυτό το ποτό...
Η Μαργαρίτα είναι ένα από τα πιο διάσημα κοκτέιλ με βάση την τεκίλα στον κόσμο. Εφευρέθηκε στις αρχές του 20ού αιώνα. Δεν είναι γνωστό με βεβαιότητα από ποιον πήρε το όνομά του το ποτό. Οι θρύλοι το αποδίδουν σε...


















































