Κλασικό κοκτέιλ Μανχάταν
Ψήφοι: 1
Φορά: 15 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Ποσότητα: 1 κοκτέιλ
Περίπλοκο: εύκολα
Ποσότητα: 1 κοκτέιλ
Το κλασικό Manhattan είναι ένα από τα πιο δημοφιλή κοκτέιλ στον κόσμο. Συνδυάζει ουίσκι, γλυκό βερμούτ και bitters Angostura. Όλα τα υλικά συνδυάζονται άψογα, δημιουργώντας ένα πραγματικά απολαυστικό ποτό. Το Manhattan σερβίρεται παραδοσιακά με ξύσμα πορτοκαλιού και ένα κεράσι μαρασκίνο, και για πιο δροσιστική γεύση, τρίψτε το χείλος του ποτηριού με φλούδα πορτοκαλιού. Η συνταγή περιλαμβάνει επίσης μια μέθοδο για την παρασκευή πραγματικών κερασιών μαρασκίνο. Μπορούν να διατηρηθούν στο ψυγείο για μεγάλο χρονικό διάστημα και να χρησιμοποιηθούν σε κοκτέιλ και επιδόρπια. Θα γίνονται όλο και πιο νόστιμα με κάθε μέρα που περνάει.
Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.
Υλικά για τη συνταγή:
Κοκτέιλ
- 2 μέρη ουίσκι
- 1 μέρος γλυκό βερμούτ
- 1-2 σταγόνες πικρών, όπως Angostura
- Φλούδα πορτοκαλιού
- Πάγος
- Αληθινά κεράσια μαρασκίνο, δείτε τη συνταγή παρακάτω
Αληθινά κεράσια μαρασκίνο
- 1 φλιτζάνι λικέρ μαρασκίνο
- 2 φλιτζάνια κεράσια χωρίς κουκούτσι (σε περίπτωση ανάγκης, μπορείτε να αγοράσετε κονσερβοποιημένα κεράσια σε ελαφρύ σιρόπι και να τα στραγγίξετε)
Σας προτείνουμε
Συνταγές με παρόμοια υλικά: ουίσκι, βερμούτ, Πικρά Angostura, Πορτοκάλια, κεράσι, σιρόπι, κοκτέιλ κεράσι
Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:
- Βάλτε πάγο σε ένα σέικερ για κοκτέιλ. Προσθέστε το ουίσκι, το βερμούτ και τα bitters. Τρίψτε το χείλος του ποτηριού με φλούδα πορτοκαλιού. Σουρώστε το ποτό στο ποτήρι. Προσθέστε 1-2 κεράσια μαρασκίνο και απολαύστε!
- Αληθινά κεράσια μαρασκίνο:
Βράστε το λικέρ και σβήστε τη φωτιά. Προσθέστε τα κεράσια, ανακατέψτε, αφήστε τα να κρυώσουν και μετά ρίξτε τα σε βάζα. Βάλτε τα στο ψυγείο. Τα κεράσια διατηρούνται για αρκετούς μήνες.
Κατηγορίες:
Παρόμοιες συνταγές
