Μπράουνις με Nutella σε τηγάνι
Ψήφοι: 4
Φορά: 1 ώρα.
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 5
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 5
Μπράουνις με Nutella σε τηγάνι - Μια λεπτομερής συνταγή.
Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.
Υλικά για τη συνταγή:
- 110 γρ. ημίγλυκα κομματάκια σοκολάτας
- 50 γρ. άγλυκη σοκολάτα
- 2 πολύ μεγάλα αυγά
- 2 κουταλάκια του γλυκού στιγμιαίο καφέ σε κόκκους, όπως Nescafe
- 1,5 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
- 1/2 φλιτζάνι συν 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη
- 110 γρ. βούτυρο
- 1/2 φλιτζάνι κρέμα σοκολάτας Nutella
- 1/4 φλιτζάνι συν 1 κουταλιά της σούπας αλεύρι premium (ξεχωριστά)
- 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
- 1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
- 500 γρ. παγωτό βανίλια
Σας προτείνουμε
Συνταγές με παρόμοια υλικά: βούτυρο σοκολάτας-ξηρών καρπών, τσιπς σοκολάτας (κόκκοι), αλεύρι υψηλής ποιότητας, αυγά, εκχύλισμα βανίλιας, παγωτό βανίλια, καφές
Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:
- Λιώστε τα κομματάκια σοκολάτας και την άγλυκη σοκολάτα σε ένα μεσαίο μπολ σε μπεν μαρί. Αφήστε στην άκρη για 15 λεπτά. Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατέψτε (χωρίς να χτυπήσετε) τα αυγά, τον καφέ, τη βανίλια και τη ζάχαρη. Ανακατέψτε το μείγμα σοκολάτας στο μείγμα αυγών και αφήστε το να κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου.
- Προθερμάνετε τον φούρνο στους 180°C.
Σε ένα μεσαίο μπολ, κοσκινίστε 1/4 φλιτζάνι αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και το αλάτι. Προσθέστε το ξηρό μείγμα στο μείγμα σοκολάτας. Λιώστε το βούτυρο και την κρέμα σοκολάτας σε ένα μικρό μπολ και δέστε το με μια κουταλιά της σούπας αλεύρι. Στη συνέχεια, προσθέστε το στο μείγμα σοκολάτας. Βάλτε το μείγμα σε τρία μικρά τηγάνια από χυτοσίδηρο (8 εκ. το καθένα) και τοποθετήστε τα σε ένα ταψί. Ψήστε για 25 λεπτά. Μην το παραψήσετε!
Σερβίρετε το επιδόρπιο ζεστό με μια μπάλα παγωτό από πάνω.
Συνταγή Κέικ Nutella.
Κατηγορίες:
Παρόμοιες συνταγές
