Μπύρα Bloody Mary

Ψήφοι: 1

Φωτογραφία του πιάτου: Χριστίνα Χολμς

18+ Η υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ είναι επιβλαβής για την υγεία σας!

Φορά: 5 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 4

Bloody Mary με μπύρα - λεπτομερής συνταγή.

Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Υλικά για τη συνταγή:

1/4 φλιτζάνι φρέσκο χυμό λάιμ, συν φέτες για γαρνίρισμα
3 και 1/4 φλιτζάνια χυμό ντομάτας-στρειδιών (ή 3 φλιτζάνια χυμό ντομάτας αναμεμειγμένο με 1/4 φλιτζάνι ζωμό στρειδιών)
3/4 κουταλάκι του γλυκού καυτερή σάλτσα
Χοντρό αλάτι, για τη διακόσμηση ποτηριών
2 κουτιά (330 ml το καθένα) μπύρα, παγωμένα
κοτσάνια σέλινου, για γαρνίρισμα

Προτάσεις αντικατάστασης συστατικών

Σας προτείνουμε

Συνταγές με παρόμοια υλικά: ελαφριά μπίρα, σάλτσα στρειδιών, χυμός ντομάτας, χυμός λάιμ

Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:

Σε μια κανάτα ανακατέψτε τον χυμό λάιμ, τον χυμό ντομάτας-στρειδιών και την καυτερή σάλτσα. Ανακατέψτε καλά και βάλτε το στο ψυγείο μέχρι το σερβίρισμα.
Πασπαλίστε μια μικρή ποσότητα αλατιού σε ένα ρηχό μπολ. Βρέξτε τα χείλη 4 ψηλών ποτηριών με νερό και βουτήξτε τα στο αλάτι. Γεμίστε με πάγο και στη συνέχεια γεμίστε μέχρι τη μέση με το μείγμα ντομάτας. Γαρνίρετε με μπύρα και γαρνίρετε με κοτσάνια σέλινου και φέτες λάιμ.

Κατηγορίες:

συνταγή / Αλκοολούχα κοκτέιλ / Κοκτέιλ με μπύρα / Μαρσέλα Βαγιαδολίδ

Παρόμοιες συνταγές