Κλασικές ιταλικές συνταγές επιδόρπιων

Τιραμισού

Αυτή η λιχουδιά καφέ είναι το τέλειο επιδόρπιο. Το όνομα μεταφράζεται από τα ιταλικά ως «φτιάξε μου τη διάθεση».

Συνταγή: Τιραμισού

Μπισκότα "Αμαρέτο"

Προσθέστε το λικέρ αμαρέτο, το εκχύλισμα αμυγδάλου και το εκχύλισμα βανίλιας στη ζύμη των μπισκότων. Για μια εξαιρετικά τραγανή υφή, ανακατέψτε τα ωμά και τα καλυμμένα με σοκολάτα αμύγδαλα.

Συνταγή: Μπισκότα "Αμαρέτο"

Καλάθια σοκολάτας με κρέμα γάλακτος

Φτιάξτε ταρτάκια για μάφιν από λιωμένη λευκή σοκολάτα και στη συνέχεια γεμίστε τα με γλυκόπικρη σοκολάτα και μους μασκαρπόνε.

Συνταγή: Καλάθια σοκολάτας με κρέμα γάλακτος

Κέικ μπισκότου Amaretti

Η Τζιάντα χτυπάει σε έναν επεξεργαστή τροφίμων τα φιλέ αμυγδάλου και τα μίνι μπισκότα αμαρέτι μέχρι να γίνουν ψίχουλα. Ανακατέψτε αυτό το μείγμα με το ξύσμα πορτοκαλιού και τη λιωμένη σοκολάτα για ένα λαχταριστό κέικ χωρίς αλεύρι.

Συνταγή: Κέικ μπισκότου Amaretti

Κρέμα φράουλας Sabayon

Φτιάξτε μια εύκολη σπιτική κρέμα με αυγά και γλυκό κρασί και σερβίρετε την με τα αγαπημένα σας μούρα.

Συνταγή: Κρέμα φράουλας Sabayon

Ιταλικά μίνι ντόνατς Zeppole

Αυτή η γρήγορη συνταγή απαιτεί μόνο τρία υλικά. Τηγανίστε ζύμη πίτσας που έχετε αγοράσει από το κατάστημα και πασπαλίστε την με ζάχαρη άχνη.

Συνταγή: Ιταλικά μίνι ντόνατς Zeppole

Σάντουιτς «Σοκολατένιο Παγωτό»

Τα σάντουιτς με παγωτό δεν είναι ακριβώς ιταλικά, αλλά το παγωτό είναι. Φτιάξτε ένα συμπαγές επιδόρπιο βάζοντας σπιτικό παγωτό σοκολάτας ανάμεσα σε ένα ψωμάκι μπριός.

Συνταγή: Σάντουιτς «Σοκολατένιο Παγωτό»

Γρανίτα λεμονιού

Το παγωμένο επιδόρπιο λεμονιού της Giada γαρνίρεται με κρεμώδη, ζαχαρωμένη ρικότα.

Συνταγή: Γρανίτα λεμονιού

Ιταλικά μπισκότα "Florentini"

Αυτά τα τοσκανικά γιορτινά μπισκότα είναι ιδανικά για χρήση όλο το χρόνο. Είναι νόστιμα και τραγανά χάρη στο ξύσμα πορτοκαλιού και τα αμύγδαλα.

Συνταγή: Ιταλικά μπισκότα "Florentini"