Κοκτέιλ με φέτες ντομάτας

Ψήφοι: 1

18+ Η υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ είναι επιβλαβής για την υγεία σας!

Φορά: 15 λεπτά συν χρόνος μουλιάσματος
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 1

Διατροφική αξία ανά μερίδα:

Θερμίδες 1934, συνολικό λίπος - ΣΟΛ., κορεσμένα λίπη - ΣΟΛ., πρωτεΐνες - ΣΟΛ., υδατάνθρακες - ΣΟΛ., ίνα - ΣΟΛ., χοληστερίνη - mg, νάτριο - mg, ζάχαρη - ΣΟΛ.

Αυτό το κοκτέιλ είναι μια εξαιρετικά ελαφριά εκδοχή του Bloody Mary. Φτιάχνεται με βότκα και νερό ντομάτας, το οποίο λαμβάνεται σουρώνοντας το υγρό από ψιλοκομμένες φρέσκες ντομάτες. Ένα γλάσο βαλσάμικου δίνει στο ποτό τη μοναδική του γεύση. Απλώς αλείψτε το κατά μήκος του χείλους του ποτηριού και απολαύστε!

Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Υλικά για τη συνταγή:

Γλάσο με βαλσάμικο ξύδι και νέκταρ αγαύης

1/4 φλιτζάνι βαλσάμικο ξύδι
1/4 κ.σ. νέκταρ αγαύης

Κοκτέιλ

60 ml φρέσκο νερό ντομάτας (όχι χυμό από κονσέρβα)
45 ml βότκα με βασιλικό, η συνταγή παρακάτω
1 φύλλο φρέσκου βασιλικού για γαρνίρισμα

Βότκα με βασιλικό

1 μπουκάλι βότκα (0,75 λίτρα)
1 ματσάκι φρέσκα φύλλα βασιλικού

Προτάσεις αντικατάστασης συστατικών

Σας προτείνουμε

Συνταγές με παρόμοια υλικά: βότκα, βασιλικός, Νέκταρ αγαύης, βαλσάμικο ξύδι, ντομάτες

Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:

Γλάσο με βαλσάμικο ξύδι και νέκταρ αγαύης:

Σε μια μικρή κατσαρόλα, ανακατέψτε το βαλσάμικο ξίδι και την αγαύη. Βράστε σε μέτρια φωτιά και σιγοβράστε μέχρι να πήξει το μείγμα. Αφήστε το στην άκρη να κρυώσει ελαφρά. Αλείψτε το χείλος του ποτηριού με το γλάσο.
Κοκτέιλ:

Ρίξτε φρέσκο νερό ντομάτας και βότκα με βασιλικό σε ένα σέικερ για κοκτέιλ, προσθέστε μεγάλα παγάκια, ανακινήστε δυνατά και σουρώστε δύο φορές σε ένα προετοιμασμένο ποτήρι. Γαρνίρετε με αφρό, γαρνίρετε με ένα φύλλο βασιλικού και σερβίρετε.

Νερό ντομάτας:

Στρώστε ένα σουρωτήρι με τουλπάνι και τοποθετήστε το πάνω από ένα μπολ. Πολτοποιήστε 1-2 ντομάτες στο μπλέντερ. Ρίξτε το μείγμα στο σουρωτήρι και σουρώστε.

Βότκα με βασιλικό:
Έξοδος: 750 ml.

Ρίξτε βότκα πάνω από φύλλα βασιλικού και αφήστε τα να μουλιάσουν για τουλάχιστον 2 ημέρες. Σουρώστε πριν από τη χρήση.