Βουτυρωμένα ποπ κορν (όπως στον κινηματογράφο)
Ψήφοι: 4
Φορά:
Περίπλοκο: εύκολα
Περίπλοκο: εύκολα
Μπορείτε να φτιάξετε ποπ κορν στο σπίτι που είναι εξίσου νόστιμα και τραγανά με τον κινηματογράφο. Παρακάτω είναι μια συνταγή για ένα topping που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε για να περιχύσετε το ποπ κορν ή να ψήσετε τους σπόρους. Οι κινηματογράφοι χρησιμοποιούν φυτικό λάδι με γεύση βουτύρου για να επικαλύψουν τα ποπ κορν. Έχει χαμηλότερη περιεκτικότητα σε νερό από το πραγματικό βούτυρο, με αποτέλεσμα πιο τραγανά ποπ κορν. Το γκι υψηλής ποιότητας έχει το ίδιο αποτέλεσμα. Φτιάξτε γκι με τον απλούστερο τρόπο—στον φούρνο μικροκυμάτων—και χρησιμοποιήστε το όχι μόνο σε ποπ κορν αλλά και σε οποιοδήποτε πιάτο, κάνοντάς το ακόμα πιο νόστιμο.
Σας προτείνουμε
Συνταγή:
Λιώστε 220 γρ. βούτυρο σε ένα γυάλινο μπολ στον φούρνο μικροκυμάτων. Αφήστε το να καθίσει για λίγα λεπτά. Το βούτυρο θα χωριστεί σε τρία στρώματα. Αφαιρέστε το πάνω στρώμα και στη συνέχεια ρίξτε αργά το διαυγασμένο βούτυρο σε ένα πυρίμαχο δοχείο. Πετάξτε το κάτω στρώμα. Χρησιμοποιήστε 3 κουταλιές της σούπας από το ζεστό λιωμένο βούτυρο για να φτιάξετε 10 φλιτζάνια ποπ κορν. Φυλάξτε το υπόλοιπο στο ψυγείο (είναι ιδανικό για τηγάνισμα).
Κατηγορίες:
Παρόμοιες συνταγές
