Τρία είδη αλλαντικών, καθώς και βουτυράτο ελβετικό τυρί, δροσερό αβοκάντο και ζουμερά ντοματίνια, προστίθενται σε ένα κρεβάτι από φρέσκα μυρωδικά, όλα ανακατεμένα με το ντρέσινγκ της επιλογής σας. Τι θα λέγατε για μια βινεγκρέτ κρεμμυδιού ή ένα... διαβάστε περισσότερα
Η Melissa De Arabian συνδυάζει γευστικά υλικά με στρώσεις: μια νόστιμη γέμιση από μοσχάρι και μπέικον σιγοβρασμένη σε μείγμα μπύρας-ζωμού, καραμελωμένα κρεμμύδια και γαρνιρισμένη με πουρέ πατάτας με σκόρδο και λιωμένο τυρί τσένταρ. διαβάστε περισσότερα
Η δημοφιλής συνταγή σούπας της Melissa De Arabian παίρνει τη ζωντανή της γεύση από καραμελωμένα κρεμμύδια και κρασί. Λίγο χυμό λεμονιού και η σούπα είναι έτοιμη. Σερβίρετε σε ένα μικρό μπολ, γαρνιρισμένη με μια φέτα μπαγκέτα και λίγο τριμμένο ελβετικό τυρί. διαβάστε περισσότερα
«Ελβετός» σημαίνει «Ελβετός», κάτι που θυμίζει τους Ελβετούς μετανάστες που συνδύαζαν την κρεμώδη σάλτσα με τη μεξικανική εντσιλάδα. Η Ρέιτσελ χρησιμοποιεί ξινή κρέμα για να φτιάξει τη σάλτσα και αντί να την τυλίγει, την διπλώνει— διαβάστε περισσότερα