Cupcakes με φυστικοβούτυρο γεμιστά με σοκολάτα
Ψήφοι: 1
Φορά: 1 ώρα.
Περίπλοκο: εύκολα
Ποσότητα: 48 καλάθια σοκολάτας
Περίπλοκο: εύκολα
Ποσότητα: 48 καλάθια σοκολάτας
Cupcakes με φυστικοβούτυρο γεμιστά με σοκολάτα - μια λεπτομερής συνταγή.
Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.
Υλικά για τη συνταγή:
Ταρτλέτ
- 50 γρ. καστανή ζάχαρη
- 200 γρ. ζάχαρη άχνη
- 50 γρ. μαλακωμένο βούτυρο
- 200 γρ. ομοιογενούς φυστικοβούτυρο
Γέμιση σοκολάτας
- 200 γρ. σοκολάτα γάλακτος
- 100 γρ. μαύρη σοκολάτα
- Χρυσές νιφάδες και βρώσιμα χρυσά αστέρια για διακόσμηση ή άλλες διακοσμήσεις της επιλογής σας
Σας προτείνουμε
Συνταγές με παρόμοια υλικά: καστανή ζάχαρη, ζάχαρη άχνη, Φυστικοβούτυρο, σοκολάτα γάλακτος, σκούρες σοκολάτες
Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:
- Βάλτε το φυστικοβούτυρο και όλα τα υλικά της βάσης σε έναν επεξεργαστή τροφίμων. Χτυπήστε το μείγμα μέχρι να μοιάζει με άμμο.
Στρώστε 48 χρυσαφένια χάρτινα πτι-μπερ με μινιατούρα ταψιά για τάρτες ή μίνι μάφιν (διαμέτρου περίπου 4-4,5 εκ. το καθένα). Ρίξτε ένα κουταλάκι του γλυκού από το μείγμα στον πάτο των ταψιών. Πιέστε το μείγμα μέσα στα ταψιά όσο πιο σφιχτά γίνεται για να σχηματιστεί μια στρώση στον πάτο. - Βάλτε τη σοκολάτα γάλακτος και τη μαύρη σοκολάτα σε ένα πυρίμαχο μπολ. Τοποθετήστε το μπολ πάνω από μια κατσαρόλα με σιγοβράζον νερό (το νερό δεν πρέπει να ακουμπάει στον πάτο του μπολ). Λιώστε απαλά τη σοκολάτα, ανακατεύοντας συνεχώς. Τοποθετήστε ένα κουταλάκι του γλυκού λιωμένη σοκολάτα σε κάθε βάση.
Διακοσμήστε τις τάρτες τοποθετώντας ένα χρυσό πιάτο ή ένα χρυσό αστέρι στο κέντρο και βάλτε τις στο ψυγείο για περίπου 30 λεπτά. Για να σερβίρετε, τοποθετήστε τις τάρτες στις φόρμες τους σε ένα καθαρό πιάτο.
Κατηγορίες:
Παρόμοιες συνταγές
