Γέιλ γροθιά

Ψήφοι: 1

18+ Η υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ είναι επιβλαβής για την υγεία σας!

Φορά: 10 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 10

Αυτό το ρετρό κοκτέιλ από τα τέλη του 19ου αιώνα, που εφευρέθηκε στο Πανεπιστήμιο Γέιλ, παραμένει δημοφιλές σήμερα, ειδικά επειδή όλα τα συστατικά του είναι άμεσα διαθέσιμα, σε αντίθεση με πολλά άλλα punch του παρελθόντος. Θα χρειαστείτε ανανά, κονιάκ, σαμπάνια, σόδα και ζάχαρη. Βγάλτε, λοιπόν, το μπολ για punch και προσκαλέστε το πλήθος να συμμετάσχει στη διασκέδαση!

Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Υλικά για τη συνταγή:

1 φλιτζάνι κομμάτια ανανά
750 ml κονιάκ
1 μπουκάλι (750 ml) σαμπάνια

Προτάσεις αντικατάστασης συστατικών

Σας προτείνουμε

Συνταγές με παρόμοια υλικά: σαμπάνια, ανθρακούχο νερό, Ανανάς, κονιάκ

Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:

Σε ένα μεγάλο μπολ για punch, ανακατέψτε 1 φλιτζάνι κομμάτια ανανά και 750 ml κονιάκ και αφήστε το να μουλιάσει για 1-2 ώρες στο ψυγείο.
Προσθέστε 2 1/2 φλιτζάνια νερό και 1/4 φλιτζάνι πολύ λεπτή ζάχαρη, ανακατεύοντας μέχρι να διαλυθεί πλήρως η ζάχαρη και στη συνέχεια προσθέστε 350-450 ml κρύας ημίξηρης σαμπάνιας.

Κατηγορίες:

συνταγή / Καλοκαιρινά πιάτα / Εορταστικά πιάτα / Κοκτέιλ πάρτι / Αλκοολούχα κοκτέιλ / Κοκτέιλ με αφρώδη οίνο / / Δίκτυο Τροφίμων - συνταγές / Αμερικανική κουζίνα

Συλλογές συνταγών