Αρωματική καλοκαιρινή σαγκρία

Ψήφοι: 1

Φορά: 10 λεπτά συν χρόνος ψύξης
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 4

Όπως η παραδοσιακή σαγκρία, αυτό το μη αλκοολούχο ποτό είναι πλούσιο σε ένα μπουκέτο από έντονες γεύσεις φρούτων. Μήλο, πορτοκάλι, λεμόνι, κράνμπερι και σταφύλι είναι τέλεια ισορροπημένα και τονισμένα με μια νότα ζεστής, αρωματικής κανέλας. Αφήστε τη βάση φρούτων της σαγκρίας να μουλιάσει στο ψυγείο για μερικές ώρες και στη συνέχεια προσθέστε ανθρακούχο νερό ουδέτερης γεύσης πριν το σερβίρετε. Αν θέλετε, μπορείτε να αντικαταστήσετε λίγη από τη σόδα με ξηρό λευκό κρασί. Αυτό το ποτό θα σας αναζωογονήσει και θα σας δροσίσει μια ζεστή καλοκαιρινή μέρα.

Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Υλικά για τη συνταγή:

1 μήλο, ξεφλουδισμένο και κομμένο σε λεπτές φέτες
Χυμός από 1 λεμόνι
Χυμός από 1 πορτοκάλι
1 πορτοκάλι, χωρισμένο σε φέτες
3/4 φλιτζάνι κατεψυγμένο συμπύκνωμα χυμού κράνμπερι-σταφυλιού, αποψυγμένο
Μια πρέζα τριμμένη κανέλα
3 φλιτζάνια ανθρακούχο νερό (ή μισό αναψυκτικό και μισό λευκό ξηρό κρασί)

Προτάσεις αντικατάστασης συστατικών

Σας προτείνουμε

Συνταγές με παρόμοια υλικά: ανθρακούχο νερό, χυμός κράνμπερι, χυμός σταφυλιών, Χυμός πορτοκαλιού, χυμός λεμονιού, κανέλα

Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:

Σε μια μεσαία κανάτα, ανακατέψτε τα κομμάτια μήλου και το χυμό λεμονιού. Προσθέστε το χυμό πορτοκαλιού, τις φέτες πορτοκαλιού, το συμπύκνωμα κράνμπερι-σταφυλιού και την κανέλα. Αφήστε το μείγμα να μουλιάσει για μία ώρα (ή έως και 12 ώρες) για να αναμειχθούν οι γεύσεις.
Λίγο πριν το σερβίρισμα, προσθέστε ανθρακούχο νερό στην κανάτα. Σερβίρετε σε ποτήρια γεμάτα με πάγο.

Μια βραδινή επιλογή για ενήλικες: αντικαταστήστε το μισό αφρώδες νερό με ξηρό λευκό κρασί.

Κατηγορίες:

συνταγή / Καλοκαιρινά πιάτα / Πικνίκ / Αναψυκτικά / Ποτά φρούτων, χυμοί / Δείπνο / Ισπανική κουζίνα / Μελίσα ντ'Αραβιάν

Συλλογές συνταγών