Cupcakes με τουλίπες

Ψήφοι: 1

Φορά: 45 λεπτά
Περίπλοκο: μέσος
Ποσότητα: 12 cupcakes

Απλά cupcakes βανίλιας διακοσμούνται με γοητευτικές τουλίπες χρησιμοποιώντας σπιτικά υλικά και γλάσο. Λιωμένα candy melts χρησιμοποιούνται ως γλάσο. Το μείγμα εφαρμόζεται στο πίσω μέρος πλαστικών κουταλιών, σκληραίνει και σχηματίζει όμορφα πέταλα. Για να τα δημιουργήσετε, χρησιμοποιήστε λίγο λευκό γλάσο εκτός από το ροζ για να δημιουργήσετε τα πιο ρεαλιστικά λουλούδια. Χρησιμοποιώντας κίτρινο γλάσο βανίλιας, φτιάξτε πυρήνες λουλουδιών και τοποθετήστε μαύρα ξυλάκια γλυκόριζας. Αυτό το επιδόρπιο θα αποτελέσει ένα υπέροχο κεντρικό στοιχείο για κάθε εορταστικό τραπέζι, καθώς και ένα νόστιμο και εντυπωσιακό δώρο για τις γυναίκες στις 8 Μαρτίου.

Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Υλικά για τη συνταγή:

1 φλιτζάνι λευκά Candy Melts
1 σακουλάκι (340 γρ.) ροζ Candy Melts
0,5 φλιτζάνι γλάσο βανίλιας
Κίτρινο χρώμα τροφίμων
12 cupcakes με γλάσο βουτυρόκρεμας βανίλιας
Κίτρινα και μαύρα ξυλάκια γλυκόριζας (από μια σακούλα με ανάμεικτες καραμέλες γλυκόριζας)

Προτάσεις αντικατάστασης συστατικών

Σας προτείνουμε

Συνταγές με παρόμοια υλικά: κεκάκι, κρέμα, σοκολάτα, καραμέλες γλυκόριζας

Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:

Λιώστε ξεχωριστά τη λευκή και τη ροζ σοκολάτα. Τοποθετήστε 12 πλαστικά κουτάλια με την όψη προς τα κάτω σε μια σανίδα κοπής. Τοποθετήστε το λευκό μείγμα σε μια πλαστική σακούλα που σφραγίζει, κόψτε μια γωνία και κάντε μικρές γραμμές στην άκρη κάθε κουταλιού.
Βουτήξτε το πίσω μέρος κάθε κουταλιού στο ροζ μείγμα για να τα καλυφθούν και τοποθετήστε τα στην κατάψυξη για περίπου 5 λεπτά για να σφίξει το γλάσο. Αφαιρέστε προσεκτικά τα πέταλα και φτιάξτε περισσότερα πέταλα χρησιμοποιώντας τα ίδια κουτάλια. Θα χρειαστείτε 6-8 πέταλα ανά cupcake.

Χρωματίστε με 0,5 κουταλιά της σούπας κίτρινο χρώμα ζαχαροπλαστικής. γλάσο βανίλιαςΒάλτε μια μικρή ποσότητα κίτρινου γλάσου στο κέντρο κάθε cupcake και, στη συνέχεια, τοποθετήστε ξυλάκια γλυκόριζας. Τοποθετήστε ροζ πέταλα γύρω από το κέντρο κάθε cupcake.

Συγγραφέας της συνταγής - Κάρεν Τακ και Άλαν Ρίτσαρντσον (συγγραφείς μαγειρικής)

Κατηγορίες:

συνταγή / Εορταστικά πιάτα / 8 Μαρτίου / Επιδόρπια / Κέικ, μπισκότα / Κέικ / / Αμερικανική κουζίνα

Παρόμοιες συνταγές