Μαύρο και πορτοκαλί κοκτέιλ

Ψήφοι: 1

Πώς να φτιάξετε - Κοκτέιλ μαύρου και πορτοκαλιού

18+ Η υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ είναι επιβλαβής για την υγεία σας!

Φορά: --
Ποσότητα: 1 κοκτέιλ

Κοκτέιλ μαύρου και πορτοκαλιού - λεπτομερής συνταγή.

Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Υλικά για τη συνταγή:

1 πορτοκάλι αίματος, κομμένο σε κύκλους
3 κουταλιές της σούπας σιρόπι σφενδάμου
2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο
60 ml μπέρμπον
15 ml ξηρό βερμούτ
5 σταγόνες (20-25 σταγόνες) πορτοκαλί bitters

Προτάσεις αντικατάστασης συστατικών

Σας προτείνουμε

Συνταγές με παρόμοια υλικά: bourbon, βερμούτ, πικρός, σιρόπι σφενδάμου, καστανή ζάχαρη, Πορτοκάλια

Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:

Προθερμάνετε τον φούρνο στους 220°C. Στρώστε ένα ταψί με αλουμινόχαρτο και αλείψτε το με λάδι. Σε ένα μεσαίο μπολ, ανακατέψτε φέτες πορτοκαλιού, 2 κουταλιές της σούπας σιρόπι σφενδάμου και ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο.

Τοποθετήστε τις φέτες πορτοκαλιού σε μία στρώση σε ένα ταψί και ψήστε, γυρίζοντάς τες μία φορά, μέχρι τα πορτοκάλια να γυαλίσουν και να αρχίσουν να σκουραίνουν γύρω από τις άκρες, περίπου 15 λεπτά. Αφήστε τα να κρυώσουν.
Σε ένα σέικερ, ανακατέψτε το μπέρμπον, το βερμούτ, την υπόλοιπη 1 κουταλιά της σούπας σιρόπι σφενδάμου και τα bitters. Γεμίστε με πάγο. Ανακινήστε καλά και σουρώστε σε ένα ποτήρι κοκτέιλ. Γαρνίρετε με μια φέτα σκούρο πορτοκάλι.

Κατηγορίες:

συνταγή / Αλκοολούχα κοκτέιλ / Κοκτέιλ ουίσκι / Δίκτυο Τροφίμων - συνταγές

Παρόμοιες συνταγές