Κοκτέιλ Tiki σε καρπούζι
Ψήφοι: 2
Φορά: 10 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Ποσότητα: 1 κοκτέιλ
Περίπλοκο: εύκολα
Ποσότητα: 1 κοκτέιλ
Ένα ζωντανό κοκτέιλ tiki είναι μια πραγματική γιορτή για τα μάτια και την ψυχή. Θα σας ταξιδέψει σε τροπικά νησιά χωρίς να φύγετε από το σπίτι. Φτιάξτε το κοκτέιλ σε ένα μικρό καρπούζι ανακατεύοντας τη σάρκα με ένα ραβδομπλέντερ και προσθέτοντας το απόσταγμα. Το αποκορύφωμα κάθε κοκτέιλ tiki είναι η πολύχρωμη γαρνιτούρα του. Τοποθετήστε καλαμάκια, ομπρέλες, κλαδάκια μέντας και όποιες άλλες γαρνιτούρες έχετε διαθέσιμα στο καρπούζι. Σας εγγυόμαστε ότι θα περάσετε υπέροχα!
Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.
Υλικά για τη συνταγή:
- 1 μικρό καρπούζι, πλύνετε καλά
- Λεμονάδα, όσο χρειάζεται
- 60 ml βότκα ή λευκό ρούμι (ή όσο χρειάζεται), προαιρετικά
- Φέτες λεμονιού για γαρνίρισμα
- Κλαδάκια φρέσκιας μέντας για γαρνίρισμα
- Ειδικός εξοπλισμός: μπλέντερ βύθισης και ομπρέλα κοκτέιλ (ή οποιαδήποτε άλλα διακοσμητικά)
Σας προτείνουμε
Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:
- Κόψτε ένα μικρό κομμάτι από τον πάτο του καρπουζιού για να το κρατήσετε σταθερό και να μην κυλήσει. Τοποθετήστε το καρπούζι σε ένα μπολ για να το σταθεροποιήσετε και να μαζέψετε τους χυμούς του.
- Τοποθετήστε ένα ραβδομπλέντερ (μην το θέσετε ακόμα σε λειτουργία), πιέστε το απαλά στην κορυφή του καρπουζιού και στρίψτε το για να χαράξετε τη φλούδα. Στη συνέχεια, στρίψτε το και ασκήστε σταθερή πίεση για να αφαιρέσετε το πάνω "βύσμα". Εάν η κεφαλή του ραβδομπλέντερ σας δεν είναι αιχμηρή, ίσως χρειαστεί να χρησιμοποιήσετε ένα μαχαίρι.
- Τοποθετήστε ένα ραβδομπλέντερ στον πολτό και χτυπήστε μέχρι να αρχίσει να υγροποιείται. Αυτό είναι το διασκεδαστικό κομμάτι. Φροντίστε να πολτοποιήσετε τα πλαϊνά και να προσέξετε να μην κόψετε τον πάτο. Το καρπούζι πιθανότατα θα πιτσιλίσει, οπότε φορέστε ποδιά. Μόλις το μεγαλύτερο μέρος του πολτού υγροποιηθεί, προσθέστε λεμονάδα και ένα σφηνάκι βότκα ή ρούμι, αν θέλετε.
- Γαρνίρετε με φέτες λεμονιού, κλαδάκια μέντας και μια ομπρέλα κοκτέιλ ή άλλη γαρνιτούρα.
Κατηγορίες:
Συλλογές συνταγών
Παρόμοιες συνταγές
