Κοκτέιλ "Rose-75"

Ψήφοι: 3

18+ Η υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ είναι επιβλαβής για την υγεία σας!

Φορά: 10 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Ποσότητα: 1 κοκτέιλ

Αυτό το κομψό ποτό είναι μια παραλλαγή του κλασικού αμερικανικού κοκτέιλ, του γαλλικού 75, που φτιαγμένο με τζιν, σαμπάνια, απλό σιρόπι και φρεσκοστυμμένο χυμό λεμονιού. Αντί για κανονική σαμπάνια, χρησιμοποιείται ροζέ αφρώδης οίνος. Στο τέλος της συνταγής, θα βρείτε επίσης οδηγίες για την παρασκευή απλού σιροπιού, το οποίο μπορεί να ψυχθεί και να χρησιμοποιηθεί σε μια ποικιλία ποτών. Σερβίρετε το Rosé 75 σε ποτήρι κουπέ, γαρνιρισμένο με ένα βρώσιμο λουλούδι ή ένα μικρό ματσάκι σταφίδες.

Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Υλικά για τη συνταγή:

Rose-75

30 ml τζιν
15 ml φρεσκοστυμμένο χυμό λεμονιού
1 κουταλάκι του γλυκού απλό σιρόπι ζάχαρης, δείτε τη συνταγή παρακάτω
150 ml παγωμένη ροζ σαμπάνια
Βρώσιμα λουλούδια ή φρέσκες σταφίδες, για διακόσμηση

Απλό σιρόπι ζάχαρης

1 φλιτζάνι ζάχαρη
1 φλιτζάνι νερό

Προτάσεις αντικατάστασης συστατικών

Σας προτείνουμε

Συνταγές με παρόμοια υλικά: τζιν, χυμός λεμονιού, σιρόπι, ροζ κρασί, σαμπάνια, βρώσιμα λουλούδια

Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:

Γεμίστε ένα σέικερ για κοκτέιλ με πάγο. Προσθέστε το τζιν, το χυμό λεμονιού και το απλό σιρόπι. Σκεπάστε και ανακινήστε μέχρι να κρυώσει, περίπου 30 δευτερόλεπτα. Το ποτό είναι έτοιμο όταν ομιχλώσει το σέικερ.
Σουρώστε σε ένα παγωμένο ποτήρι σαμπάνιας ή κουπέ. Γεμίστε με σαμπάνια και γαρνίρετε με ένα βρώσιμο λουλούδι ή σταφίδα.

Απλό σιρόπι ζάχαρης:

Σε μια μικρή κατσαρόλα, ανακατέψτε τη ζάχαρη και το νερό. Ζεστάνετε σε χαμηλή φωτιά, ανακατεύοντας, μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη. Εναλλακτικά, ζεστάνετε στο φούρνο μικροκυμάτων. Φυλάσσετε σε σφραγισμένο δοχείο στο ψυγείο για έως και 1 μήνα.

Εξοδος: περίπου 1,5 κουταλιά της σούπας.

Κατηγορίες:

συνταγή / Συνταγές για έναν / Καλοκαιρινά πιάτα / Εορταστικά πιάτα / Κοκτέιλ πάρτι / Αλκοολούχα κοκτέιλ / Κοκτέιλ με τζιν / Κοκτέιλ με αφρώδη οίνο / Δίκτυο Τροφίμων - συνταγές / Αμερικανική κουζίνα

Συλλογές συνταγών