Κοκτέιλ με sidecar

Ψήφοι: 1

18+ Η υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ είναι επιβλαβής για την υγεία σας!

Φορά: 5 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 2

Το Sidecar είναι ένα κλασικό κοκτέιλ που φτιαγμένο με ένα μέρος χυμό λεμονιού, ένα μέρος λικέρ πορτοκαλιού και δύο μέρη κονιάκ. Θεωρείται ξινό, αλλά για πιο ισορροπημένη γεύση, συνήθως σερβίρεται σε ποτήρι με ζάχαρη στο χείλος.

Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Υλικά για τη συνταγή:

1 λεμόνι, κομμένο στη μέση
Ζάχαρη για τη διακόσμηση ποτηριών
Πάγος
90 ml κονιάκ
45 ml φρεσκοστυμμένο χυμό λεμονιού
45 ml λικέρ πορτοκάλι

Προτάσεις αντικατάστασης συστατικών

Σας προτείνουμε

Συνταγές με παρόμοια υλικά: χυμός λεμονιού, Λικέρ πορτοκαλιού, κονιάκ

Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:

Βρέξτε τα χείλη των ποτηριών με μια φέτα λεμονιού. Πασπαλίστε μια μικρή ποσότητα ζάχαρης σε ένα ρηχό πιάτο και βουτήξτε μέσα τα πάνω μέρη των ποτηριών. Γεμίστε ένα σέικερ μέχρι τη μέση με πάγο. Προσθέστε το κονιάκ, το χυμό λεμονιού και το λικέρ πορτοκαλιού. Ανακινήστε για 10 δευτερόλεπτα. Σουρώστε σε διακοσμημένα ποτήρια και απολαύστε!

Κατηγορίες:

συνταγή / Καλοκαιρινά πιάτα / Εορταστικά πιάτα / Κοκτέιλ πάρτι / Αλκοολούχα κοκτέιλ / Κοκτέιλ με μπράντι, κονιάκ / Δίκτυο Τροφίμων - συνταγές

Συλλογές συνταγών