Γλυκές και πυκνές, οι μπάρες γκρανόλα της Ina Garten φτιάχνονται με καρύδα και νιφάδες αμυγδάλου, καθώς και τρία είδη αποξηραμένων φρούτων. Ψύξτε τες για μερικές ώρες πριν τις κόψετε σε φέτες για να διατηρήσουν το σχήμα τους. διαβάστε περισσότερα
Το Μααμούλ είναι ένα μπισκότο βουτύρου, παραδοσιακά γεμιστό με χουρμάδες, φιστίκια Αιγίνης ή καρύδια. Είναι πολύ δημοφιλές στην κουζίνα της Λεβάντε (Παλαιστίνη, Ιορδανία, Συρία και Λίβανος). Η παρασκευή αυτού του γλυκού είναι συνήθως μια οικογενειακή εκδήλωση και... διαβάστε περισσότερα
Μια συνταγή για καπνιστές φτερούγες κοτόπουλου μπάρμπεκιου, προμαριναρισμένες σε ένα γλυκό και αρωματικό μείγμα μπαχαρικών από θυμάρι, κανέλα και καυτερή πιπεριά τσίλι. Μόλις ψηθούν, οι φτερούγες σερβίρονται με άφθονο φρέσκο κρεμμυδάκι και γλάσο ξιδιού. διαβάστε περισσότερα
Μια γρήγορη συνταγή για quesadilla. Οι τορτίγιες γεμίζονται με μπέικον, χουρμάδες και τυρί Manchego, στη συνέχεια διπλώνονται στη μέση και τηγανίζονται για να σφραγίσουν το λιωμένο τυρί. Σερβίρετε: διαβάστε περισσότερα