Moscow Mule με Cranberry
Ψήφοι: 1
Φορά: 1 ώρα και 15 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 4
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 4
Μια διασκεδαστική παραλλαγή του αμερικανικού Moscow Mule, αυτό το κοκτέιλ με άρωμα κράνμπερι μεταμορφώνεται σε ένα εξίσου νόστιμο φθινοπωρινό ποτό. Ο παραδοσιακός χυμός λάιμ αντικαθίσταται με χυμό πορτοκαλιού και λίγη από την τζιντζερόμπιρα προστίθεται με αφιλτράριστο χυμό κράνμπερι. Το Moscow Mule σερβίρεται παραδοσιακά με πάγο σε παγωμένες χάλκινες κούπες. Γαρνίρετε κάθε μερίδα με κράνμπερι μουλιασμένα σε σιρόπι.
Για να φτιάξετε αυτό το ρόφημα, θα χρειαστείτε απλό σιρόπι ζάχαρης, η συνταγή του οποίου παρέχεται επίσης παρακάτω. Μπορείτε να το φτιάξετε εκ των προτέρων και να το φυλάξετε στο ψυγείο.
Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.
Υλικά για τη συνταγή:
- 1 γεμάτη κουταλιά της σούπας αποξηραμένα κράνμπερι, για το σερβίρισμα
- 60 ml απλό σιρόπι + επιπλέον για το μούλιασμα των κράνμπερι
- 180 ml βότκα
- 120 ml χυμό πορτοκαλιού
- 120 ml αφιλτράριστο χυμό κράνμπερι
- 120 ml τζιντζερόμπυρα
Σας προτείνουμε
Συνταγές με παρόμοια υλικά: χυμός κράνμπερι, τζιντζερόμπυρα, Χυμός πορτοκαλιού, σιρόπι, αποξηραμένα κράνμπερι, βότκα
Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:
- Τοποθετήστε τα αποξηραμένα κράνμπερι σε ένα μικρό μπολ και προσθέστε αρκετό σιρόπι ζάχαρης για να τα σκεπάσει. Αφήστε τα να μουλιάσουν μέχρι να μαλακώσουν ελαφρώς τα κράνμπερι, περίπου 1 ώρα. Εν τω μεταξύ, βάλτε 4 χάλκινες κούπες στην κατάψυξη.
- Για κάθε ποτό, ανακατέψτε 45 ml βότκα, 30 ml χυμό πορτοκαλιού και χυμό κράνμπερι και 15 ml απλό σιρόπι σε ένα σέικερ γεμάτο με μεγάλα παγάκια και ανακινήστε δυνατά. Προσθέστε 30 ml τζιντζερμπίρα, κλείστε ξανά το σέικερ και ανακινήστε το απαλά μπρος-πίσω μία φορά (αυτό θα αναμίξει το ποτό χωρίς να ισιώσει την μπύρα).
- Σουρώστε σε μια παγωμένη χάλκινη κούπα και γεμίστε με φρέσκο πάγο. Γαρνίρετε με μερικά ζουμερά κράνμπερι.
Για να φτιάξετε απλό σιρόπι ζάχαρηςΖεστάνετε ίσα μέρη ζάχαρης και νερού σε μια κατσαρόλα μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη. Αφήστε την να κρυώσει. Μπορεί να διατηρηθεί στο ψυγείο για έως και ένα μήνα.
Κατηγορίες:
Παρόμοιες συνταγές
