• Αστακοί
• Ανεφοδιασμός με καύσιμα
• Σαλάτα

Τα τραγανά τηγανητά tostones σερβίρονται με μια ζουμερή σαλάτα αστακού και καρδιές φοινίκων. Μια τροπική γεύση προστίθεται στη σαλάτα με ένα ντρέσινγκ φτιαγμένο με πουρέ μάνγκο, γάλα καρύδας και καυτερές σκωτσέζικες πιπεριές bonnet. Ένα εξαιρετικό καραϊβικό ορεκτικό. διαβάστε περισσότερα

Το σεβίτσε παρασκευάζεται συνήθως με ωμό ψάρι και θεωρείται αναπόσπαστο κομμάτι της περουβιανής κουζίνας. Αν δεν μπορείτε να βρείτε φρέσκο ​​ψάρι, δοκιμάστε αυτή την εκδοχή που φτιάχνεται με βραστές γαρίδες. Κόψτε τις σε κομμάτια και ανακατέψτε τες με τηγανητό καλαμπόκι, φοινικόσπορο και διαβάστε περισσότερα

Αυτή η συνταγή είναι μια φρέσκια εκδοχή της πατατοσαλάτας. Μια βινεγκρέτ με μουστάρδα Ντιζόν την κάνει πιο ελαφριά, ευχάριστα ξινή και δροσιστική. Αυτή η ζωηρή σαλάτα φτιάχνεται με ένα μείγμα από μοβ, κίτρινες και κόκκινες πατάτες, μαζί με... διαβάστε περισσότερα

Απολαύστε τα ζωντανά χρώματα, τις αντίθετες υφές και το γευστικό μπουκέτο αυτής της εύκολης στην παρασκευή σαλάτας, η οποία αποτελεί ένα εξαιρετικό ορεκτικό ή συνοδευτικό πιάτο για τα κρέατα των γιορτών. Τα φρέσκα λαχανικά ταιριάζουν όμορφα με τα κονσερβοποιημένα, και η τάρτα... διαβάστε περισσότερα

Οι τρυφερές και υγιείς καρδιές φοινίκων προστίθενται συχνά σε διατροφικές σαλάτες ως πηγή βιταμινών και ασβεστίου, αλλά σε αυτή τη συνταγή, γίνονται το κύριο συστατικό σε μια νόστιμη κατσαρόλα. Ψήστε τις αντί για ζυμαρικά σε μια γενναιόδωρη σπιτική σάλτσα ντομάτας. διαβάστε περισσότερα

Είναι δύσκολο να αντισταθείς στον τέλεια ψητό σολομό ντυμένο με μια έντονη, εσπεριδοειδή σάλτσα mojo κουβανέζικου στιλ. Αντί για τον παραδοσιακό χυμό πορτοκαλιού, αυτή η μαρινάδα χρησιμοποιεί λεμόνι. Συνδύασε το ψάρι με ένα ελαφρύ... διαβάστε περισσότερα

Εκτός από τις ζουμερές ντομάτες σταφυλιού, αυτή η χορταστική σαλάτα κινόα περιέχει επίσης τρυφερές καρδιές φοινίκων σε φέτες και άφθονα φρέσκα μυρωδικά. Μια εξαιρετική καλοκαιρινή επιλογή για ένα υγιεινό σνακ ή ως συνοδευτικό σε πιάτα με κρέας. διαβάστε περισσότερα

Οι τρυφερές καρδιές φοινίκων αποτελούν μια νόστιμη βάση για μια νόστιμη αλλά εύκολη στην παρασκευή σαλάτα. Απλώς ανακατέψτε τες με φρέσκια ρόκα, ψιλοκομμένο σέλινο και κόκκινο κρεμμύδι, περιχυμένα με χυμό λεμονιού και ελαιόλαδο. Για να εμπλουτίσετε τη γεύση του κρεμμυδιού... διαβάστε περισσότερα

Αυτή η σαλάτα προσφέρει έναν αρμονικό συνδυασμό των οφελών των λαχανικών και της απερίγραπτης γεύσης καπνιστού κοτόπουλου και μιας νόστιμης σάλτσας από μπλε τυρί. Περιέχει φρέσκο ​​σπανάκι, μαγειρεμένα παντζάρια, ντοματίνια, αγγούρια και τρυφερές καρδιές φοινίκων. διαβάστε περισσότερα

Κάθε μερίδα παρασκευάζεται με κουφάρι πέστροφας, το οποίο έχει ανοιχτεί, έχει καθαριστεί από το κεφάλι, τα πτερύγια και τα κόκαλα. Το ψάρι πασπαλίζεται με χυμό λεμονιού, ψήνεται ξεσκέπαστο στο φούρνο και σερβίρεται με μια ζουμερή σαλάτα από ρόκα, ραπανάκι, σέλινο και τουρσί... διαβάστε περισσότερα