Παγωτό κανέλας


Ψήφοι: 2

Πώς να φτιάξετε παγωτό κανέλας
Φωτογραφία του πιάτου: Αντώνης Αχιλλέως

Πάω πίσω Έκδοση εκτύπωσης

Φορά: 2 ώρες και 10 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Ποσότητα: 950 ml.


Παγωτό κανέλας - λεπτομερής συνταγή.



Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Υλικά για τη συνταγή:


  • 2 φλιτζάνια κρέμα γάλακτος (30-36% λιπαρά)
  • 2 φλιτζάνια κρέμα γάλακτος (10% λιπαρά)
  • 1 φλιτζάνι ζάχαρη
  • 1/4 κουταλάκι του γλυκού χοντρό αλάτι
  • 1 1/2 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
  • 1/4 κουταλάκι του γλυκού λάδι κανέλας ή εκχύλισμα κανέλας



Σας προτείνουμε

Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:


  1. Σε ένα μπολ, ανακατέψτε και τους δύο τύπους κρέμας γάλακτος, τη ζάχαρη και το αλάτι και χτυπήστε μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη. εκχύλισμα βανίλιας και λάδι κανέλας. Ψύξτε σε μια παγωτομηχανή. Μεταφέρετε το παγωτό σε αεροστεγές δοχείο και καταψύξτε το μέχρι να σφίξει, για τουλάχιστον 2 ώρες.



Συγγραφέας συνταγής - (Έιμι Χαφ)
Κατηγορίες:



Παρόμοιες συνταγές




Σας προτείνουμε να διαβάσετε

Μονάδες βάρους τροφίμων