Για να φτιάξετε αυτά τα τάκος, κομμάτια λευκού ψαριού τηγανίζονται σε παραδοσιακά μεξικάνικα μπαχαρικά και σερβίρονται σε μικρές τορτίγιες με μια μερίδα coleslaw. Εκτός από το ψιλοκομμένο λάχανο, η σαλάτα γαρνίρεται με σπασμένα, ξερά instant noodles. διαβάστε περισσότερα
Η Caldo de res είναι μια πηχτή μεξικάνικη σούπα με μοσχάρι και λαχανικά. Φτιάχνεται με μοσχάρι με κόκαλα για να δημιουργηθεί ένας πλούσιος και κρεμώδης ζωμός. Μόλις ο ζωμός είναι έτοιμος, προστίθενται λαχανικά στην κατσαρόλα: καρότα, κρεμμύδια, σέλινο, διαβάστε περισσότερα
Το μεξικάνικο chayote καλλιεργούνταν στην Κεντρική Αμερική από αρχαίες φυλές ιθαγενών Αμερικανών. Εκεί, εξακολουθεί να είναι δημοφιλές και χρησιμοποιείται ευρέως στη μαγειρική, όπως και τα κολοκυθάκια στη Ρωσία. Αλλά πρόσφατα, το chayote έχει γίνει ολοένα και πιο συνηθισμένο στην αγορά μας. Ένα - διαβάστε περισσότερα
Προβολές: 1.459
Προβολές: 3.455
Προβολές: 11 233
Προβολές: 8.095
Προβολές: 4 131
Προβολές: 6 163
Προβολές: 6.981
Προβολές: 4.963
