Βατόμουρο

• Ζάχαρη με κανέλα:

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Μια συνταγή για ένα κοκτέιλ τζιν και βατόμουρου. Τα μούρα σιγοβράζουν με ζάχαρη και σουρώνονται μέσα από ένα λεπτό σουρωτήρι. Ο χυμός που προκύπτει χύνεται σε ένα σέικερ και αναμειγνύεται με δυόσμο, τζιν, χυμό λεμονιού και πάγο. Το μείγμα χύνεται σε ποτήρια. διαβάστε περισσότερα

• Για τη σάλτσα κρασιού:
• Για μπριζόλες:

Μια συνταγή για μπριζόλα ribeye με κρασί και σάλτσα βατόμουρου. Η σάλτσα φτιάχνεται από σοταρισμένα κρεμμυδάκια, μανιτάρια και κόκκους πιπεριού. Στη συνέχεια προστίθενται κόκκινο κρασί, πορτό και ζωμός βοδινού και η περίσσεια υγρού εξατμίζεται. Στη σάλτσα προστίθενται δεντρολίβανο και φύλλα δάφνης. διαβάστε περισσότερα

Μια συνταγή για μους λευκής σοκολάτας φτιαγμένη με κρόκους αυγών και σαντιγί. Σερβίρετε τη μους σε μπολ με φρέσκα βατόμουρα και γαρνίρετε με φύλλα μέντας. διαβάστε περισσότερα

Μια συνταγή για σπιτικό παγωτό βατόμουρο και σοκολάτα. Τα βατόμουρα σιγοβράζονται με χυμό λεμονιού και ζάχαρη, στη συνέχεια σουρώνονται μέσα από ένα λεπτό σουρωτήρι και προστίθενται σε ένα μείγμα γάλακτος που αποτελείται από κρέμα γάλακτος, κρέμα γάλακτος, κρόκους αυγών και ζάχαρη. Όταν το μείγμα κρυώσει, προσθέστε... διαβάστε περισσότερα

• Για το κέικ:
• Για τη γέμιση:
• Για διακόσμηση:

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Για το σιρόπι:
• Για το ποτό:

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Για τη γέμιση:
• Για τη δοκιμή:

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.