Μουάι Τάι Παντς

Ψήφοι: 3

18+ Η υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ είναι επιβλαβής για την υγεία σας!

Φορά: 5 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 1

Αυτό το κοκτέιλ είναι μια αναφορά στο Muay Thai, αν και η «γροθιά» εδώ δεν είναι τόσο δυνατή. Η συνταγή χρησιμοποιεί ρούμι Sang Som Thai, ένα ποτό με ελαφριά, φρουτώδη και πικάντικη γεύση που σπάνια προκαλεί hangover—καλά νέα για όσους απολαμβάνουν περισσότερα από ένα!

Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Υλικά για τη συνταγή:

60 ml ταϊλανδέζικο ρούμι
60 ml φρέσκο χυμό πορτοκαλιού
30 ml χυμό ανανά
15 ml ρούμι με μελάσα
15 ml χυμό λάιμ
15 ml σιρόπι ζάχαρης
2 ml γρεναδίνης
Φέτες πορτοκαλιού και λάιμ για το σερβίρισμα

Προτάσεις αντικατάστασης συστατικών

Σας προτείνουμε

Συνταγές με παρόμοια υλικά: ρούμι, Χυμός πορτοκαλιού, Χυμός ανανά, χυμός λάιμ, σιρόπι, σιρόπι γρεναδίνης, Πορτοκάλια, άσβεστος

Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:

Σε ένα σέικερ με πάγο ανακατέψτε το ταϊλανδέζικο ρούμι, το χυμό πορτοκαλιού, ανανά και λάιμ, το ρούμι μελάσας, το σιρόπι και τη γρεναδίνη. Ανακινήστε καλά και σουρώστε σε ένα μικρό ποτήρι γεμάτο με πάγο.
Γαρνίρετε το κοκτέιλ με φέτες πορτοκαλιού και λάιμ.

Σιρόπι ζάχαρης:

Σε μια κατσαρόλα, ανακατέψτε ίσα μέρη ζάχαρης και νερού και ζεστάνετε, ανακατεύοντας, μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη. Αφήστε να κρυώσει.

Συγγραφέας της συνταγής - WTF Gallery & Café, Μπανγκόκ, Ταϊλάνδη

Κατηγορίες:

συνταγή / Αλκοολούχα κοκτέιλ / Κοκτέιλ με ρούμι / / Ασιατική κουζίνα / Ταϊλανδέζικη κουζίνα

Παρόμοιες συνταγές