Ζεστό κοκτέιλ Μαργαρίτα

Ψήφοι: 2

18+ Η υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ είναι επιβλαβής για την υγεία σας!

Φορά: 25 λεπτά συν τον χρόνο κατάψυξης
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 4

Προσθέστε λίγο πικάντικο άρωμα στην αγαπημένη σας Μαργαρίτα και αυτή η πύρινη «διάβολος» σίγουρα θα τραβήξει τα βλέμματα. Μιλάμε, φυσικά, για το δημοφιλές κοκτέιλ Μαργαρίτα. Ανακατέψτε τα παραδοσιακά υλικά: τεκίλα, λικέρ πορτοκαλιού, χυμό λάιμ και σιρόπι. Προσθέστε χυμό πορτοκαλιού και παγάκια με κατεψυγμένες πιπεριές Φρέσνο και γρεναδίνη. Για μια διακριτική πινελιά, λιώστε μια καυτερή πιπεριά τσίλι μέσα, απελευθερώνοντας τα έλαιά της. Για μια έξτρα πινελιά, σερβίρετε την παγωμένη, πιπεράτη Μαργαρίτα σε ποτήρια με πικάντικη ζάχαρη στο χείλος.

Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Υλικά για τη συνταγή:

2 πιπεριές Φρέσνο, χωρίς σπόρους και ψιλοκομμένες, συν 2 πιπεριές Φρέσνο χωρίς σπόρους, κομμένες στη μέση
3 κουταλιές της σούπας γρεναδίνη
1,5 φλιτζάνια φρεσκοστυμμένο χυμό πορτοκαλιού
3/4 κουταλιά της σούπας τεκίλα μπλάνκο
1/4 κ.σ. λικέρ Triple Sec
1/4 φλιτζάνι φρεσκοστυμμένο χυμό λάιμ
2 κουταλιές της σούπας ελαφρύ σιρόπι αγαύης
2 κουταλιές της σούπας διακοσμητική ζάχαρη πορτοκαλιού
2 κουταλιές της σούπας κόκκινη διακοσμητική ζάχαρη
2 κουταλιές της σούπας κίτρινη διακοσμητική ζάχαρη

Προτάσεις αντικατάστασης συστατικών

Σας προτείνουμε

Συνταγές με παρόμοια υλικά: τεκίλα, πιπεριά τσίλι, σιρόπι γρεναδίνης, Νέκταρ αγαύης, χυμός λάιμ, Χυμός πορτοκαλιού, Λικέρ πορτοκαλιού

Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:

Σε ένα μπλέντερ, ανακατέψτε τους ψιλοκομμένους κόκκους πιπεριού, τη γρεναδίνη και 1/4 φλιτζάνι κρύο νερό μέχρι να ομογενοποιηθούν. Προσθέστε 3/4 φλιτζάνι κρύο νερό και ανακατέψτε. Στη συνέχεια, ρίξτε το μείγμα σε μια παγοθήκη και καταψύξτε το για περίπου 2 ώρες.
Σε μια κανάτα, ανακατέψτε χυμό πορτοκαλιού, τεκίλα, triple sec, χυμό λάιμ και σιρόπι αγαύης. Προσθέστε τις μισές πιπεριές και θρυμματίστε τες ελαφρά με μια ξύλινη κουτάλα. Βάλτε τις στο ψυγείο για τουλάχιστον 1 ώρα.

Ανακατέψτε σε ένα μικρό μπολ πριν το σερβίρετε. διακοσμητική ζάχαρηΒρέξτε τα χείλη 4 κοντών, φαρδιών ποτηριών με νερό και βουτήξτε τα σε ζάχαρη για να δημιουργήσετε ένα χείλος. Γεμίστε τα ποτήρια με παγάκια με πιπέρι και σουρώστε μέσα τη μαργαρίτα.

Κατηγορίες:

συνταγή / Αλκοολούχα κοκτέιλ / Κοκτέιλ τεκίλας / Δίκτυο Τροφίμων - συνταγές

Παρόμοιες συνταγές