Κοκτέιλ Μαργαρίτα με εσπεριδοειδή
Ψήφοι: 1

Φορά: 15 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 10
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 10
Το απλό και κομψό κοκτέιλ Μαργαρίτα παραμένει δημοφιλές για πάνω από εβδομήντα χρόνια και θεωρείται «Μοντέρνο Κλασικό» από την Διεθνή Ένωση Μπάρμαν (IBA). Δεν είναι σαφές ποιος το δημιούργησε ή από ποιον πήρε το όνομά του το ποτό. Οι ιστορικοί συμφωνούν ότι το Μεξικό ήταν η γενέτειρα του ποτού. Η κλασική Μαργαρίτα είναι ιδανική ως απεριτίφ ή για ένα βράδυ με καλή παρέα. Αλλά σήμερα, προτείνουμε να διαφοροποιήσετε την κλασική συνταγή και να προσθέσετε επιπλέον νότες εσπεριδοειδών προσθέτοντας φρεσκοστυμμένο χυμό.
Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.
Υλικά για τη συνταγή:
Κοκτέιλ
- 4 πορτοκάλια, κομμένα σε κομμάτια 2 εκ.
- 2 λεμόνια, κομμένα σε κομμάτια 2 εκ.
- 2 λάιμ, κομμένα σε κομμάτια 2 εκ.
- 0,5 φλιτζάνι ζάχαρη άχνη
- 1/4 κ.σ. λικέρ Cointreau
- 1/4 φλιτζάνι λικέρ πορτοκάλι Triple Sec
- 1,5 φλιτζάνια τεκίλα
Περίοδος
- 10 φλιτζάνια πάγο
- ψιλό αλάτι, για το χείλος των ποτηριών
- 10 φέτες λάιμ
Σας προτείνουμε
Συνταγές με παρόμοια υλικά: Χυμός πορτοκαλιού, χυμός λεμονιού, χυμός λάιμ, Λικέρ πορτοκαλιού, τεκίλα
Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:
- Στύψτε τα πορτοκάλια, τα λεμόνια και τα λάιμ. Ρίξτε το χυμό σε μια μεγάλη κανάτα. Προσθέστε τη ζάχαρη και ανακατέψτε μέχρι να διαλυθεί. Στη συνέχεια, προσθέστε τα λικέρ πορτοκαλιού και την τεκίλα.
- Για το σερβίρισμαΒάλτε το αλάτι σε ένα μικρό μπολ. Τρίψτε το χείλος κάθε ποτηριού με μια φέτα λάιμ και βουτήξτε το εξωτερικό του ποτηριού στο αλάτι. Γεμίστε κάθε ποτήρι μέχρι τη μέση με πάγο και ρίξτε μέσα το μείγμα. Γαρνίρετε με μια φέτα λάιμ και σερβίρετε.
Κατηγορίες:
Παρόμοιες συνταγές







































