Μαργαρίτα με Cointreau και Chipotle

Ψήφοι: 5

18+ Η υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ είναι επιβλαβής για την υγεία σας!

Φορά: 5 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Ποσότητα: 1 κοκτέιλ

Η γεύση του κοκτέιλ είναι μέτρια γλυκιά και πικάντικη. Η καυτερή γεύση των πιπεριών στο χυμό τους, το τσιπότλε σε σάλτσα adobo και οι διακριτικές νότες καπνιστής jalapeño, κανέλας και κύμινου είναι εμφανείς. Μετά από ένα σφηνάκι αυτού του κοκτέιλ, ξαπλωμένοι σε μια αιώρα, μπορείτε να νιώσετε το αναζωογονητικό δροσερό αεράκι στο ζεστό σας δέρμα και απλώς να χαμογελάσετε, γιατί δεν χρειάζεται πλέον να βιάζεστε.

Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Υλικά για τη συνταγή:

40 ml τεκίλα (επιθυμητόςΤεκίλα Reposado με 100% χυμό μπλε αγαύης
15 ml λικέρ πορτοκαλιού καλής ποιότητας (επιθυμητός: "Κουαντρό")
20 ml απλό σιρόπι (παρασκευή(Ζεστάνετε ίσα μέρη ζάχαρης και νερού μέχρι να διαλυθούν, αφήστε να κρυώσει)
2 χοντρές φέτες πορτοκαλιού, και επιπλέον για γαρνίρισμα
Πάγος
1/8 κουταλάκι του γλυκού μαρινάδα τσιπότλε σε κονσέρβα
30 ml φρεσκοστυμμένο χυμό λάιμ

Προτάσεις αντικατάστασης συστατικών

Σας προτείνουμε

Συνταγές με παρόμοια υλικά: τεκίλα, Λικέρ πορτοκαλιού, χυμός λάιμ, πιπεριές τσιπότλε σε σάλτσα adobo, σιρόπι

Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:

Σε ένα σέικερ για κοκτέιλ, χτυπήστε τις φέτες πορτοκαλιού με πάγο, μαρινάδα τσιπότλε και χυμό λάιμ. Προσθέστε περισσότερο πάγο.
Ρίξτε την τεκίλα, το λικέρ πορτοκάλι και το απλό σιρόπι. Ανακινήστε και σουρώστε σε ένα ποτήρι γεμάτο με πάγο, γαρνιρισμένο με μια πορτοκαλί ρόδα. Σερβίρετε με φρέσκα θαλασσινά.

Κατηγορίες:

συνταγή / Αλκοολούχα κοκτέιλ / Κοκτέιλ τεκίλας / Γκάι Φιέρι

Παρόμοιες συνταγές