Μανιτάρια Maitake

Μια φριτάτα με πικάντικο λουκάνικο και αρωματικά άγρια ​​μανιτάρια είναι ένα τέλειο πιάτο για ένα ρουστίκ ιταλικό brunch. Πριν ρίξετε το αυγό πάνω από τα μανιτάρια και το λουκάνικο, αφήστε στην άκρη λίγο από το μείγμα για το σερβίρισμα. Τότε η φριτάτα σας θα μοιάζει... διαβάστε περισσότερα

• Ρεμουλάντ
• Σάντουιτς Po' Boy

Το παραδοσιακό σάντουιτς po' boy της Νέας Ορλεάνης αποτελείται από μια μεγάλη, μαλακή γαλλική μπαγκέτα γεμιστή με φρέσκα θαλασσινά από την ακτή. Αυτή η χορτοφαγική εκδοχή διατηρεί κλασικά υλικά όπως φέτες ντομάτας, διαβάστε περισσότερα

Αυτή η συνταγή μπορεί να προσαρμοστεί στο γούστο σας προσθέτοντας αποξηραμένες νιφάδες κόκκινης πιπεριάς ή χρησιμοποιώντας διαφορετικά τυριά. Απλώς θυμηθείτε να μην αντικαταστήσετε την γκοργκοντζόλα. Αυτή η πίτσα μπορεί να σερβιριστεί με σαμπάνια ως ορεκτικό και ξηρό κόκκινο κρασί ως γαρνιτούρα. διαβάστε περισσότερα

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.