Κοκτέιλ με σπρέι σταφυλιού

Ψήφοι: 5

18+ Η υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ είναι επιβλαβής για την υγεία σας!

Φορά: 5 λεπτά συν χρόνος ψύξης
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 10 - 12

Ένα σπρίτσερ, ή σόρλε, είναι παραδοσιακά ένα κοκτέιλ που παρασκευάζεται με κρασί και ανθρακούχο νερό. Αυτό το ποτό είναι ιδιαίτερα δημοφιλές στην Ευρώπη, όπου καταναλώνεται κυρίως το καλοκαίρι ως ένα δροσερό και δροσιστικό κοκτέιλ. Αυτή η συνταγή δημιουργεί μια πιο εκλεπτυσμένη εκδοχή του σπρίτσερ. Συνδυάστε μπράντι, χυμό σταφυλιού, χυμό λάιμ και παγωμένο αφρώδες κρασί. Σερβίρετε το κοκτέιλ σε κομψά ποτήρια σαμπάνιας, γαρνιρισμένα με σταφύλια. Δεδομένου ότι κάθε συστατικό έχει τη δική του ζωντανή και μοναδική γεύση και άρωμα, η ανάμειξή τους θα δημιουργήσει ένα πραγματικά εκλεπτυσμένο ποτό.

Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Υλικά για τη συνταγή:

500 ml μπράντι ή κονιάκ (2 κουταλιές της σούπας)
500 ml ελαφρύ χυμό σταφυλιού (2 κουταλιές της σούπας)
30 ml φρεσκοστυμμένο χυμό λάιμ (περίπου 2 λάιμ)
1 μπουκάλι (0,75 λίτρα) αφρώδη οίνο, όπως Prosecco, παγωμένο
Μαλλί της γριάς για αρχειοθέτηση

Προτάσεις αντικατάστασης συστατικών

Σας προτείνουμε

Συνταγές με παρόμοια υλικά: αφρώδες κρασί, ξέφωτο, χυμός σταφυλιών, χυμός λάιμ, κονιάκ, κονιάκ

Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:

Σε μια μεγάλη καράφα ή κανάτα, ανακατέψτε το μπράντι, το χυμό σταφυλιού και το χυμό λάιμ. Βάλτε το στο ψυγείο για 2 ώρες.
Πριν το σερβίρισμα, ρίξτε 30 ml από το κοκτέιλ σε ποτήρια σαμπάνιας και προσθέστε αφρώδη οίνο από πάνω. Γαρνίρετε με φτερά μαλλί της γριάς.

Συγγραφέας της συνταγής - Ο Τζόναθαν Πόγκας είναι ένας φημισμένος μπάρμαν.

Κατηγορίες:

συνταγή / Εορταστικά πιάτα / Αλκοολούχα κοκτέιλ / Κοκτέιλ με αφρώδη οίνο / Ιταλική κουζίνα

Παρόμοιες συνταγές