Μιλκσέικ με σορμπέ

Ψήφοι: 1

Φορά: 25 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 1

Η βάση αυτού του κοκτέιλ είναι άγλυκο συμπυκνωμένο γάλα. Ένα μέρος του χρησιμοποιείται απευθείας στο ποτό, ενώ το υπόλοιπο χτυπιέται για το γαρνίρισμα αντί για κρέμα γάλακτος. Ανακατέψτε το γάλα με το σορμπέ σοκολάτας, τις μπανάνες, τη βανίλια και μια κουταλιά μέλι σε ένα μπλέντερ, γαρνίρετε με σαντιγί και σερβίρετε. Το κοκτέιλ είναι νόστιμο, καλοκαιρινό, δροσιστικό και υγιεινό. Η μπανάνα ταιριάζει υπέροχα με το σορμπέ σοκολάτας, προσδίδοντας στο ποτό μια φυσική γλυκύτητα που είναι ακόμα πιο έντονη αν χρησιμοποιήσετε υπερώριμες μπανάνες.

Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Υλικά για τη συνταγή:

1 κουτί (340 γρ.) άγλυκο συμπυκνωμένο γάλα
0,5 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
1 κουταλάκι του γλυκού μέλι
Μισή ώριμη ή υπερώριμη μπανάνα, λιωμένη
2 μπάλες σορμπέ σοκολάτας
σαντιγί για το σερβίρισμα

Προτάσεις αντικατάστασης συστατικών

Σας προτείνουμε

Συνταγές με παρόμοια υλικά: συμπυκνωμένο γάλα, εκχύλισμα βανίλιας, μέλι, μπανάνες, παγωτό σοκολάτας, κρέμα

Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:

Ρίξτε 1/4 φλιτζάνι ζαχαρούχο γάλα σε ένα μπολ, σκεπάστε το και βάλτε το στην κατάψυξη για 15-20 λεπτά. Βγάλτε το μπολ από την κατάψυξη και χτυπήστε το με ένα μίξερ χειρός σε υψηλή ταχύτητα για 2-3 λεπτά μέχρι να σχηματιστούν απαλές κορυφές. Στη συνέχεια, προσθέστε τη βανίλια και το μέλι και συνεχίστε το χτύπημα μέχρι να σχηματιστούν σφιχτές κορυφές. Χτυπήστε το υπόλοιπο ζαχαρούχο γάλα, τις μπανάνες και το σορμπέ σε ένα μπλέντερ και ρίξτε το σε ένα ψηλό ποτήρι. Γαρνίρετε με μια κουταλιά σαντιγί.

Κατηγορίες:

συνταγή / Αναμικτής / Μίξερ / Αναψυκτικά / Μιλκσέικ, παγωτά / Ρέιτσελ Ρέι

Παρόμοιες συνταγές