Κατάλογος ισχυρών αλκοολούχων ποτών
Ο όρος «δυνατά ποτά» χρησιμοποιείται για να περιγράψει μη ζαχαρούχα ποτά με υψηλή περιεκτικότητα σε αλκοόλ - από 20 έως 65%.
- Μπράντι. Αυτό το ποτό συνήθως πίνεται μετά μεσημεριανόΗ λέξη «μπράντι» προέρχεται από την ολλανδική λέξη «brandewijn», που σημαίνει «καμένο κρασί». Η έντασή της κυμαίνεται από 35-60% ABV. Υπάρχουν τρία είδη μπράντι: σταφυλιού, φρούτων και μήλου.
- Τζιν. Παράγεται με απόσταξη καρπών αρκεύθου. Ναι, ο αρκεύθος είναι αυτός που δίνει στο τζιν το μοναδικό του άρωμα και γεύση. Η ισχύς του ποτού είναι 37-40%. Τζιν νόστιμο σε κοκτέιλ και χυμούς. Συνήθως δεν καταναλώνεται στην καθαρή του μορφή.
- Ρούμι. Το ρούμι παρασκευάζεται από ζαχαροκάλαμο ή μαύρη μελάσα. Αποκτά την υπέροχη γεύση του μετά από μακρά ωρίμανση σε δρύινα βαρέλια. Ο μέσος χρόνος ωρίμανσης για το ρούμι είναι περίπου 30 χρόνια, μερικές φορές και περισσότερο. Η περιεκτικότητα σε αλκοόλ κυμαίνεται από 40 έως 55%.
- Βότκα. Παραδοσιακά παράγεται με απόσταξη ζυμωμένων σιτηρών ή πατατών, αν και πλέον μπορούν να χρησιμοποιηθούν και άλλα προϊόντα όπως σιτάρι, σίκαλη, καλαμπόκι, φρούτα και ζάχαρη. Η περιεκτικότητα του κυμαίνεται από 35 έως 50%.
- Τεκίλα. Αυτό το αλκοολούχο ποτό παρασκευάζεται από το φυτό μπλε αγαύη, το οποίο φύεται στο ΜεξικόΗ τεκίλα μπορεί να ποικίλλει σε χρώμα, ανάλογα με τον τρόπο παραγωγής και ωρίμανσης. Η περιεκτικότητά της σε αλκοόλ κυμαίνεται από 40% έως 50%.
- Ουίσκι. Στα γαελικά (σκωτσέζικα), αυτή η λέξη σημαίνει «νερό της ζωής». Το ουίσκι παράγεται με ζύμωση σιταριού, κριθαριού, σίκαλης και καλαμποκιού. Υπάρχουν διαφορετικοί τύποι αυτού του ποτού: bourbon, single malt ουίσκι, σίκαλη και άλλα. Η ισχύς του ποτού είναι 50-53,3%.
Όλα τα ποτά που αναφέρονται παραπάνω έχουν ποικίλες περιεκτικότητες και μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την παρασκευή διαφόρων κοκτέιλ. Μην υποθέτετε ότι μόνο και μόνο επειδή πίνετε ένα αλκοολούχο κοκτέιλ σημαίνει ότι είναι εντελώς χωρίς αλκοόλ.
